אם אתה חובב אבוקדו, אתה תאהב את המתכון הזה ללחם אבוקדו! לא רק שזו דרך מצוינת להשתמש באבוקדו בשל, אלא שהיא גם חלופה טעימה ובריאה ללחם מסורתי.
עשוי ממרכיבים פשוטים כמו קמח, סוכר וביצים, מתכון זה משלב את המרקם החלק והקרמי של האבוקדו כדי ליצור לחם לח וטעים המושלם לכל שעה ביום.
אז, בין אם אתם מחפשים אפשרות חדשה לארוחת בוקר או חטיף טעים, לחם אבוקדו זה ישביע את התשוקה שלכם. אז, קח את המרכיבים שלך, ובואו נתחיל לאפייה!
איך מכינים לחם אבוקדו
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל-350F. קו 9"x5" מחבת לחם עם נייר פרגמנט או חמאה וקמח ומניחים בצד. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח התוסס והסודה לשתייה.
מוסיפים את בשר האבוקדו, מיץ הלימון, הסוכרים והדבש, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין בקערת מיקסר מצוידת בחיבור ההנעה או המקצף. טורפים פנימה ביצים אחת אחת עד להטמעה; מוסיפים את הווניל והחלב ומקציפים עד לאיחוד.
כעת, יוצקים בהדרגה את התערובת הרטובה לתוך החומרים היבשים תוך טריפה עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית הלחם המוכנה ואופים את לחם האבוקדו במשך 40 דקות, הופכים את התבנית באמצע האפייה. תן לקרר את Budin de Aguacate במשך 15 דקות לפני שפורסים. תהנו מלחם האבוקדו שלנו!!!
מתכונים קשורים:
מתכון
לחם אבוקדו קל
רכיבים
- 269 g (2 כוסות) קמח תופח, מנופה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 2 ביצים , טמפרטורת חדר
- ⅓ גָבִיעַ שמנת חמוצה , שמנת בהירה, או חלב מלא, טמפרטורת החדר
- 1 אבוקדו , בשל
- 7 כפות סוכר
- 7 כפות סוכר חום בהיר
- 2 כַּף דבש
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1 כַּף תמצית וניל טהורה
הוראות
- מחממים את התנור ל-350F. מרפדים תבנית לחם בגודל 9"x5" בנייר אפייה או חמאה וקמח ומניחים אותה בצד
- בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח התוסס והסודה לשתייה.
- מוסיפים את בשר האבוקדו, מיץ הלימון והסוכרים, הדבש, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין בקערת מיקסר מצוידת עם ההנעה או המטרפה. טורפים פנימה ביצים אחת אחת עד להטמעה, מוסיפים את הווניל והחלב ומקציפים עד לאיחוד.
- כעת, יוצקים בהדרגה את התערובת הרטובה לתוך החומרים היבשים תוך טריפה עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים לתבנית הלחם המוכנה ואופים את לחם האבוקדו במשך 40 דקות, הופכים את התבנית באמצע האפייה. תן לקרר את Budin de Aguacate במשך 15 דקות לפני שפורסים. תהנו מלחם האבוקדו שלנו!!!
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.