伝統的な揚げモッツァレラチーズスティックのより健康的な代替品をお探しですか? この健康的で簡単な自家製モッツァレラチーズスティックのレシピ以外に探す必要はありません。 揚げるのではなく焼いたこのチーズスティックはサクサクしていて美味しく、簡単に作れます。
パン粉とスパイスの風味豊かなコーティングととろけるモッツァレラチーズのとろとろの中心が特徴で、満足のいくスナックや前菜を探している人には間違いなくヒットするでしょう。
そして最良の部分? 健康的な材料で作られているので、後で楽しむために簡単に保存できます。レシピと保存のヒントを読んでください。
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モッツァレラチーズスティックの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
両方のパン粉を浅い皿に入れて混ぜ合わせ、脇に置きます。 浅い皿に小麦粉、パプリカ、塩、カイエンペッパー、黒コショウを入れて混ぜ、脇に置きます。 別の浅い皿に卵とガーリックパウダーを入れて混ぜ、脇に置きます。
モッツァレラチーズを一度に1片ずつ使い、小麦粉ミックスを加え、卵液に浸し、余分な卵をボウルに戻し、パン粉ミックスをまぶします。
このプロセスをもう一度繰り返します。卵混合物をもう一度浸し、次にパン粉をもう一度浸します。 (片手で乾いた混合物を持ち、もう一方の手で湿った混合物を持ちます。) チーズスティックをベーキングシートの上に置きます。
卵とパン粉の混合物にチーズスティックを浸して二度目のコーティングを繰り返します。 蓋をして、固まるまで約2時間または一晩冷凍します。 オーブンを華氏450度に予熱します。クッキングシートを敷いた天板の上にモッツァレラチーズスティックを置きます。
パン粉をまぶしたモッツァレラスティックを一層に並べ、オリーブオイルクッキングスプレーをしっかりと塗ります。オーブンの中段に並べて焼きます 黄金色になるまで約9〜11分。
ベイクドチーズをお皿に移し、添えていただきます 自家製マリナラソース。 お楽しみください!
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簡単モッツァレラチーズスティック
成分
説明書
- 両方のパン粉を浅い皿に入れて混ぜ合わせ、脇に置きます。 浅い皿に小麦粉、パプリカ、塩、カイエンペッパー、黒コショウを入れて混ぜ、脇に置きます。 別の浅い皿に卵とガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせ、脇に置きます。
- モッツァレラチーズを一度に1個ずつ使い、小麦粉ミックスに浸し、卵混合物に浸し、余分な卵をボウルに戻し、パン粉ミックスでコーティングします。 もう一度卵液に浸し、パン粉に浸すという手順をもう一度繰り返します。 (片手で乾いた混合物を持ち、もう一方の手で湿った混合物を持ちます)。 チーズスティックをベーキングシートの上に置きます。
- 卵とパン粉を混ぜたものにチーズスティックを浸して2回目のコーティングを繰り返します。 蓋をして、固まるまで約XNUMX時間、または最長で一晩冷凍します。
- オーブンを華氏450度に予熱します。クッキングシートを敷いた天板の上にモッツァレラチーズスティックを置きます。 パン粉をまぶしたモッツァレラスティックを一層に並べ、オリーブオイルクッキングスプレーをしっかりと塗ります。
- オーブンの中段に置きます。 きつね色になるまで約9〜11分間焼きます。 ベイクドチーズをお皿に移し、自家製マリナラソースを添えます。 楽しむ!
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。