Vertu tilbúinn til að njóta ljúfmetisins af Thai Sweet Chili Chicken. Þessi uppskrift skilar fullkominni blöndu af sætum og bragðmiklum bragði, skapar yndislegan rétt sem er auðvelt að gera og ómögulegt að standast.
Ef þú ert í skapi fyrir fljótlega og bragðgóða máltíð þá ertu á réttum stað! Við skulum elda.
Hvernig á að gera Sweet Chili kjúklingur
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Blandið kjúklingabitunum, hnetuolíu, hvítlauksdufti, cayennepipar og salti saman í meðalstórri skál. Blandið vel saman og látið marinerast í 10 til 15 mínútur. Blandið öllu hráefninu í sósuna saman í lítilli skál. Bætið þeyttu egginu í skálina með kjúklingnum.
Hrærið til að blanda vel saman. Bætið maíssterkju í stóran ziplock poka. Bætið kjúklingabitunum í pokann, innsiglið og hristið þar til það er fullhúðað. Hiti olía í stórri nonstick pönnu við meðalháan hita þar til hún er heit.
Bætið kjúklingnum út í og eldið án þess að snerta þar til hann er gullinbrúnn, um það bil 2 til 3 mínútur. Snúðu til að brúna hina hliðina, um það bil 2 til 3 mínútur. Færið kjúklinginn yfir á stóran disk og takið pönnuna af hellunni.
Þurrkaðu af pönnunni með pappírshandklæði og skildu eftir um eina matskeið af olíu. Bætið við þurrkuðum chili, engifer, hvítlauk og hvíta hluta græna lauksins. Hrærið í nokkrar sekúndur til að losa ilm.
Bætið kjúklingnum aftur á pönnuna og shrærðu aftur í sósunni til að leysa maíssterkjuna vel upp. Hellið sósunni út í ásamt græna hlutanum af græna lauknum.
Eldið, hrærið þar til þykknar, um 1 mínútu. Flyttu sæta tælenska chili kjúklingnum yfir á disk og berðu fram heit yfir hvít hrísgrjón með limebátum, ef vill. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Nautakjötsspergilkál Hrærið
- Hot Chili olía
- Salt og pipar rækjur
- Kryddaður hunangskjúklingur „Engin djúpsteiking nauðsynleg“
- Kínverskt agúrkusalat
Uppskrift
Auðveldur Thai Sweet Chili kjúklingur
Verkfæri
Innihaldsefni
- 1 lb beinlausar roðlausar kjúklingabringur eða læri , skorið í hæfilega stóra bita, um 1 tommu til 1¼ tommu.
- 1 matskeið hnetuolía
- ¼ teskeið kosher salt
Fyrir húðunina:
- 1 egg , barinn
- ½ bolli maíssterkja
Fyrir Willow:
- ½ bolli heimagerð tælensk sweet chili sósa eða keypt í búð
- 1 matskeið Shaoxing vín eða þurrt sherry
- 1 matskeið dökk sojasósa með sveppabragði , dökk sojasósa eða sojasósa með lítið natríum
- ½ bolli heitu vatni blandað með ½ teskeið af knorr kjúklingabragði
Að elda:
- ¼ bolli hnetuolíu eða hvaða hlutlausa olíu sem er , eftir þörfum
- 1- tommu engifer , hakkað
- 3 hvítlaukur , hakkað
- 3 grænn laukur , hakkað (hvíti hluti og græni hluti aðskilin)
- 3 þurrkað rautt chili
- limebátar til að bera fram með , Valfrjálst
Leiðbeiningar
- Blandið saman kjúklingabitunum, hnetuolíu, hvítlauksdufti, cayennepipar og salti í meðalstórri skál. Blandið vel saman og látið marinerast í 10 til 15 mínútur.
- Blandið öllu hráefninu í sósuna saman í lítilli skál. Bætið þeyttu egginu í skálina með kjúklingnum. Hrærið til að blanda vel saman. Í stórum ziplock poka skaltu bæta við maíssterkju. Bætið kjúklingabitunum í pokann, innsiglið og hristið þar til þeir eru fullhúðaðir.
- Hitið olíu í stórri nonstick pönnu yfir meðalháum hita þar til hún er heit. Bætið kjúklingnum út í og eldið án þess að snerta þar til hann er gullinbrúnn, um það bil 2 til 3 mínútur. Snúðu til að brúna hina hliðina, um það bil 2 til 3 mínútur. Færið kjúklinginn yfir á stóran disk og takið pönnuna af hellunni. Þurrkaðu af pönnunni með pappírshandklæði og skildu eftir um 1 matskeið af olíu í pönnunni. Bætið við þurrkuðum chili, engifer, hvítlauk og hvíta hluta græna lauksins. Hrærið í nokkrar sekúndur til að losa ilm.
- Bætið kjúklingnum aftur á pönnuna og hrærið aftur sósuna til að leysa maíssterkjuna vandlega upp og hellið sósunni út í ásamt græna hlutanum af græna lauknum. Eldið, hrærið þar til þykknar, um 1 mínútu. Flyttu Thai Sweet Chili Chicken yfir á disk og berðu fram heit yfir hvít hrísgrjón með limebátum, ef vill. Njóttu!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.