Sandwich de Lomito Completo (Sandwich steak ala Paraguay) ini sarat dengan rasa dan pasti menjadi favorit penggemar baru!
Steak empuknya dilapisi dengan ham, keju leleh, selada, dan tomat segar, lalu di atasnya diberi telur encer, semuanya diapit di antara dua potong roti panggang yang lezat. Ini adalah makanan yang sempurna untuk hari apa pun!
Cara Membuat Sandwich Steak
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Bumbui steak dengan garam dan merica di kedua sisinya. Dalam wajan atau pemanggang besi yang sudah diolesi minyak, masak steak dengan api sedang selama 5 hingga 7 menit di setiap sisinya atau tingkat kematangan yang diinginkan.
Sebelum mengeluarkan steak dari wajan, letakkan irisan ham dan keju di atas daging untuk menghangatkannya. Keluarkan steak dari wajan dan diamkan sambil menyiapkan telur goreng sisi cerah.
Untuk penyajiannya, letakkan steak dengan ham dan keju di bagian bawah roti yang banyak diolesi mayones, di atasnya diberi selada, tomat, dan telur goreng, dan separuh lainnya diolesi mayones lagi.
Temani sandwich steak dengan Mandioca Frita atau French Fries!
Resep Terkait
Resep
Sandwich Steak Mudah
Tools
bahan
- Irisan steak sirloin matang , rib-eye, atau Filet Mignon, sekitar 4 ons. dan diiris setebal inci
- Satu roti kering (Roti Perancis), dipanggang
- 2 sendok makan mayones
- Satu telur goreng sisi cerah
- Dua potong Tomat
- Dua daun selada Romaine
- Dua potong mozzarella , atau keju Munster
- Dua potong ham
- Garam dan lada hitam , untuk merasakan
petunjuk
- Bumbui steak dengan garam dan merica di kedua sisinya. Dalam wajan besi yang sudah diolesi minyak atau di atas panggangan, masak steak dengan api sedang selama 5 hingga 7 menit di setiap sisinya atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Sebelum mengeluarkan steak dari wajan, letakkan irisan ham dan keju di atas daging untuk menghangatkannya. Keluarkan steak dari wajan dan diamkan sambil menyiapkan telur goreng sisi cerah.
- Untuk penyajiannya, letakkan steak dengan ham dan keju di bagian bawah roti yang telah diolesi mayones secukupnya, di atasnya diberi selada, tomat, dan telur goreng, dan separuh roti lainnya diolesi dengan mayones lagi. Temani dengan Mandioca Frita atau French Fries!
Catatan
- Simpan selada dan tomat secara terpisah dari steak di lemari es hingga 2 hari dan kumpulkan sebelum disajikan.
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.