このシンプルなデザートは、バナナ、ブラウンシュガー、そしてほんのりラム酒を組み合わせた、温かくてクリーミーな味わいです。 さらに、クリーミーなバニラアイスクリームをトッピングし、完璧な仕上げをしています。
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キャラメルバナナの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
バターを溶かす フライパン 中火以上。ブラウンシュガーを加え、必要に応じてかき混ぜながら、砂糖が溶けるまで加熱します(約2分間)。かき混ぜます バニラ、ピーカンナッツ、そして シナモン※(液飛びが発生する場合がありますのでご注意ください)。
バナナをスライスした面を上にしてフライパンに置きます。約2分間加熱します。バナナを軽くひっくり返してスライスします 側面を下にして。さらに2分間加熱を続けます。
フライパンを火から下ろします。(オプション)カラメル化したバナナにラム酒を加えます(b)ラム酒をフランベするように注意してください。) ラム酒のフランベとは、フライパンに「直火」を起こしてアルコールを飛ばすことを意味します。
フライパンを火から下ろします。 ソースの上にラム酒を注ぎます。 長いライターを使用して、フライパンの中身を慎重に点火します。 炎が鍋から吹き出す可能性があるため、必ず後ろに立ってください。 点火したら、炎が燃え上がり、完全に消えてからお召し上がりください。
キャラメルバナナとソースをアイスクリーム1スクープの上に乗せ、温かいうちにお召し上がりください。 お楽しみください!
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抽出水のレシピ
簡単キャラメルバナナ
成分
- 1 大さじ 無塩バター
- 2 大さじ ライトブラウンシュガー
- ¼ 小さじ1杯 バニラ
- 1 大さじ 刻んだピーカンナッツ
- シナモンのピンチ
- 1 バナナ (縦にスライス)
- 1 大さじ ダークラムまたはライトラム (オプション)
- 1 スクープ バニラビーンアイスクリーム
説明書
- フライパンにバターを中火で溶かし、ブラウンシュガーを加えます。 砂糖が溶けるまで加熱し、必要に応じてかき混ぜます(約2分間)。 バニラ、ピーカンナッツ、シナモン*を加えてかき混ぜます(液体が飛び散る可能性があるので注意してください)。
- バナナをスライスした面を上にしてフライパンに置きます。 約XNUMX分間加熱します。 バナナをそっと裏返し、スライスした面を下にします。 さらにXNUMX分間加熱を続けます。 フライパンを火から下ろし、(オプションで)キャラメル化したバナナにラム酒を加えます(ラム酒をフランベするように注意してください)。
- ラム酒のフランベとは、フライパンに「直火」を起こしてアルコールを飛ばすことを意味します。 フライパンを火から下ろします。 ソースの上にラム酒を注ぎます。 長いライターを使って、フライパンの中身を慎重に点火します。
- 炎が鍋から吹き出す可能性があるため、必ず後ろに立ってください。 点火したら、炎が燃え上がり、完全に消えてからお召し上がりください。 キャラメルバナナとソースをアイスクリーム1スクープの上に乗せ、温かいうちにお召し上がりください。 楽しむ!
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。