Mencari sentuhan unik pada sayap ayam klasik? Coba lihat Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau Panggang dengan Saus Buttermilk Kapur Krim! Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau ini dikemas dengan rasa dan jumlah panas yang pas, berkat bumbu marinasi lezat yang mengandung madu, sriracha, dan saus pedas.
Dan saus buttermilk jeruk nipis yang kental membawa sayap ini ke level berikutnya dengan rasanya yang tajam dan zesty. Baik Anda ingin membuat tamu Anda terkesan atau sekadar ingin camilan lezat, Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau ini pasti akan menjadi favorit!
Cara Membuat Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Untuk sayap: Bilas sayap ayam dan keringkan. Hapus ujungnya dan buang; pisahkan masing-masing sayap pada sambungannya menjadi 2 bagian. Tempatkan sayap di dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Tambahkan 2 sendok makan Madu Sriracha, Saus Pedas Texas Pete, bawang putih butiran, bawang bombay cincang kering, cabai rawit, kulit, dan air jeruk nipis ke dalam sayap. Tutup kantongnya dan aduk sayapnya hingga terlapisi bumbu marinasi. Tempatkan di lemari es dan rendam selama 1 jam.
Untuk saus: Saat sayap dipanggang, campurkan mentega tawar, Honey Sriracha, dan saus pedas Texas Pete ke dalam panci kecil dengan api sedang. Kocok hingga rata.
Untuk memanggang: Panaskan oven hingga 425 derajat F, semprotkan rak kawat dengan semprotan masak antilengket, dan letakkan rak di dalam loyang. Letakkan semua sayap di rak kawat yang sudah disiapkan, taburkan sisa 1 sendok makan Madu Sriracha, dan panggang selama 40 hingga 50 menit atau hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Keluarkan sayap dari oven. Posisikan ayam pedaging sekitar 8 inci dari sumber panas dan panaskan ayam pedaging dengan suhu tinggi.
Panggang sayap hingga menjadi karamel, sekitar 3 menit. Keluarkan sayap dari oven dan pindahkan ke mangkuk besar; tambahkan saus Madu Sriracha dan aduk hingga terlapisi dengan baik. Sajikan Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau dengan saus jeruk nipis dan batang seledri di sampingnya. Menikmati!
Resep Terkait:
- Sayap Ayam Pedas Gaya Korea
- Sayap Ayam Gaya Cina
- Ayam Peru Panggang
- Sayap Ayam Cina
- Tender Ayam Chipotle
- Sayap Ayam Lemon Gaya Cina
Resep
Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau yang Mudah
bahan
Untuk sayap:
- 2 pound sayap ayam dibelah dan ujungnya dibuang
- 3 sendok makan Sayang Sriracha , terbagi
- 1 sendok makan bubuk bawang putih butiran
- 1 sendok makan bawang bombay cincang dehidrasi
- 3 sendok makan Saus pedas Texas Pete
- 1 sendok teh cabe rawit tanah
- Jus dan kulit dari 1 jeruk nipis besar
Untuk Saus Sriracha Madu Kerbau:
- 4 sendok makan mentega tawar
- 2 sendok makan Saus pedas Texas Pete
- 1 sendok makan Sayang Sriracha
Melayani:
- Peternakan Buttermilk Kapur Krim Buatan Sendiri
- Batang wortel dan seledri
petunjuk
- Untuk sayap: Bilas sayap ayam dan keringkan. Hapus tip dan buang; pisahkan masing-masing sayap pada sambungannya menjadi 2 bagian. Tempatkan sayap di dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
- Pada bagian sayap, tambahkan 2 sendok makan Madu Sriracha, Saus Pedas Texas Pete, bawang putih butiran, bawang bombay cincang kering, cabai rawit, kulit jeruk, dan air jeruk nipis.
- Tutup kantongnya dan aduk sayapnya hingga terlapisi bumbu marinasi. Tempatkan di lemari es dan rendam selama 1 jam.
- Untuk sausnya: Saat sayap dipanggang, campurkan mentega tawar, Honey Sriracha, dan saus pedas Texas Pete ke dalam panci kecil dengan api sedang. Kocok hingga rata.
- Untuk Memanggang: Panaskan oven hingga 425 derajat F, semprotkan rak kawat dengan semprotan masak antilengket, letakkan rak di dalam loyang. Letakkan semua sayap di rak kawat yang sudah disiapkan, taburkan sisa 1 sendok makan Madu Sriracha, dan panggang selama 40 hingga 50 menit atau hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan sayap dari oven. Posisikan ayam pedaging sekitar 8 inci dari sumber panas dan panaskan ayam pedaging dengan suhu tinggi. Panggang sayap hingga menjadi karamel, sekitar 3 menit.
- Keluarkan sayap dari oven dan pindahkan ke mangkuk besar; tambahkan saus Madu Sriracha dan aduk hingga terlapisi dengan baik. Sajikan Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau dengan saus jeruk nipis dan batang seledri di sampingnya. Menikmati!
Catatan
- Menyimpan: Tempatkan Sayap Ayam Kerbau Madu Sriracha dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, Anda bisa membekukan sayap hingga 3 bulan. Untuk membekukan, masukkan sayap ke dalam wadah atau kantong plastik yang aman untuk freezer dan keluarkan udara sebanyak mungkin sebelum disegel. Jika sudah siap untuk dipanaskan kembali, cairkan sayap di lemari es semalaman.
- Panaskan kembali: sayap; ada beberapa metode yang bisa Anda gunakan. Salah satu pilihannya adalah memanaskannya kembali di dalam oven. Panaskan oven hingga 350°F dan letakkan sayap di atas loyang. Panaskan selama 10-15 menit atau sampai sayap matang dan renyah. Pilihan lainnya adalah memanaskannya kembali di microwave. Tempatkan Sayap Ayam Sriracha Madu Kerbau di piring tahan microwave dan microwave selama 1-2 menit atau sampai matang seluruhnya.
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.