Þetta heimatilbúna ️Ofurkrydduð Mango Habanero sósuuppskrift er auðveld í gerð og fullkomin fyrir hrærið rétti eða steikt á grillaðan kjúkling. Mango Habanero sósu er hægt að kaupa í matvöruverslunum, en það er líka áreynslulaust að búa hana til heima.
Það er gert með ferskum habanero papriku, lauk, hvítlauk, ljósbrúnsykur, edik og lime safa og passar vel með grilluðum kjúklingi. Ef þú vilt gera meira skaltu tvöfalda uppskriftina; sósan geymist í ísskáp í allt að 3 vikur.
Hvernig á að gera Mangó Habanero
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Flysjið mangóið, takið kjötið úr gryfjunni með beittum hníf og saxið gróft. Hitið olíuna í meðalstórum potti yfir meðalhita. Bætið hvítlauknum og lauknum út í og eldið þar til það er mjúkt, um það bil 2 mínútur.
Bætið mangóinu og habaneros út í og eldið í 5 mínútur, hrærið oft. Bætið við ediki, lime safa, ljós púðursykri, vatni og matskeið af hunangi. Látið suðuna koma upp og eldið, hrærið af og til, þar til mangóið er orðið mjúkt, um það bil 10 mínútur.
Hellið blöndunni í blandara og blandið þar til slétt. Bætið við salti og meira hunangi eftir smekk. Ef það er mjög þykkt skaltu þynna með nokkrum matskeiðum af vatni, limesafa eða ediki. Sigtið í gegnum sigti ef vill.
Leyfðu mangó habanero sósunni að kólna alveg, settu í lokað lokað ílát og geymdu það í kæli í allt að 3 vikur.
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt Mango Habanero
Innihaldsefni
- 2 þroskað mangó , skrældar, grófhreinsaðar og skornar gróft
- 113 g / 4 únsur (u.þ.b. 6 habaneros), saxað (fræjað og devein fyrir minni hita, ef þú vilt)
- 1 lítill laukur , saxaður eða 4 grænir laukar
- 3 negull hvítlaukur , smátt saxað
- 1 teskeið nýrifinn engifer
- 6 Matskeiðar eimað hvítt ediki
- 6 Matskeiðar nýkreistur lime safi
- ½ bolli vatn
- 1 Matskeið hunang
- 1 Matskeið ljósbrúnsykur , að smakka
- 1 -¼ teskeiðar kosher salt , að smakka
- 1 matskeið canola olíu
Leiðbeiningar
- Flysjið mangóið, fjarlægið holdið úr gryfjunni með beittum hníf og saxið gróft. Hitið olíuna í meðalstórum potti yfir meðalhita.
- Bætið hvítlauknum, engiferinu og lauknum út í og eldið þar til það er mjúkt, um það bil 5 mínútur. Bætið mangóinu og habaneros út í og eldið í 5 mínútur, hrærið oft. Bætið við ediki, lime safa, ljós púðursykri, vatni og matskeið af hunangi. Látið suðuna koma upp og eldið, hrærið, þar til mangóið er mjúkt, um það bil 10 mínútur.
- Hellið blöndunni í blandara og blandið þar til slétt. Bætið við salti og meira hunangi eftir smekk. Ef það er mjög þykkt skaltu þynna með nokkrum matskeiðum af vatni, limesafa eða ediki. Sigtið í gegnum sigti ef vill.
- Leyfið mangó habanero sósunni að kólna alveg, setjið í lokað lokað ílát og geymið í kæli í allt að 3 vikur.
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.