さまざまな甘くておいしい料理に使用できる、多用途で簡単に作れるクリームをお探しですか?このシンプルでおいしいテーブルクリームのレシピ以外に探す必要はありません。
いくつかの必須材料と簡単な手順で、デザートのトッピング、ソースにコクを加えたり、お気に入りのレシピに組み込んだりするのに最適な、クリーミーで滑らかなクリームを泡立てることができます。
レッツ このおいしいテーブルクリームの作り方を学びましょう!
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作成方法 テーブルクリーム
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
牛乳を加え、コーンスターチを小さな鍋で完全に溶けるまで泡立てます。 鍋を中火にかけ、ゆっくりと沸騰するまでかき混ぜます。 クリームが濃くなるので底にくっつかないように注意してください。
火を弱め、希望の厚さに達するまでさらに数分間調理します。 耐熱ガラスのボウルに生クリームを注ぎ、冷蔵庫に移して5~10分冷やします。
冷めたら、クリームをブレンダーに入れ、無塩バターを加え、クリーミーで滑らかになるまで約5分間ブレンドします。 以上です!😉 冷蔵庫で最長 5 日間保存できます。 楽しむ!
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イージーテーブルクリーム
さまざまな甘くておいしい料理に使用できる、多用途で簡単に作れるクリームをお探しですか?このシンプルでおいしいテーブルクリームのレシピ以外に探す必要はありません。いくつかの必須材料と簡単な手順で、デザートにトッピングしたり、ソースにコクを加えたり、お気に入りのレシピに組み込んだりするのに最適な、クリーミーで絹のように滑らかなクリームを泡立てることができます。
成分
- 2 大さじ 無塩バター 、柔らかく
- 250 ml 全乳
- 1½ 大さじ コーンスターチまたは中力粉
説明書
- 牛乳を加え、コーンスターチを小さな鍋に入れて完全に溶けるまで混ぜます。 鍋を中火にかけ、ゆっくりと沸騰するまでかき混ぜ続けます。 クリームが濃くなるので底にくっつかないように注意してください。
- 火を弱め、希望の厚さに達するまでさらに数分間調理します。 耐熱ガラスのボウルに生クリームを注ぎ、冷蔵庫に移して5~10分ほど冷やします。
- 冷めたら、クリームをブレンダーに入れ、無塩バターを加え、クリーミーで滑らかになるまで約5分間ブレンドします。 以上です!😉 冷蔵庫で最長 5 日間保存できます。 楽しむ!
ノート
保存方法と再加熱方法
保存するには: テーブルクリームを室温まで冷ましてから、密閉容器に移します。 容器を冷蔵庫に最長 5 日間保管します。 使用する準備ができたら、クリームを冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。 滑らかでクリーミーになるように、使用する前によくかき混ぜてください。
再加熱するには: テーブルクリームを再加熱する必要がある場合は、凝固したり分離したりしないようにゆっくりと加熱してください。 鍋で弱火にかけ、希望の温度に達するまでかき混ぜ続けます。 クリームが分離する可能性があるため、沸騰させないでください。 クリームが分離した場合は、ブレンダーやフードプロセッサーで混ぜると滑らかな質感が戻ります。
栄養成分表
イージーテーブルクリーム
一食当たりの量
カロリー
25
%毎日の値*
脂肪
2
g
3
%
飽和脂肪
1
g
6
%
トランス脂肪
0.1
g
多価不飽和脂肪
0.1
g
一不飽和脂肪
0.5
g
コレステロール
6
mg
2
%
ナトリウム
6
mg
0
%
カリウム
25
mg
1
%
炭水化物
1
g
0
%
ファイバ
0.01
g
0
%
シュガー
1
g
1
%
タンパク質
1
g
2
%
ビタミン
70
IU
1
%
カルシウム
20
mg
2
%
鉄
0.004
mg
0
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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