最高のハニーシラチャーステーキケバブのレシピ。この美味しくて簡単なステーキケバブは、平日の夜の食事や前菜を手早く簡単に作ることができます。非常に多用途でもあります。オーブンとグリルの両方で調理できます。
このハニー シラチャー ステーキ ケバブは、ご飯から季節の野菜のグリル、サラダまで、さまざまな料理によく合います。いずれにせよ、家族や友人のために素早く簡単な食事を準備することができます。
ハニーシラチャーステーキケバブの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
牛肉を1 1/XNUMX〜XNUMX XNUMX/XNUMXインチの立方体に切り、大きなミキシングボウルに入れます。 マリネ液の材料をすべてボウルに加え、全体になじませるように混ぜ合わせます。 密閉容器または密閉可能なビニール袋に入れて冷蔵庫に入れ、1〜2時間マリネします。
その間に木の串を水に浸しておきます。 赤玉ねぎを3分の4に切り、それぞれをXNUMX〜XNUMXつのセクションに分けます。 一度 マリネした肉を3、4枚、玉ねぎの部分と交互にゆるく串に刺します。
肉と玉ねぎの両面にハニーシラチャーシーズニングをふりかけます。 ワイヤーラックに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。 ラックをシートパンにセットします。 すべてのステーキケバブを準備したワイヤーラックに置き、12〜15分間、または一度裏返しながら、好みの焼き加減でステーキケバブを高温で焼きます。
(好みの焼き加減になるまで、さらに数分間、またはさらに数分間調理する必要がある場合があります)。 あるいは、ステーキケバブをグリルすることもできます。 グリルを中火〜強火に予熱します。
グリルに置き、蓋をして下げ、片面2〜3分、合計8〜12分(レアで8分、ミディアムで12分)焼きます。 火から下ろし、2〜3分間休ませてからお召し上がりください。 お楽しみください! 弊社とペアリングしてください クリーミーなライムバターミルクドレッシングを添えたチョップドガーデンサラダ。
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簡単ハニーシラチャーステーキケバブ
成分
- 2 ポンド。 最上サーロイン牛またはモモ肉 、一口大に切ります
- 3 大さじ ハニーシラチャーシーズニング 、分割
- 1 小さじ1杯 顆粒ガーリックパウダー
- 1 大さじ カイエンペッパー
- 1 大さじ 乾燥したみじん切り玉ねぎ
- 大きめのライムまたはレモン 2 個の果汁と皮
- 2 大きな赤玉ねぎ 、XNUMX等分に切ります
説明書
- 牛肉を1 1/1〜2 XNUMX/XNUMXインチの立方体に切り、大きなミキシングボウルに入れます。 マリネ液の材料をすべてボウルに加え、全体になじませるように混ぜ合わせます。 密閉容器または密閉可能なビニール袋に入れて冷蔵庫に入れ、XNUMX〜XNUMX時間マリネします。
- その間に木の串を水に浸しておきます。 赤玉ねぎを3等分に切り、各4等分を3〜4つのセクションに分けます。 肉がマリネされたら、XNUMX、XNUMX枚の肉を玉ねぎのスライスと交互に軽く串に刺します。
- 肉と玉ねぎの両面にハニーシラチャーシーズニングをふりかけます。 ワイヤーラックに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。 ラックをシートパンにセットします。 すべてのステーキケバブを準備したワイヤーラックに置き、12〜15分間、または一度裏返しながら、好みの焼き加減でステーキケバブを高温で焼きます。 (好みの焼き加減になるまで、さらに数分間、またはさらに数分間調理する必要がある場合があります)。
- または、これらのステーキケバブをグリルすることもできます。 グリルを中強火で予熱します。 グリルに置き、蓋をして下げ、片面2〜3分、合計8〜12分(レアで8分、ミディアムで12分)焼きます。 火から下ろし、2〜3分間休ませてからお召し上がりください。 楽しむ!
- クリーミーなライムバターミルクドレッシングを添えたチョップドガーデンサラダと組み合わせてください。
ノート
- オーブンで再加熱: オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。 クッキングシートを敷いた天板にステーキケバブを置き、ホイルで覆います。 10〜15分間、または火が通るまで焼きます。
- コンロで再加熱: フライパンを中火で熱し、油大さじ5を入れます。 油が熱くなったら、ステーキケバブを加え、時々裏返しながら加熱するまで7〜XNUMX分間調理します。
- グリルで再加熱する場合: グリルを中火〜強火に予熱します。 ステーキケバブをグリルに置き、時々裏返しながら加熱するまで3〜5分間調理します。
- マリネ: ステーキをハニー シラチャー シーズニングに漬け込み、冷蔵庫で最長 24 時間保存できます。 こうすることで肉に旨味が染み込み、より柔らかくなります。
- 串刺し: ステーキをマリネした後、肉と玉ねぎを串に刺し、グリルまたは炙り焼きする前に最大 24 時間冷蔵庫で保管できます。
- ストレージ: ステーキケバブを串に刺したら、調理するまで密閉容器に入れて冷蔵庫で保管します。
- 料理: ステーキケバブを調理する準備ができたら、冷蔵庫から取り出し、グリルまたはグリルする前に約20〜30分間室温に戻します。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。