Hot Buttered Apple Cider er ljúffengur og þægilegur drykkur sem er fullkominn fyrir kalda daga eða notaleg kvöld heima.
Þessi heiti drykkur er klassískt uppáhald sem mun hita þig upp innan frá og út, gerður með blöndu af volgu kryddi, sætum eplasafi og smjörkleppi.
Þannig að hvort sem þú ert að krulla upp með góða bók, skemmta gestum eða einfaldlega að leita að huggulegri skemmtun, þá er Hot Buttered Apple Cider frábær kostur til að fylla skilningarvitin með yndislegum ilm og bragði haustsins.
Hvernig á að búa til heitt smurt eplasafi
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Blandið mjúku smjöri, púðursykri, kanil, múskati, negul og salti saman í miðlungs skál þar til það er blandað saman. Bætið eplasafi og kanilstöngum í stóran pott, látið sjóða við meðalhita og lækkið svo hitann í lágan.
Bætið smjörblöndunni smám saman út í og þeytið þar til smjörið er bráðið. Fjarlægðu af hitanum; bætið við eplabrandi eða krydduðu rommi og þeytið saman. Hellið heitu smjöruðu eplasafi í krús. Toppið hvern skammt með kanilstöngum ef vill. Berið fram heitt.
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt smurt eplasafi
Innihaldsefni
- 8 bollar algerlega náttúrulegur eplasafi eða ósíaður eplasafi
- 3 kanill pinnar plús til að skreyta
- ¼ til ½ bolli púðursykur , stillið eftir smekk
- 1-½ teskeiðar malaður kanill
- 1 teskeið nýrifinn múskat
- ¼ teskeið jörð negull
- ⅛ teskeið kosher salt
- 113 g (1 stafur) ósaltað smjör , mýkt
- 1 bolli Calvados (eplabrandí) eða kryddað romm , stilla eftir smekk, valfrjálst
Leiðbeiningar
- Notaðu meðalstóra skál og blandaðu saman mjúku smjöri, púðursykri, kanil, múskati, negul og salti þar til það er blandað saman.
- Bætið eplasafi og kanilstöngum í stóran pott, látið sjóða við meðalhita og lækkið svo hitann í lágan. Bætið smjörblöndunni smám saman út í og þeytið þar til smjörið er bráðið. Fjarlægðu af hitanum; bætið við eplabrandi eða krydduðu rommi og þeytið saman. Hellið heitu smjöruðu eplasafi í krús. Toppið hvern skammt með kanilstöngum ef vill. Berið fram heitt.
Skýringar
- Að geyma: Flyttu afganginn af eplasafi í loftþétt ílát og geymdu það í kæli í allt að 5 daga. Þegar þú ert tilbúinn að njóta þess aftur skaltu hita eplasafi á helluborðinu eða í örbylgjuofni þar til það nær tilætluðum hita. Þú getur líka hitað eplasafi með viðbótarkryddi, eins og kanil eða múskat, til að hressa upp á bragðið.
- Til að hita upp aftur: Hellið æskilegu magni af eplasafi í lítinn pott og hitið yfir meðalhita, hrærið af og til þar til það er hitað. Að öðrum kosti geturðu hitað það aftur í örbylgjuofni með því að setja það í örbylgjuþolið ílát og hita það með 30 sekúndna millibili þar til það er hitað í gegn, hrært í eftir hvert bil. Passaðu þig bara að ofhitna ekki eplasafi því það getur valdið því að smjörið skilur sig. Þegar það er hitað skaltu hella eplasafi í krúsir og njóta!
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.