מתכון לימונדת אוכמניות תוצרת בית זה הוא המשקה המושלם לנצח את החום ולספק את השן המתוקה שלך. עם התערובת שלו של מיץ לימון טרי, מחית אוכמניות וסוכר מגורען, המשקה הזה הוא חריף ומתוק, מה שהופך אותו לאהוב בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. בנוסף, זה קל להפליא להכנה עם רק כמה מרכיבים פשוטים וניתן להקציף אותו תוך זמן קצר.
אבל היתרונות של לימונדת האוכמניות הזו חורגים מהטעם הטעים שלה. אוכמניות עמוסות בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור להפחית דלקת ולשפר את בריאות הלב.
בינתיים, לימונים הם מקור מצוין לויטמין C, שיכול לחזק את המערכת החיסונית שלך ולתמוך בעור בריא. על ידי שילוב שני מזונות העל הללו במשקה מרענן אחד, אתה מקבל משקה שלא רק טעים, אלא גם טוב עבורך.
אז, בין אם אתם מתרווחים ליד הבריכה או מארחים ברביקיו בחצר האחורית, דאגו להקציף מנה של לימונדת האוכמניות הביתית הזו.
זוהי הדרך המושלמת להישאר קריר, לחות ובריא במהלך ימי הקיץ החמים. עקוב אחר ההוראות הקלות שלנו למטה כדי להכין אצווה משלך היום ולטעום את ההבדל בעצמך! ואם אתה מחפש אפשרויות מרעננות יותר של מיץ פירות, הקפד לבדוק את שלנו תות לימונדה, לימונדה של דובדבן, לימונדה אננס, ו מיץ פפאיה.
איך להכין אוכמניות לימונדה
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
בבלנדר טוחנים את האוכמניות הטריות עד לקבלת תערובת חלקה. אם רוצים, מסננים את המחית דרך מסננת רשת דקה כדי להסיר מוצקים או זרעים. בקנקן גדול, מערבבים את מחית האוכמניות, מיץ הלימון הטרי וסוכר מגורען. מערבבים היטב עד שהסוכר נמס לחלוטין.
מוסיפים את המים המסוננים לקנקן ומערבבים שוב. מצננים את הלימונדה במקרר לפחות שעה לפני ההגשה. זה יאפשר לטעמים להתמזג וללימונדה להפוך קרה ומרעננת. כשמוכן להגשה, יוצקים את לימונדת האוכמניות על קרח בכוסות. מקשטים באוכמניות טריות ופרוסות לימון, אם רוצים.
מתכונים קשורים:
מתכון
לימונדת אוכמניות קלה
כלים
- קנקן גדול: זה נחוץ כדי לערבב ולהגיש את הלימונדה.
- בלנדר: זה נחוץ כדי למזג את האוכמניות למחית. אתה יכול גם להשתמש במעבד מזון או בבלנדר טבילה לשלב זה.
- מסחטת הדרים: יש צורך בהפקת מיץ לימון מלימונים טריים. אתה יכול גם להשתמש בכורם הדרים כף יד או במזלג למיץ את הלימונים.
- כוסות וכפות מדידה: אלה נחוצים כדי למדוד את החומרים במדויק.
- כף ערבוב או מטרפה: זה נחוץ כדי לערבב את מרכיבי הלימונדה יחד.
- מסננת: זו אופציונלית אך ניתן להשתמש בה כדי לסנן את מחית האוכמניות לפני הוספתה ללימונדה כדי להסיר מוצקים או זרעים.
- כוסות: אלו נחוצות להגשת הלימונדה.
רכיבים
- 1-¾ כוסות מיץ לימון טרי
- 2 כוסות (16 oz) מחית אוכמניות טריות ועוד להגשה
- ¾ עד 1 גָבִיעַ סוכר
- 5 כוסות מים מסוננים
הוראות
- בבלנדר טוחנים את האוכמניות הטריות עד לקבלת תערובת חלקה. אם רוצים, מסננים את המחית דרך מסננת רשת דקה כדי להסיר מוצקים או זרעים. בקנקן גדול, מערבבים את מחית האוכמניות, מיץ הלימון הטרי וסוכר מגורען. מערבבים היטב עד שהסוכר נמס לחלוטין.
- מוסיפים את המים המסוננים לקנקן ומערבבים שוב. מצננים את הלימונדה במקרר לפחות שעה לפני ההגשה. זה יאפשר לטעמים להתמזג וללימונדה להפוך קרה ומרעננת. כשמוכן להגשה, יוצקים את לימונדת האוכמניות על קרח בכוסות. מקשטים באוכמניות טריות ופרוסות לימון, אם רוצים.
הערות
- יוצקים את שאריות לימונדת האוכמניות לתוך כלי או קנקן אטומים.
- כסו את המיכל במכסה או בניילון נצמד כדי למנוע כניסת אוויר.
- הנח את המיכל במקרר וודא שהוא מאוחסן בטמפרטורה מתחת ל-40 מעלות צלזיוס (4 מעלות צלזיוס).
- לימונדת אוכמניות ניתן לשמור במקרר עד יומיים.
- כשאתם מוכנים להגיש את שאריות הלימונדה של האוכמניות, ערבבו אותה היטב, מכיוון שהמרכיבים אולי התייצבו או נפרדו בזמן האחסון.
- מכינים את לימונדת האוכמניות לפי הוראות המתכון.
- לאחר שמערבבים את כל המרכיבים, יוצקים את לימונדת האוכמניות לתוך מיכל או קנקן אטומים.
- מכסים את המיכל במכסה או בניילון נצמד ומניחים אותו במקרר.
- לימונדת אוכמניות אפשר להכין מבעוד מועד ולשמור במקרר עד 24 שעות.
- לפני ההגשה, ערבבו היטב את לימונדת האוכמניות, שכן ייתכן שהמרכיבים התייצבו או נפרדו בזמן האחסון.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.