Se sei un fan del pane al formaggio, devi provare il Paraguayan Inspired Chipa Panini o panini al formaggio, una svolta perfetta sul classico paraguaiano Chipa. Realizzati con una miscela di formaggi piccanti e un sottile accenno di semi di anice, questi panini offrono una combinazione di sapori assolutamente unica e irresistibile che non troverai da nessun'altra parte.
La consistenza leggera del pane ne aumenta l'attrattiva generale, rendendolo un alimento confortevole ideale che può essere gustato sempre e ovunque. La cucina paraguaiana è nota per i suoi piatti diversi e saporiti; i panini al formaggio non fanno eccezione.
Possono essere serviti a colazione, come spuntino di metà giornata o insieme al tuo pasto abbondante preferito, rendendoli un'aggiunta versatile a qualsiasi pasto. Per ulteriori chipa ricette, assicurati di dare un'occhiata alle nostre Chipa panini, Chipa Amido, Chipa Griglia, Chipa Muffins, Chipa Meticcio, ed Chipa Così.😋
Come fare Chipa panini
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Preriscaldare il forno a 375 ° F. In una grande ciotola, unisci l'amido di yuca o l'amido di tapioca, il sale, la farina autolievitante e il lievito.
Strofina i semi di anice tra i palmi delle mani per rilasciare il sapore, quindi aggiungili nella ciotola e mescola per amalgamare. Metti la miscela di amido di yuca su una superficie di lavoro pulita e fai un buco al centro.
Aggiungi il burro ammorbidito e le uova nel buco, quindi usa le dita per mescolare insieme gli ingredienti bagnati fino a quando non saranno incorporati.
Aggiungere la miscela di amido di yuca alla miscela bagnata un po' alla volta fino a formare un impasto friabile. Aggiungete il formaggio grattugiato e mescolate con le mani finché il tutto sarà ben amalgamato. Versare a filo il latticello o il latte intero un po' alla volta, mescolando con le mani fino a formare un impasto compatto e umido ma non bagnato.
Usate il palmo della mano per spalmare l'impasto lontano da voi fino a terminarlo, poi raccoglietelo con una spatola da banco e continuate ad impastare finché non diventerà liscio e compatto e si staccherà facilmente dal piano di lavoro e dalle mani. Questo processo dovrebbe richiedere circa 4-5 minuti.
A cottura ultimata l’impasto dovrà avere la consistenza di una plastilina liscia. Una volta raggiunta la consistenza perfetta, coprite l'impasto con un canovaccio pulito e lasciatelo riposare per almeno 15-20 minuti prima di modellarlo.
Questo tempo di riposo consentirà all'impasto di rilassarsi e migliorare la consistenza del prodotto finale. Coprite l’impasto con un canovaccio pulito e fate riposare per almeno 15 minuti.
Dividete l’impasto in 12 porzioni uguali (circa 125g ciascuna) e formate con ciascuna una palla. Disporre le palline su una teglia unta, quindi premere delicatamente su ciascuna pallina con tre dita per appiattirle leggermente.
cuocere il chipa panini in forno per 30-35 minuti o finché non saranno gonfi e dorati. Lasciare che il chipa Fate raffreddare i panini per qualche minuto prima di servire e buon appetito!
Ricette correlate:
Ricetta
Facile Chipa panini
Ingredienti
- 250 g Amido di tapioca
- 250 g Farina con lievito
- 2 uova grandi , temperatura ambiente
- 80 g burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 300 g 4 formaggi messicani , sminuzzato
- 1 cucchiaio lievito in polvere
- 1 cucchiaio semi d'anice
- ¾ bicchiere latticello o latte intero, temperatura ambiente
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 375 ° F. In una grande ciotola, unisci l'amido di yuca o l'amido di tapioca, il sale, la farina autolievitante e il lievito. Strofina i semi di anice tra i palmi delle mani per rilasciare il sapore, quindi aggiungili nella ciotola e mescola per amalgamare.
- Metti la miscela di amido di yuca su una superficie di lavoro pulita e fai un buco al centro. Aggiungi il burro ammorbidito e le uova nel buco, quindi usa le dita per mescolare insieme gli ingredienti bagnati fino a quando non saranno incorporati. Iniziare a incorporare la miscela di amido di yuca nella miscela bagnata un po' alla volta fino a formare un impasto friabile. Aggiungete il formaggio grattugiato e mescolate con le mani finché il tutto sarà ben amalgamato. Versare a filo il latticello o il latte intero un po' alla volta, mescolando con le mani fino a formare un impasto compatto e umido ma non bagnato.
- Usate il palmo della mano per spalmare l'impasto lontano da voi fino a terminarlo, poi riunitelo con una spatola da banco e continuate ad impastare finché non diventerà liscio e compatto e si staccherà facilmente dal piano di lavoro e dalle mani. Questo processo dovrebbe richiedere circa 4-5 minuti. A cottura ultimata l’impasto dovrà avere la consistenza di una pasta liscia. Una volta raggiunta la consistenza perfetta, coprite l'impasto con un canovaccio pulito e lasciatelo riposare per almeno 15-20 minuti prima di modellarlo. Questo tempo di riposo consentirà all'impasto di rilassarsi e migliorare la consistenza del prodotto finale.
- Coprite l’impasto con un canovaccio pulito e lasciatelo riposare per almeno 15 minuti. Dividere l'impasto in 12 porzioni uguali (circa 125 g ciascuna) e formare con ciascuna porzione una palla. Disporre le palline su una teglia unta, quindi premere delicatamente su ciascuna pallina con tre dita per appiattirle leggermente. Cuocere il chipa panini nel forno preriscaldato per 30-35 minuti o finché non saranno gonfi e dorati. Consenti il chipa Fate raffreddare i panini per qualche minuto prima di servire e buon appetito!
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.