美味しくてシンプルな朝食をお探しなら、このシートパンフレンチトーストのレシピがぴったりです。
いくつかのシンプルな材料とシートパンだけで、家族がもっと食べたいと思うようなおいしいフレンチトーストを大量に作ることができます。
シナモンとナツメグが料理に心地よく温かい雰囲気を与え、ブラウンシュガーとバニラが甘い風味を与えます。さらに、古くなったパンや1日経過したパンを使用してもレシピには影響せず、使用中の残りのパンを使用するのに最適です。
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シートパンフレンチトーストの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
1 つのオーブンラックをブロイラーから 5 ~ 6 インチの中央の位置に調整します。 オーブンを425度に加熱します。 13 インチ x 18 インチ x 1 インチのシートパンにベーキング スプレーをたっぷりとスプレーします。 脇に置きます。
中くらいのボウルに卵、半々、バニラ、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、コーシャーソルト、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。 各パンを約30秒間浸し、ひっくり返して反対側にも塗ります。
用意した天板に食パンを並べます (縦に 2 つのスライスを 4 列、または縦に 3 つのスライスを 4 列)。 または、準備したベーキングシートの上に卵混合物を注ぐこともできます。
次に、スライスしたパンを天板に置きます。次に、素早く作業して、ベーキングシートに置いたのと同じ順序で各スライスを裏返します。スライスがカスタードを吸収するまで、パンを約 1 分間放置します。
フレンチトーストが膨らみ、きつね色になり始めるまで14〜15分間焼きます。 トーストが暗くなりすぎないように、30 秒ごとにトーストを確認します。
オーブンミットを使って天板を上のラックに移し、ブロイラーを加熱します。
スライスの上面がきつね色になるまで1分間焼きます。火傷をしないように注意してください。 シートパンのフレンチトーストに製菓用の砂糖をふりかけ、お好みでシロップとフルーツジャムを添えてお召し上がりください。
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抽出水のレシピ
シートパンフレンチトースト
成分
説明書
- 1 つのオーブンラックをブロイラーから 5 ~ 6 インチの中央の位置に調整します。 オーブンを425度に加熱します。 13 インチ x 18 インチ x 1 インチのシートパンにベーキング スプレーをたっぷりとスプレーします。 脇に置きます。卵、半々、バニラ、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、溶かしバター、コーシャーソルトを中くらいのボウルで混ぜ合わせます。 各パンを約30秒間浸し、ひっくり返して反対側にも塗ります。
- 用意した天板に食パンを並べます(縦2枚×4列、または縦3枚×4列)。 または、準備したベーキングシートに卵混合物を注ぐこともできます。 次に、スライスしたパンを天板に置きます。 次に、素早く作業して、ベーキングシートに置いたのと同じ順序で各スライスを裏返します。 スライスがカスタードを吸収するまで、パンを約 1 分間放置します。
- フレンチトーストが膨らみ、茶色になり始めるまで、14〜15分間焼きます。 トーストが暗くなりすぎないように、30 秒ごとにトーストを確認してください。 オーブンミットを使用してベーキングシートを上のラックに移し、ブロイラーを加熱します。 スライスの上面がきつね色になるまで約1分間焼きます。 火傷をしないように注意してください。
- トーストに製菓用の砂糖をふりかけ、シロップとフルーツジャムを添えてお召し上がりください。
ノート
- 保存するには: シートパンフレンチトーストが余った場合は冷蔵庫で3~4日保存可能です。 保存する場合は、完全に冷めてから密閉容器に移すか、ラップでしっかりと包んでください。
- 再加熱するには: オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、フレンチ トーストを 10 ~ 15 分間、または加熱するまで焼きます。 個々のスライスを電子レンジで 30 ~ 60 秒間再加熱することもできますが、この方法ではベチャベチャのフレンチ トーストになる可能性があることに注意してください。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。