Coquitos Paraguayos, ọkacha mmasị ọdịnala, bụ ndị enyi na-eri nri ọ bụla. Ma enwere iko ụtụtụ nke mate cocido ma ọ bụ dị ka nri nri kwụ ọtọ. Ihe nzuzo na-esi nri ha ruo mgbe a kpochara ha nke ọma maka crunch dị ụtọ.
Maka ihe ndị ọzọ esi nri sitere na Paraguay, lelee anyị Kuki Paraguay, Kuki Barracks, Pan de Maiz na Queso, na Achịcha ọka.🥖
Otu esi eme Coquitos
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Mee ka oven dị ọkụ: Kpoo oven gị ruo ogo 400 (200 Celsius).
- Kwadebe mpempe achịcha: Ahịrị abụọ 13 '' x 18 '' na mpempe achịcha na akwụkwọ akpụkpọ anụ.
- Gwakọta ihe ndị akọrọ: N'ime nnukwu efere mixer na mgbakwunye nko mgwakota agwa, jikọta ntụ ọka, nnu, shuga, mkpụrụ anise, na yist akọrọ ozugbo.
- Tinye ihe mgbochi mmiri: Wunye mmiri ọkụ, bọta dị nro, nnu, na sirop malt (ma ọ bụrụ na ị na-eji) n'ime ngwakọta akọrọ.
- Gwakọta ntụ ọka ahụ: Gwakọta na obere ọsọ maka nkeji 4. Mgbe ahụ, mụbaa ọsọ na ọkara ma gwakọta maka nkeji 3 ọzọ. Gaa n'ihu na-agwakọta na ọkara ọsọ ruo mgbe mgwakota agwa na-etolite nkwụsi ike mana ọ na-agbanwe agbanwe wee pụọ n'akụkụ nnukwu efere mixer. ⚠️👉 (N'ebe a, igwekota kwesịrị ịdị na-agba ọsọ ọsọ ọsọ; nnukwu ọsọ ga-arụ ọrụ mgwakota agwa ahụ nke ukwuu, na-emebi usoro nke gluten kama ịkwalite mmepe ya.)
- Nyefee ma zuru ike mgwakota agwa: Mee ka mmanụ dị obere na otu efere na aka gị, wee bufee mgwakota agwa n'ime ya. Tinye obere ntụ ọka ahụ n'ime onwe ya ka ọ bụrụ bọọlụ dị ire. Na-ekpuchi efere ahụ na akwa nhicha kichin ma ọ bụ ihe mkpuchi plastik ma hapụ ntụ ọka ahụ ka ọ zuru ike maka nkeji iri na ise.
- Kewaa ntụ ọka ahụ: Mgbe mgwakota agwa bilitere, tụọ ya ala ka ịhapụ ikuku. Kewaa mgwakota agwa n'ime 2 nha nhata. Debe otu ihe mkpuchi mgbe gị na nke ọzọ na-arụ ọrụ iji gbochie nkụ.
- Hazie coquitos: Nyefee otu mpempe mgwakota agwa n'elu nnukwu ọrụ ruo mgbe ọ dị ihe dịka ½ inch n'obosara. Bee ntụ ọka ahụ n'ime ibe ihe dịka sentimita 1 n'obosara. Were eriri nke ọ bụla tụgharịa ya n'okpuru aka abụọ ruo mgbe ọ dị ihe dị ka ½ '' ruo ¾ '' na dayameta yana inch 13 n'ogologo. Kpachapụ nsọtụ ya wee bee mgwakota agwa n'ụdị diagonally n'ime ibe 1-anụ ọhịa.
- Hazie na mpempe achịcha: Debe coquitos ndị a na-eme ka ọ dị na mpempe achịcha a kwadebere, na-eme ka ohere dị n'etiti ibe ọ bụla iji nye ohere maka mgbasawanye n'oge a na-esi nri.
- Ime: Richaa ruo mgbe aja aja na-acha odo odo ma kpọọ nkụ na aka, ihe dị ka nkeji 15 ruo 20, na-atụgharị pans ahụ ka ọ gafee. Ozugbo esichara, wepụ coquitos na oven ma hapụ ha ka ha dị jụụ kpamkpam na pan.
💡NDỤMỌDỤ NA NDỤMỌDỤ
- Ntụ ọka coquito dị iche iche ma nwee ike iji mee ụdị achịcha dị iche iche nke Paraguay, gụnyere Rosquitas na Palitos.
- Igodo nke coquitos crunchy ndị a bụ ịsa ha ruo mgbe ha na-acha aja aja na-acha odo odo ma ghara ịdị nro na mmetụ ahụ mgbe a na-agbanye ya.
- Gbanwee mpempe achịcha ahụ ka ọ gafere ọkara n'ime mmiri ka ị hụ na ọ na-agba aja aja na crispies.
Hụkwuo Ezi ntụziaka Paraguay:
Ntụziaka
Mpempe achịcha crunch nke Paraguay dị mfe
Coquitos Paraguayos, ọkacha mmasị ọdịnala, bụ ndị enyi na-eri nri ọ bụla. Ma enwere iko ụtụtụ nke mate cocido ma ọ bụ dị ka nri nri kwụ ọtọ. Ihe nzuzo na-esi nri ha ruo mgbe a kpochara ha nke ọma maka crunch dị ụtọ.
Efrata
- 1 kg ntụ ọka achịcha ma ọ bụ ntụ ọka niile
- 250 g butter ma ọ bụ margarine enweghị nnu ma ọ bụ nnu , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 10 g yist akọrọ ozugbo
- 50 g sugar granulated
- 20 g nnu kosher
- 1 tablespoon anise osisi (Nhọrọ)
- 5 g Malt sirop ma ọ bụ mmanụ aṅụ , M ji Eden Organic barley Malt sirop
- 500 ml (ihe dị ka.) mmiri ọkụ (110ºF-115ºF)
ntuziaka
- Mee ka oven dị ọkụ: Kpoo oven gị ruo ogo 400 (200 Celsius).
- Kwadebe mpempe achịcha: Ahịrị abụọ 13 '' x 18 '' na mpempe achịcha na akwụkwọ akpụkpọ anụ.
- Gwakọta ihe ndị akọrọ: N'ime nnukwu efere mixer na mgbakwunye nko mgwakota agwa, jikọta ntụ ọka, nnu, shuga, mkpụrụ anise, na yist akọrọ ozugbo.
- Tinye ihe mgbochi mmiri: Wunye mmiri ọkụ, bọta dị nro, nnu, na sirop malt (ma ọ bụrụ na ị na-eji) n'ime ngwakọta akọrọ.
- Gwakọta ntụ ọka ahụ: Gwakọta na obere ọsọ maka nkeji 4. Mgbe ahụ, mee ka ọsọ ahụ dịkwuo ọkara ma gwakọta maka nkeji 3 ọzọ. Gaa n'ihu na-agwakọta na ọkara ọsọ ruo mgbe mgwakota agwa na-etolite nkwụsi ike mana ọ na-agbanwe agbanwe wee pụọ n'akụkụ nnukwu efere mixer. ⚠️👉 (N'oge a, igwekota kwesịrị ịdị na-agba ọsọ na ọkara ọsọ; oke ọsọ ga-arụ ọrụ mgwakota agwa nke ukwuu, na-emebi usoro nke gluten kama ịkwalite mmepe ya.)
- Nyefee ma zuru ike mgwakota agwa: Mee ka mmanụ dị obere na otu efere na aka gị, wee bufee mgwakota agwa n'ime ya. Tinye obere ntụ ọka ahụ n'ime onwe ya ka ọ bụrụ bọọlụ dị ire. Na-ekpuchi efere ahụ na akwa nhicha kichin ma ọ bụ ihe mkpuchi plastik ma hapụ ntụ ọka ahụ ka ọ zuru ike maka nkeji iri na ise.
- Kewaa ntụ ọka ahụ: Mgbe mgwakota agwa bilitere, tụọ ya ala ka ịhapụ ikuku. Kewaa mgwakota agwa n'ime 2 nha nhata. Debe otu ihe mkpuchi mgbe gị na nke ọzọ na-arụ ọrụ iji gbochie nkụ.
- Hazie coquitos: Nyefee otu mpempe mgwakota agwa n'elu nnukwu ọrụ ruo mgbe ọ dị ihe dịka ½ inch n'obosara. Bee ntụ ọka ahụ n'ime ibe ihe dịka sentimita 1 n'obosara. Were eriri nke ọ bụla tụgharịa ya n'okpuru aka abụọ ruo mgbe ọ dị ihe dị ka ½ '' ruo ¾ '' na dayameta yana inch 13 n'ogologo. Kpachapụ nsọtụ ya wee bee mgwakota agwa n'ụdị diagonally n'ime ibe 1-anụ ọhịa.
- Hazie na mpempe achịcha: Debe coquitos ndị a na-eme ka ọ dị na mpempe achịcha a kwadebere, na-eme ka ohere dị n'etiti ibe ọ bụla iji nye ohere maka mgbasawanye n'oge a na-esi nri.
- Ime: Richaa ruo mgbe aja aja na-acha odo odo ma kpọọ nkụ na aka, ihe dị ka nkeji 15 ruo 20, na-atụgharị pans ahụ ka ọ gafee. Ozugbo esichara, wepụ coquitos na oven ma hapụ ha ka ha dị jụụ kpamkpam na pan.
Notes
Etu esi echekwa
Coquitos na-anọgide na-adị ọhụrụ ma na-ekpo ọkụ ruo otu izu mgbe echekwara ya n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa rọba mechiri emechi.
Mee-N'iru
Kwadebe mgwakota agwa achịcha Paraguay n'ihu site n'itinye ya n'ime friji nke ejiri plastik kechie ya ruo awa 24. Tupu esi nri, ka mgwakota agwa nọdụ na ụlọ okpomọkụ maka nkeji 15-20. Gaa n'ihu na ntuziaka nhazi maka nhazi na ime achịcha
Nutrition Facts
Mpempe achịcha crunch nke Paraguay dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
575
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
18
g
28
%
Abụba buru ibu
11
g
69
%
Trans Fat
1
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
1
g
Abụba Ejiri Eju
5
g
cholesterol
45
mg
15
%
sodium
493
mg
21
%
potassium
177
mg
5
%
carbohydrates
73
g
24
%
Fiber
3
g
13
%
sugar
9
g
10
%
protein
10
g
20
%
vitamin A
522
IU
10
%
vitamin C
0.1
mg
0
%
calcium
26
mg
3
%
Iron
4
mg
22
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!