ブリガデイロの作り方
媒体で ボウル、刻んだチョコレートを加えて脇に置きます。 中くらいの鍋で中火にかけ、コンデンスミルクと卵黄を混ぜ合わせます。
混合物を沸点直下(170~175°F)までゆっくり加熱します。沸騰させないでください。沸騰しないと卵が固まります。
火から下ろし、すぐに刻んだチョコレートの上に卵混合物を注ぎ、滑らかになるまで泡立てます。 バニラを加えてかき混ぜ、冷まします。
冷めたらチョコレート混合物を容器に移します。 ボウル パドルアタッチメント付きスタンドミキサー。 バターを加え、ミキサーを中速に回し、クリーミーで滑らかになるまで泡立てます。
必要に応じて、クイックチョコレートケーキをフロストします。楽しむ!
関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単ネスクイックチョコレートケーキ
成分
ネスクイック チョコレート ケーキの場合:
- 2 カップ (250) ふるいにかけた中力粉
- 100 g グラニュー糖(XNUMX/XNUMXカップ)
- 100 g ライトブラウンシュガー(XNUMX/XNUMXカップ)
- 150 g (1カップ) ネスクイック チョコレートパウダーをナイフの背で平らにする
- 15 ml 純粋なバニラエッセンス(大さじ1)
- 1 大さじ ベーキングパウダー 、アルミニウムフリー
- 3 大きな卵 、 室温
- 1 カップ アボカドオイルまたはニュートラルフレーバーオイル
- 1 カップ 水または牛乳 、暖かい
チョコレートグレーズド:
- 1 (14オンス) コンデンスミルク
- 200 g 軽いクリームまたは重いクリーム
- 3 大さじ 100%無糖ココアパウダーまたはネスクイックチョコレートパウダー
- 1 大さじ 無塩バター
説明書
ブリガデイロソースの場合:
- 鍋にコンデンスミルク、ライトクリーム、ココアパウダー、無塩バターを入れて中弱火にかけ、少しとろみが出てソースが鍋から出てくるまで6~10分ほどかき混ぜながら煮ます。
ネスクイック チョコレート ケーキの場合:
- オーブンラックを中央の位置に調整し、オーブンを華氏350度に予熱します。9×13インチの型にバターと小麦粉を塗るか、ベーキングスプレーに小麦粉を吹き付けます。 中くらいのボウルに小麦粉、ネスクイックチョコレートパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。 脇に置いておきましょう。
- 大きなボウルに卵、アボカドオイル、バニラ、砂糖を入れ、よく混ざるまで約2分間泡立てます。 温水を注ぎ、ちょうど結合するまで泡立てます。
- ボウルの側面と底をゴムベラでこすり落とします。 乾燥成分を加え、よく混ざるまで泡立てます。 用意しておいた天板に生地を流し込みます。
- ネスクイック チョコレート ケーキを 30 ~ 35 分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。 ケーキの準備ができたらすぐにオーブンから取り出し、ブリガデイロソースを上に注ぎ、均等に広げます。 グレーズをケーキの上に定着させます。
ノート
- 残り物は蓋をして冷蔵庫で最長 5 日間保存できます。お召し上がりになる前に必ずネスクイック チョコレート ケーキを室温に戻してください。
- 混ぜるときはやりすぎないでください。 ちょうど結合するまで混ぜます。
- 加熱しすぎないでください。
- このネスクイック チョコレート ケーキのレシピは、カップケーキ 24 個 (焼き時間は 25 ~ 30 分)、9 インチのラウンド ケーキ 30 個 (35 分と 13 分)、または 18 インチ x 20 インチのハーフシート パン ケーキ ( 25分とXNUMX分)
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
この楽しいおやつは、ネスクイック チョコレート パウダーから作られた、シンプルだけどおいしいチョコレート ケーキです。 温かいまたは室温で、たっぷりのブリガデイロまたはアイスクリームと一緒にお召し上がりいただくと、完璧なチョコレートのおやつになります🎂
ネスクイックのチョコレートケーキの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
鍋にコンデンスミルク、ライトクリーム、ココアパウダー、無塩バターを入れて中弱火にかけて混ぜ、絶えずかき混ぜながら、とろみがついてソースが鍋から出てくるまで約6~10分間煮ます。
オーブンラックを中央の位置に調整し、オーブンを350°Fに予熱します。バターと小麦粉を入れます。 9インチ x 13インチのパン または小麦粉を混ぜたベーキングスプレーをスプレーします。
ふるった小麦粉、ネスクイックチョコレートパウダー、ベーキングパウダーを中くらいのボウルに入れて混ぜ合わせます。 脇に置きます。 大きなボウルに卵、アボカドオイル、バニラ、砂糖を入れてよく混ざるまで約2分間泡立てます。
温水を注ぎ、ちょうど結合するまで泡立てます。 ボウルの側面と底をゴムベラでこすり落とします。 乾燥成分を加え、よく混ざるまで泡立てます。
P準備したベーキングパンに生地を入れます。 ネスクイック チョコレート ケーキを 30 ~ 35 分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
ケーキの準備ができたら、オーブンから取り出し、熱いブリガデイロソースを上に注ぎ、均等に広げます。 ソースがネスクイックに固まるまで待ちます チョコケーキ。
ブリガデイロの作り方
媒体で ボウル、刻んだチョコレートを加えて脇に置きます。 中くらいの鍋で中火にかけ、コンデンスミルクと卵黄を混ぜ合わせます。
混合物を沸点直下(170~175°F)までゆっくり加熱します。沸騰させないでください。沸騰しないと卵が固まります。
火から下ろし、すぐに刻んだチョコレートの上に卵混合物を注ぎ、滑らかになるまで泡立てます。 バニラを加えてかき混ぜ、冷まします。
冷めたらチョコレート混合物を容器に移します。 ボウル パドルアタッチメント付きスタンドミキサー。 バターを加え、ミキサーを中速に回し、クリーミーで滑らかになるまで泡立てます。
必要に応じて、クイックチョコレートケーキをフロストします。楽しむ!
関連レシピ:
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簡単ネスクイックチョコレートケーキ
成分
ネスクイック チョコレート ケーキの場合:
- 2 カップ (250) ふるいにかけた中力粉
- 100 g グラニュー糖(XNUMX/XNUMXカップ)
- 100 g ライトブラウンシュガー(XNUMX/XNUMXカップ)
- 150 g (1カップ) ネスクイック チョコレートパウダーをナイフの背で平らにする
- 15 ml 純粋なバニラエッセンス(大さじ1)
- 1 大さじ ベーキングパウダー 、アルミニウムフリー
- 3 大きな卵 、 室温
- 1 カップ アボカドオイルまたはニュートラルフレーバーオイル
- 1 カップ 水または牛乳 、暖かい
チョコレートグレーズド:
- 1 (14オンス) コンデンスミルク
- 200 g 軽いクリームまたは重いクリーム
- 3 大さじ 100%無糖ココアパウダーまたはネスクイックチョコレートパウダー
- 1 大さじ 無塩バター
説明書
ブリガデイロソースの場合:
- 鍋にコンデンスミルク、ライトクリーム、ココアパウダー、無塩バターを入れて中弱火にかけ、少しとろみが出てソースが鍋から出てくるまで6~10分ほどかき混ぜながら煮ます。
ネスクイック チョコレート ケーキの場合:
- オーブンラックを中央の位置に調整し、オーブンを華氏350度に予熱します。9×13インチの型にバターと小麦粉を塗るか、ベーキングスプレーに小麦粉を吹き付けます。 中くらいのボウルに小麦粉、ネスクイックチョコレートパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。 脇に置いておきましょう。
- 大きなボウルに卵、アボカドオイル、バニラ、砂糖を入れ、よく混ざるまで約2分間泡立てます。 温水を注ぎ、ちょうど結合するまで泡立てます。
- ボウルの側面と底をゴムベラでこすり落とします。 乾燥成分を加え、よく混ざるまで泡立てます。 用意しておいた天板に生地を流し込みます。
- ネスクイック チョコレート ケーキを 30 ~ 35 分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。 ケーキの準備ができたらすぐにオーブンから取り出し、ブリガデイロソースを上に注ぎ、均等に広げます。 グレーズをケーキの上に定着させます。
ノート
- 残り物は蓋をして冷蔵庫で最長 5 日間保存できます。お召し上がりになる前に必ずネスクイック チョコレート ケーキを室温に戻してください。
- 混ぜるときはやりすぎないでください。 ちょうど結合するまで混ぜます。
- 加熱しすぎないでください。
- このネスクイック チョコレート ケーキのレシピは、カップケーキ 24 個 (焼き時間は 25 ~ 30 分)、9 インチのラウンド ケーキ 30 個 (35 分と 13 分)、または 18 インチ x 20 インチのハーフシート パン ケーキ ( 25分とXNUMX分)
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。