Lo sciroppo al miele e zenzero è un gustoso mix di miele dolce e zenzero piccante, perfetto per chi inizia a cucinare o cerca un dolcificante naturale. Puoi versarlo sui pancake, mescolarlo nel tè o nei frullati e persino usarlo nei cocktail.
Come preparare lo sciroppo di miele e zenzero
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Scaldare il miele o lo zucchero e l'acqua in un pentolino dal fondo spesso a fuoco medio. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, aggiungete lo zenzero per circa 5 minuti e togliete dal fuoco.
Lasciare lo zenzero in infusione finché lo sciroppo non sarà completamente freddo. Rimuovi lo zenzero e trasferisci lo sciroppo in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso per un massimo 2 settimane. Buon divertimento!
Ricette correlate:
- Sciroppo di cioccolato
- Salsa al caramello
- Sciroppo d'acero al mirtillo
- Conserva di guava
- Salsa al caramello salato
Ricetta
Sciroppo facile al miele e zenzero
Strumenti
Ingredienti
- Un pezzo di zenzero da 2 pollici , sbucciato e tagliato a monetine sottili
- 1 bicchiere miele o zucchero semolato
- 1 bicchiere acqua
Istruzioni
- Scaldare il miele o lo zucchero e l'acqua in un pentolino dal fondo spesso a fuoco medio. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, ci vorranno circa 5 minuti, aggiungete lo zenzero e togliete dal fuoco. Lasciare lo zenzero in infusione finché lo sciroppo non sarà completamente freddo. Rimuovi lo zenzero e trasferisci lo sciroppo in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso per un massimo di 2 settimane. Godere!
Note
- Immagazzinare: Sciroppo di miele e zenzero, trasferiscilo in un barattolo o bottiglia pulito e ermetico e conservalo in frigorifero. Lo sciroppo può durare fino a un mese in frigorifero, ma il sapore potrebbe degradarsi dopo una settimana o due.
- Per riscaldare: Toglietela dal frigorifero e lasciatela arrivare a temperatura ambiente. In alternativa, potete scaldare delicatamente lo sciroppo in un pentolino a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, finché non sarà ben caldo. Fare attenzione a non surriscaldare lo sciroppo, che potrebbe far caramellare gli zuccheri e alterarne il sapore.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.