סנדוויץ' דה לומיטו קומפלטו (סנדוויץ' סטייק בסגנון פרגוואי) עמוס בטעם ובטוח שיהיה חביב מעריצים חדש!
הסטייק הרך משוכב בשכבות בשר חזיר, גבינה מותכת, חסה ועגבנייה טרייה ומעליו ביצה נוזלת, הכל כרוך בין שתי פרוסות לחם קלוי דשן. זו הארוחה המושלמת לכל יום!
איך להכין סנדוויץ' סטייק
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל משני הצדדים. במחבת או גריל יציקה משומנת, מבשלים את הסטייקים על אש בינונית במשך 5 עד 7 דקות מכל צד או במידת העשייה הרצויה.
לפני שמוציאים את הסטייקים מהמחבת, מניחים את פרוסות החזיר והגבינה על גבי הבקר כדי לחמם אותם. מוציאים את הסטייקים מהמחבת ומניחים להם לנוח תוך כדי הכנת הביצים המטוגנות בצד השמש.
להגשה מניחים את הסטייק עם הבשר והגבינה על תחתית הלחם המרוח בנדיבות במיונז, מעליו חסה, עגבנייה וביצה מטוגנת, ואת החצי השני מרוח בעוד מיונז.
מלווה את כריך הסטייק עם מנדיוקה פריטה או צ'יפס!
מתכונים קשורים
מתכון
סנדוויץ' קל סטייק
רכיבים
- סטייק סינטה מבושל פרוס , צלעות או פילה מיניון, בערך 4 אונקיות. ופרוס בעובי של ¼ אינץ'
- לחם פריך אחד (לחם צרפתי), קלוי
- 2 כף. מיונז
- ביצה מטוגנת בצד שטוף שמש
- שתי פרוסות עגבניות
- שני עלים חסה רומנית
- שתי פרוסות מוצרלה , או גבינת מנסטר
- שתי פרוסות בשר חזיר
- מלח ופלפל שחור , לטעום
הוראות
- מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל משני הצדדים. במחבת יצוק משומנת או על גריל, מבשלים את הסטייקים על אש בינונית במשך 5 עד 7 דקות מכל צד או בדרגת העשייה הרצויה.
- לפני שמוציאים את הסטייקים מהמחבת, מניחים את פרוסות החזיר והגבינה על גבי הבקר כדי לחמם אותם. מוציאים את הסטייקים מהמחבת ומניחים להם לנוח תוך כדי הכנת הביצים המטוגנות בצד השמש.
- להגשה מניחים את הסטייק עם הבשר והגבינה על תחתית הלחם שנמרח בנדיבות במיונז, מעליו חסה, עגבנייה וביצה מטוגנת, ואת החצי השני של הלחם נמרח בעוד מיונז. מלווה עם מנדיוקה פריטה או צ'יפס!
הערות
- אחסנו חסה ועגבנייה בנפרד מהסטייק במקרר עד יומיים והרכיבו ממש לפני ההגשה.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.