Ef þú ert að leita að klassískum eftirrétt með nútímalegu ívafi skaltu ekki leita lengra en þessa ómótstæðilegu Banana Pudding Parfaits uppskrift. Þessi eftirréttur tekur hinn klassíska suðurríkjaeftirrétt af bananabúðingi og breytir honum í fallega lagskipt og decadent skemmtun sem er fullkomið fyrir hvaða tilefni sem er.
Kjarninn í þessari uppskrift er rjómalöguð og ljúffengur vanillubúðingur gerður frá grunni með einföldum hráefnum eins og sykri, maíssterkju, eggjarauður og nýmjólk. Búðingurinn er fylltur með ríkri og bragðmikilli vanillu og keim af tærum vanilluþykkni, sem bætir dýpt og margbreytileika í hverja skeið. Kældi búðingurinn er lagskiptur með sneiðum af þroskuðum bönunum og muldum Nilla Wafers til að búa til parfaitlögin.
Þessir sætu og stökku þættir bæta áferð og ljúffengu bragði andstæða við sléttan og rjómalöguð búðinginn. Til að toppa þennan yndislega eftirrétt er sykruðum þeyttum rjóma blandað saman við búðinginn, sem skapar létta, dúnkennda, decadent og frískandi áferð. Þeytti rjóminn bætir auka sætleika og fallegum frágangi við parfaítið.
Þessi Banana Pudding Parfait uppskrift er fullkominn eftirréttur til að heilla gesti á hvaða samkomu sem er. Auðvelt er að búa hana til fyrirfram, sem gerir hana að hentugu vali fyrir annasöm vikukvöld eða sérstök tilefni. Svo ef þú ert að leita að dýrindis og einstökum eftirrétt til að bæta við efnisskrána þína, prófaðu þessa Banana Pudding Parfait uppskrift.
Með lögum sínum af rjómalöguðum búðingi, sætum bönunum og stökkum Nilla Wafers, mun það örugglega verða nýtt uppáhald meðal fjölskyldu þinnar og vina. Fyrir fleiri banana-innblásnar uppskriftir, vertu viss um að kíkja á uppskriftasafnið okkar, sem inniheldur annað dýrindis góðgæti eins og Jumbo bananamuffins, Marmarað bananabrauð, Súkkulaði bananabrauð, Bananakaka með súkkulaðikremi, Karamellu Bananakaka, og margir aðrir.
Hvernig á að gera Bananapudding parfaits
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.Tengdar uppskriftir:
- Jumbo bananamuffins
- Marmarað bananabrauð
- Súkkulaði bananabrauð
- Bananakaka með súkkulaðikremi
- Karamellu Bananakaka
Uppskrift
Auðveldur bananabúðingur er fullkominn
Verkfæri
- Parfait glös eða litlar skálar til framreiðslu
- Plastfilma eða loftþétt lok til að hylja búðingsblönduna
Innihaldsefni
Fyrir búðinginn
- ¾ bolli kornsykur auk 2 matskeiðar
- ¼ bolli + 2 matskeiðar maíssterkju
- ¼ teskeið kosher salt
- 6 stór Eggjarauður
- 3-½ bollar nýmjólk
- 2 matskeiðar Ósaltað smjör
- 1 matskeið hreint vanilluþykkni
- 1 matskeið glær vanillu , hreint vanilluþykkni, bananalíkjör eða romm
Fyrir sæta þeytta rjómann:
- ½ bolli þungur rjómi , kalt
- 2 matskeiðar Sælgætissykur
- ½ teskeið hreint vanilluþykkni
Til samsetningar
- 3-4 stórir bananar , mjög þroskuð en ekki mjúk, skorin í sneiðar
- 1-½ kassa Nilla kökur brotnar í ¼ tommu bita
Leiðbeiningar
- Hitið mjólkina í meðalstórum potti yfir meðalhita þar til hún er næstum að malla, hrærið stöðugt í. Takið af hitanum.
- Í sérstakri meðalhitaheldri skál, þeytið maíssterkju, salt, sykur og egg saman þar til fölgult, um það bil 5 mínútur. Hellið um helmingnum af heitu mjólkurblöndunni í skálina með eggjablöndunni og þeytið kröftuglega þar til slétt er.
- Setjið fínmætt sigti yfir pottinn með mjólkinni. Hellið eggjablöndunni aftur í pottinn og eldið við meðalhita, þeytið kröftuglega, þar til það er þykkt og byrjað að kúla, um það bil 5-8 mínútur. Þegar blandan byrjar að bóla skaltu lækka hitann í lágan og elda áfram, þeyta stöðugt, í 1-2 mínútur þar til blandan þykknar.
- Takið pönnuna af hellunni og hrærið strax smjöri, vanilluþykkni og glærri vanillu út í. Setjið blönduna yfir í skál og setjið plastfilmu beint yfir búðinginn til að koma í veg fyrir að filma myndist. Kældu í kæli þar til kólnar, í nokkrar klukkustundir.
- Þegar búðingurinn er kaldur skaltu setja þunga rjómann, sælgætissykurinn og vanilluþykkni í meðalstóra blöndunarskál. Notaðu rafmagnshrærivél, þeytið á meðal-lágum hraða þar til mjúkir toppar myndast. Þeytið þriðjungi af þeytta rjómanum út í kælda búðinginn til að losa hann, notaðu síðan gúmmíspaða og blandið því sem eftir er af þeyttum rjómanum varlega saman við þar til hann hefur verið blandaður inn.
- Til að setja saman parfaítana, setjið stóran dollu af búðingblöndunni í botninn á hverju parfaitglasi. Toppið með einu lagi af kexbitum og einu lagi af sneiðum bönunum. Endurtaktu einu sinni og toppaðu með síðasta lagi af búðingi. Myljið smá af kexbitunum og stráið yfir. Kælið parfaítana í kæli þar til þeir eru tilbúnir til framreiðslu, í að minnsta kosti 30 mínútur til 1 klukkustund. Áður en borið er fram, skreytið með auka Nilla wafer crumbles og sneiðum bönunum, ef vill.
Skýringar
Búðu til sykraða þeytta rjómann og kældu hann sérstaklega í loftþéttu íláti þar til þú ert tilbúinn að setja saman parfaítana. Þetta skref er einnig hægt að gera með allt að 1 dags fyrirvara.
Skerið bananana í sneiðar og myljið Nilla-diskana rétt áður en parfaítarnir eru settir saman. Þetta skref ætti að gera rétt áður en það er borið fram til að koma í veg fyrir að bananarnir brúnist og að Nilla-diskarnir verði blautir.
Setjið parfaítana saman rétt áður en þeir eru bornir fram, byrjið á lagi af búðingi og síðan lagi af sneiðum bönunum og muldum Nilla-þráðum og síðan lagi af sykruðum þeyttum rjóma. Endurtaktu lögin þar til þú nærð efst á glasið eða fatið. Þú getur líka skreytt toppinn með auka Nilla wafer crumbles eða sneiðum bönunum ef vill. Með því að undirbúa íhluti parfaitsins fyrirfram geturðu auðveldlega sett parfaitna saman rétt áður en þeir eru bornir fram og hafa dýrindis og glæsilegan eftirrétt tilbúinn á skömmum tíma. Hvernig á að frysta Bananabúðingsparfaítar njóta sín best ferskir og frjósa kannski ekki vel vegna hráefnisins sem er notað í uppskriftinni. Frysting getur haft áhrif á áferð og bragð búðingsins og þeytta rjómans og getur valdið því að bananar og Nilla-þráður verða mjúkir. Þess vegna er mælt með því að neyta Banana Pudding Parfaits innan nokkurra daga frá því að þeir eru búnir til fyrir besta bragðið og áferðina.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.