Resep muffin souffle jagung Paraguay yang manis namun gurih ini adalah tambahan yang sempurna untuk makanan apa pun. Hanya butuh beberapa menit untuk mempersiapkannya dari awal hingga selesai, namun menghasilkan rasa lezat yang akan membuat keluarga Anda ketagihan!
Untuk lebih Chipa Resep yang terinspirasi Guazu, lihat ini Tradisional Chipa Guazu, Puding Roti Jagung Terbaik, dan Casserole Jagung Sehat.
Bagaimana membuat Chipa Guazú Muffins
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega secukupnya (2) 12 cangkir loyang muffin antilengket dan taburi dengan tepung jagung; menyisihkan. Lelehkan mentega dalam wajan berukuran 12 inci dengan api sedang.
Tambahkan bawang bombay cincang dan garam, masak hingga lunak, sekitar 8 hingga 10 menit. Angkat wajan dari api, tambahkan setengah susu, dan sisihkan hingga dingin.
Masukkan telur dan sisa susu ke dalam blender atau food processor dan haluskan selama 3 menit. Tambahkan jagung dan haluskan sekitar 10 hingga 15 detik, secukupnya untuk memecah biji jagung, jangan terlalu memblender!
Tambahkan campuran bawang bombay dan jagung ke dalam mangkuk besar; aduk hingga tercampur rata. Masukkan Keju. Bagikan adonan jagung secara merata di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan dan pindahkan ke dalam oven.
Panggang Chipa Muffin guazu sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan dan tusuk gigi dimasukkan ke tengahnya Chipa muffin guazu keluar bersih, sekitar 35 hingga 45 menit. Sisihkan hingga agak dingin sebelum disajikan. Pasangkan dengan Lezat kami Asado dengan Chorizo!
Resep Terkait:
Resep
Mudah Chipa muffin guazu
Tools
bahan
- 2 bawang besar , dicincang
- 124 g minyak bunga matahari atau minyak dengan rasa netral apa pun
- 130 g Keju ricotta
- 200 g Keju Mozzarella yang diparut, Queso para Freir yang dihancurkan, atau keju campuran Meksiko yang diparut
- 250 ml susu murni tetapi rendah lemak juga bisa , suhu kamar
- 4 telur utuh atau putih telur , suhu kamar
- 1-½ sendok teh garam kosher
- 1 sesendok keju parmesan parut opsional
- 1 kg jagung segar atau jagung beku yang dicairkan
petunjuk
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega secukupnya (2) 12 cangkir loyang muffin antilengket dan taburi dengan tepung jagung; menyisihkan.
- Dalam wajan berukuran 12 inci dengan api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan bawang bombay cincang dan garam, masak hingga lunak, sekitar 8 hingga 10 menit. Angkat wajan dari api, tambahkan setengah susu, dan sisihkan hingga dingin.
- Masukkan telur dan sisa susu ke dalam blender atau food processor dan haluskan selama 3 menit. Tambahkan jagung dan haluskan sekitar 10 hingga 15 detik, secukupnya untuk memecah biji jagung, jangan terlalu memblender!
- Tambahkan campuran bawang bombay dan campuran jagung ke dalam mangkuk besar; aduk hingga tercampur rata. Masukkan Keju. Bagikan adonan jagung secara merata di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan dan pindahkan ke dalam oven.
- Panggang Chipa Muffin guazu hingga bagian atas muffin berwarna coklat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, sekitar 35 hingga 45 menit. Sisihkan hingga agak dingin sebelum disajikan. Pasangkan dengan Asado con Chorizo Lezat kami!
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.