Achịcha Ememe Ngabiga, nke a makwaara dị ka achịcha na-ekoghị eko, bụ ụdị achịcha na-enweghị yist.
A na-eri ya n'oge ezumike ngabiga, ka i wee mee ya; Nke a bụ uzommeputa dị mfe nke enwere ike iji Matzo Meal ma ọ bụ Matzo Crackers mee. ọ bụ ezie na ọ nwere ike ịdị mkpa ka ị gwerie crackers nke ọma.
Ọ bụ ezie na ọ na-atọ ụtọ n'onwe ya, a na-eme ka ụtọ ya dịkwuo elu mgbe ejiri bọta ma ọ bụ ude chiiz tinye ya. Enwere ike iji ya mee achịcha sanwichi.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme achịcha ngabiga
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo oven ruo 400ºF na ahịrị (2) 13x18-inch mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ; wepụrụ. Ọ bụrụ na ị na-eji Matzo Crackers, gbajie ha, tinye ha n'ime ihe oriri (ma ọ bụ blender), na pulse matzo ruo mgbe nke ọma; ị ga-achọ igbe abụọ, mana ị gaghị eji ha niile.
N'ime ite na-adịghị mma, sie mmiri, mmanụ, nnu, na shuga. Belata okpomọkụ ka ọ dị ntakịrị ma tinye nri matzo; kpalite na ngaji osisi ruo mgbe agwakọtara ya ma dọpụ ya n'akụkụ nke ite ahụ;
ngwakọta ga-adị oke oke. Nyefee ngwakọta na nnukwu efere ma debe ya ka ọ dị jụụ maka ihe dịka nkeji iri.
Tinye akwa ndị a kụrụ akụ, obere oge, na-akpali nke ọma na ngaji osisi mgbe ọ bụla agbakwunyere, ruo mgbe agwakọta ya.
Jiri nnukwu ice cream scoop ma ọ bụ ngaji abụọ tinye batter ahụ n'ime mkpọmkpọ ebe, ihe dị ka sentimita 2 n'akụkụ, n'elu mpempe akwụkwọ a kwadebere.
Site na mmanu ma ọ bụ mmiri dị obere, jiri nwayọ kpụzie ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ mpịakọta. Wụsa nri matzo n'elu mpịakọta ọ bụla wee jiri mma dị nkọ tụọ elu.
Richaa achịcha ngabiga ahụ maka nkeji 20, belata okpomọkụ ruo ogo 400, na akpọọ nkụ maka nkeji 30 ruo 40 ruo mgbe ọ ga-afụ ụfụ, chara acha, na ọla edo.
Nyefee na eriri waya ka ọ dị jụụ; ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị na achịcha Ememe Ngabiga na-esitụ ntakịrị ka ọ na-ajụ oyi.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Achịcha ngabiga dị mfe
Efrata
- 350 g (Iko 3) nri mazo
- 8 akwa akwa, tie , na ụlọ okpomọkụ
- 1 Iko mmanụ ihe oriri
- 2 iko mmiri
- 1-¾ teaspoons nnu kosher
- 1-½ tablespoons sugar granulated
ntuziaka
- Kpoo oven ruo 400ºF na ahịrị (2) 13x18-inch mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ; wepụrụ. Ọ bụrụ na ị na-eji Matzo Crackers, gbajie ha ma tinye ha n'ime ihe oriri (ma ọ bụ blender), na pulse matzo ruo mgbe nke ọma; ị ga-achọ igbe abụọ, mana ị gaghị eji ha niile.
- N'ime ite na-adịghị mma, jikọta mmiri, mmanụ, nnu, na shuga ma weta obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị ntakịrị ma tinye nri matzo; kpalite na ngaji osisi ruo mgbe agwakọtara ya ma dọpụ ya n'akụkụ nke ite ahụ; ngwakọta ga-adị oke oke. Nyefee ngwakọta na nnukwu efere ma debe ya ka ọ dị jụụ maka ihe dịka nkeji iri.
- Tinye akwa ndị a kụrụ akụ, obere oge, na-akpali nke ọma na ngaji osisi mgbe ọ bụla agbakwunyere, ruo mgbe agwakọta ya. Jiri nnukwu ice cream scoop ma ọ bụ ngaji abụọ tinye batter ahụ n'ime mkpọmkpọ ebe, ihe dị ka sentimita 2 n'akụkụ, n'elu mpempe akwụkwọ a kwadebere. Site na mmanu ma ọ bụ mmiri dị obere, jiri nwayọ kpụzie ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ mpịakọta. Wụsa nri matzo n'elu mpịakọta ọ bụla wee jiri mma dị nkọ tụọ elu.
- Richaa maka nkeji 20, belata okpomọkụ ruo ogo 400 na akpọọ nkụ maka 30 ruo 40 nkeji ogologo ruo mgbe afụfụ, crisp, na ọla edo. Nyefee na eriri waya ka ọ dị jụụ; ọ bụ ihe na-emekarị ka a na-atụgharị Ememe Ngabiga ka ọ na-ajụ oyi.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.