Þessi sæta en samt bragðmikla paragvæska maíssouffle-muffinuppskrift er fullkomin viðbót við hvaða máltíð sem er. Það tekur aðeins nokkrar mínútur að undirbúa sig frá upphafi til enda, en samt gefur það dýrindis bragð sem mun láta fjölskyldu þína þrá meira!
Fyrir meira Chipa Guazu-innblásnar uppskriftir, skoðaðu þetta Hefðbundin Chipa Guazu, Besti maísbrauðsbúðingurinn, og Heilbrigður maís pottur.
Hvernig á að gera Chipa Guazú muffins
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Forhitið ofninn í 350 gráður F. Smjörið ríkulega (2) 12 bolla nonstick muffins pönnur og rykið þær með maísmjöli; setja til hliðar. Bræðið smjörið í 12 tommu pönnu við miðlungshita.
Bætið söxuðum lauknum og salti út í og eldið þar til það er mjúkt, um það bil 8 til 10 mínútur. Takið pönnuna af hitanum, bætið helmingnum af mjólkinni út í og setjið til hliðar til að kólna.
Setjið eggin og afganginn af mjólkinni í blandara eða matvinnsluvél og blandið í 3 mínútur. Bætið maísnum út í og blandið saman í um það bil 10 til 15 sekúndur, rétt nóg til að brjóta upp maískjarnana, ekki ofblanda!
Bætið lauk- og maísblöndunni í stóra skál; hrærið þar til það hefur blandast vel saman. Hrærið ostinum saman við. Dreifið maísdeiginu jafnt á milli tilbúnu muffinsbollanna og setjið í ofninn.
Bakaðu Chipa Guazu muffins þar til toppurinn er gullinbrúnn og tannstöngli stunginn í miðju Chipa guazu muffins koma hreinar út, um 35 til 45 mínútur. Setjið til hliðar til að kólna aðeins áður en það er borið fram. Paraðu það við Delicious okkar Steikt með Chorizo!
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt Chipa guazu muffins
Verkfæri
Innihaldsefni
- 2 stór laukur , saxað
- 124 g sólblóma olía eða hvaða olíu sem er með hlutlausum bragði
- 130 g Ricotta ostur
- 200 g Rifinn Mozzarella ostur, mulinn Queso para Freir, eða rifinn mexíkóskur blönduostur
- 250 ml nýmjólk en fitulítil virkar líka , stofuhiti
- 4 heil egg eða eggjahvíta , stofuhiti
- 1-½ teskeiðar kosher salt
- 1 skeið af rifnum parmesanosti valfrjálst
- 1 kg ferskur maís eða þíddur frosinn maís
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 350 gráður F. Smjörið ríkulega (2) 12 bolla nonstick muffins pönnur og rykið þær með maísmjöli; setja til hliðar.
- Bræðið smjörið í 12 tommu pönnu yfir miðlungs hita. Bætið söxuðum lauknum og salti út í og eldið þar til það er mjúkt, um það bil 8 til 10 mínútur. Takið pönnuna af hitanum, bætið helmingnum af mjólkinni út í og setjið til hliðar til að kólna.
- Setjið eggin og afganginn af mjólkinni í blandara eða matvinnsluvél og blandið í 3 mínútur. Bætið maísnum út í og blandið saman í um það bil 10 til 15 sekúndur, rétt nóg til að brjóta upp maískjarnana, ekki ofblanda!
- Bætið laukblöndunni og maísblöndunni í stóra skál; hrærið þar til það hefur blandast vel saman. Hrærið ostinum saman við. Dreifið maísdeiginu jafnt á milli tilbúnu muffinsbollanna og setjið í ofninn.
- Bakaðu Chipa Guazu muffins þar til toppurinn á muffinsinu er gullinbrúnn og tannstöngull sem stungið er í miðju muffins kemur hreinn út, um 35 til 45 mínútur. Setjið til hliðar til að kólna aðeins áður en það er borið fram. Pörðu það með Delicious Asado con Chorizo okkar!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.