Chei, ezigbo obi gị, ya na nri abalị a na-atọ ụtọ nke ọkpụkpụ-In Ribeye Steak maka abụọ!
Ị nwere ike ime ya ka ọ masị onye gị na ya. Ana m ekwu maka nha abụọ na-emesapụ aka nke ribeye nke e ji nnu na ose sie ya maka steak esichara nke ọma nke nwere ụtọ na mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ Sriracha Sauteed Vegetable Medley.
Nke a bụ nri steak kacha mma maka ndị hụrụ steak n'anya dịka onwe m! Ee, a gọziri m nke ukwuu!!!
Ekwela ka m ghọtahie, Otú ọ dị, nke ahụ apụtaghị na ọ na-eme oké oriri ma ọ bụ ihe ọ bụla; ọ ga-ejupụta ụbọchị ahụ na ihe ịtụnanya na-eche echiche ma mara mma nke na-ewe oge na mgbalị iji mee atụmatụ, dị ka bouquet n'ọnụ ụzọ anyị ma ọ bụ sie ihe pụrụ iche maka m!
??? Yabụ, na-enweghị mmasị ọzọ, a na m enye gị usoro nri ụbọchị Valentine zuru oke maka iri nri ihunanya n'ụlọ. Jikọọ na ncheta anyị dị egwu Achicha uhie or Double Chocolate Cupcakes iji mechaa nri abalị steak gị.😉
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Steak Ribeye
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
N'abalị gara aga, gbanye akụkụ niile nke steak ribeye nke ọma na nnu na ose. Kechie steak nke ọ bụla na ihe mkpuchi plastik ma tinye ya na friji maka opekata mpe awa 24.
Otu awa tupu esi nri, wepụ steak ribeye na ngwa nju oyi wee kwe ka ọ bịa n'ime ụlọ okpomọkụ - Kpoo ọkụ n'elu dị larịị ruo ọkara-oke ọkụ.
Fanye ihe ọṅụṅụ si na 1 lime n'akụkụ abụọ nke steak ahụ, wee fesa nnu na ose obere obere. (Ọ dị mkpa iji ihe na-esi ísì ụtọ karịa ka ọ dị mkpa, ebe ọ bụ na steak dị oke oke, na ọtụtụ ihe na-esi nri ga-adaba n'oge usoro nri) N'otu oge na okpomọkụ kwesịrị ekwesị, jiri mmesapụ aka mee mmanụ elu dị larịị.
Tinye stek anya ọgịrịga n'otu akụkụ dị larịị wee kpoo ruo mgbe chachara nke ọma, nkeji 8 ruo 10. Kwuo steak ahụ n'otu akụkụ dị mkpirikpi ma gbanye maka nkeji 1 ruo 2. Tụgharịa na grill n'akụkụ nke ọzọ dị larịị maka nkeji 8 ruo 10.
Guzo ya n'akụkụ nke ọzọ dị mkpirikpi ma gbanye maka nkeji 1 ruo 2. Mgbe akụkụ abụọ nke steak ribeye aghọwo nke ọma, bugharịa steak ribeye na akụkụ oyi nke elu elu ma sie nri ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime ya ruru 125 degrees F maka ọkara-obere.
Nyefee na efere, gbanye ihe ọṅụṅụ si na lime fọdụrụ n'elu steak ribeye, ma hapụ ya ka ọ zuru ike ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime ya na-edebanye aha 130 degrees F, ihe dị ka nkeji 20, n'ụlọikwuu na-adịghị mma na aluminom foil mgbe ị na-eme nri sauteed.
- Kpoo elu gị dị larịị ka ọ dị ọkụ ma were obere mmanụ oliv kpuchie ya. Tinye akwụkwọ nri na ewepụghị elu na esi nri maka nkeji 10 ma ọ bụ ruo mgbe a chọrọ ime, na-atụgharị mgbe ụfọdụ.
Wụsaa na Mmanụ aṅụ Sriracha. n'elu akwụkwọ nri ma gbanye nke ọma. Detuo ma mezie oge ahụ na mgbakwunye mmanụ aṅụ sriracha ọzọ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Wepu site na elu dị larịị ma nyefee n'ime nnukwu efere. Gbaa mma gị n'akụkụ ọkpụkpụ iji bepụ anụ ahụ. (Chekwa ọkpụkpụ maka ịgbasa.) Bee anụ steak ahụ n'ogo ogo 45 n'ime mpekere ½-inch.
Tinye anụ ahụ n'akụkụ ọkpụkpụ n'elu nnukwu efere, fesa ya na nnu kosher, fesa ya na ihe ọṅụṅụ lime, ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Jikọọ na Mmanụ aṅụ Sriracha Akwukwo nri Medley, Red Salsa "Ụdị ụlọ oriri na ọṅụṅụ Mexico" n'akụkụ, na anyị Delicious Soseji arụrụ n'ụlọ Paraguay. -Enwe!
Ntụziaka emetụtara:
- Igwe ọkụ kacha mma esiri anụ ehi Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno"
- Easy Bife Kyoga
- Sanwichi Steak
- Stew ehi na karọt na nduku dị ụtọ
- Anụ anụ kacha mma Milanese "Milanesa de Carne"
- Mmanụ aṅụ Sriracha Steak kebabs
Ntụziaka
Ọkpụkpụ dị mfe na Ribeye Steak
Efrata
- 2 32-ounce ọkpụkpụ-na steak ribeye , ihe dịka 2½ sentimita asatọ n'obosara
- Nnu nnu , nụrụ ụtọ
- Obere ojii oji , nụrụ ụtọ
- 2 nnukwu lime
- Oliv mmanụ , dị ka achọrọ maka grilling
Maka mmanụ aṅụ Sriracha sauteed akwukwo nri medley:
- 2 nnukwu eyịm na-acha uhie uhie ma ọ bụ odo odo , bee yabasị ahụ na ọkara wee kụrie ha n'ime ⅛-inch-oke ọkara okirikiri.
- 2 nnukwu ose poblano ma ọ bụ ngwakọta nke mgbịrịgba uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ , julienned
- 1 pound ọhụrụ mushrooms (anyị ji portabella mushrooms), iberibe
- 1 na-ekpokọta tablespoon mmanụ aṅụ Sriracha Nri
ntuziaka
- N'abalị gara aga, gbanye akụkụ niile nke steak ribeye nke ọma na nnu na ose. Kechie steak nke ọ bụla na ihe mkpuchi plastik ma tinye ya na friji maka opekata mpe awa 24.
- Otu awa tupu esi nri, wepụ steak ribeye na ngwa nju oyi wee kwe ka ọ bịa n'ime ụlọ okpomọkụ - Kpoo ọkụ n'elu dị larịị ruo ọkara-oke ọkụ.
- Fanye ihe ọṅụṅụ si na 1 lime n'akụkụ abụọ nke steak ahụ, wee fesa nnu na ose na-ekpo ọkụ n'akụkụ abụọ ahụ. (Ọ dị mkpa iji ihe na-esi ísì ụtọ karịa ka ọ dị mkpa, ebe ọ bụ na steak dị oke oke na ọtụtụ ihe na-esi nri ga-adaba n'oge usoro nri)
- N'otu oge na okpomọkụ kwesịrị ekwesị, jiri mmesapụ aka mee mmanụ elu dị larịị. Tinye stek anya ọgịrịga n'otu akụkụ dị larịị ma kpoo ruo mgbe chachara nke ọma, nkeji 8 ruo 10. Kwuo steak ahụ n'otu akụkụ dị mkpirikpi ma gbanye maka nkeji 1 ruo 2. Tụgharịa na grill n'akụkụ nke ọzọ dị larịị, 8 ruo 10 nkeji. Guzo ya n'akụkụ nke ọzọ dị mkpirikpi ma gbanye maka nkeji 1 ruo 2.
- Mgbe akụkụ abụọ nke steak ribeye aghọwo nke ọma, bugharịa steak ribeye na akụkụ dị jụụ nke elu elu ma sie nri ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime ya ruru 125 degrees F maka ọkara-obere.
- Nyefee na efere, gbanye ihe ọṅụṅụ si na lime fọdụrụ n'elu steak ribeye ma kwe ka izu ike ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime ya na-edebanye aha 130 degrees F, ihe dị ka nkeji 20, n'ụlọikwuu na-adịghị mma na foil aluminum mgbe ị na-eme nri sauteed.
Maka Honey Sriracha Sauteed Akwụkwọ nri Medley:
- Kpoo elu gị dị larịị ka ọ dị ọkụ ma were obere mmanụ oliv kpuchie ya. Tinye akwụkwọ nri n'elu larịị ma sie nri maka nkeji 10 ma ọ bụ ruo mgbe achọrọ ya, na-atụgharị mgbe ụfọdụ.
- Wụsa mmanụ aṅụ Sriracha. n'elu akwụkwọ nri ma gbanye nke ọma. Detuo ma dozie oge site na iji mmanụ aṅụ sriracha ọzọ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wepu site na elu dị larịị ma nyefee n'ime nnukwu efere.
Iji kpụọ ma jee ozi Steak Ọkpụkpụ na Ribeye:
- Gbaa mma gị n'akụkụ ọkpụkpụ iji bepụ anụ ahụ. (Chekwa ọkpụkpụ maka ịgbasa.) Bee anụ steak ahụ n'ogo ogo 45 n'ime mpekere ½-inch.
- Tinye anụ ahụ n'akụkụ ọkpụkpụ n'elu nnukwu efere, fesa ya na nnu kosher, fesa ya na ihe ọṅụṅụ lime, ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Ejikọta/ na mmanụ aṅụ Sriracha Sauteed akwukwo nri Medley, Red Salsa "Mexican Restaurant Style" n'akụkụ, na anyị tọrọ ụtọ Paraguay n'ụlọ soseji. Nwee obi ụtọ!
Notes
- Iji chekwaa: Ọ bụrụ na ị nwere ihe fọdụrụ, chekwaa ha n'ime akpa ikuku na friji ruo ụbọchị 3.
- Iji kpoo ọkụ: Ị nwere ike iji ngwa ndakwa nri ma ọ bụ oven mee ka steak dị ọkụ. Maka ngwa ndakwa nri, tinye steak na efere adịghị mma nke ngwa ndakwa nri, kpuchie ya na akwa akwa mpempe akwụkwọ, na ngwa ndakwa nri dị elu maka nkeji 1-2 ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ. Kpoo oven ahụ ruo 350 ° F (180 Celsius C), tinye steak na efere ọkụ ọkụ, kpuchie ya na foil, na akpọọ nkụ maka nkeji 10-15 ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.