Դուք չեք կարող սխալվել ամբողջական ցորենի բանանով հացի հետ, եթե դուք առողջ և համեղ միջոց եք փնտրում գերհասունացած բանանն օգտագործելու համար: Այս առատ և սննդարար հացը պատրաստվում է ամբողջական ցորենի ալյուրից, հասած բանանից և մի քանի պարզ բաղադրիչներից, որոնք հավանաբար արդեն ունեք ձեր մառանում: Անկախ նրանից, թե դուք համեղ նախաճաշ եք փնտրում, թե օգտակար խորտիկ, այս բաղադրատոմսը, անկասկած, կդառնա ձեր խոհանոցի նոր սիրվածը: 😉
Անցնել,
Ինչպես պատրաստել ամբողջական ցորենից բանանի հաց
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F (176.67 °C) և մեջտեղում դարակ դրեք։ 9 × 5 դյույմ բոքոնային թավայի վրա քսել մագաղաթյա թուղթ կամ քսել չկպչուն խոհարարական ցողացիր:
Միջին ամանի մեջ հարում ենք ամբողջ ցորենի ալյուրը, աղացած կտավատի սերմերը, դարչինը, փխրեցուցիչը և սոդան: Մի կողմ դնել. Մի մեծ ամանի մեջ հարել մեղրը, ձվերը, ձեթը և վանիլի էքստրակտը:
Ավելացնել թթվասերը, կիտրոնի հյութը և բանանի պյուրեը և հարել մինչև հարթ լինի: Օգտագործելով ռետինե սպաթուլա, չոր բաղադրիչները ծալեք թաց բաղադրիչների մեջ, մինչև միանան (չափից դուրս չխառնեք): Խմորը լցնել պատրաստի թավայի մեջ։
Ինչպես պատրաստել մեղրի ջնարակ
Փոքր կաթսայի մեջ դրեք մեղրն ու ջուրը; եփ գալ, մինչև մեղրը ամբողջությամբ լուծվի և մի փոքր թանձրանա, մոտ 5 րոպե: Հեռացրեք կրակից և խառնեք վանիլի էքստրակտը; թող սառչի։
Թխել ամբողջ ցորենի բանանի հացը 50-ից 55 րոպե կամ մինչև հացի կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Հեռացրեք ջեռոցից և անմիջապես քսեք մեղրի ջնարակով։
5-10 րոպե սառչում ենք թավայի մեջ, այնուհետև միացնում դարակի վրա։ Կտրեք և մատուցեք տաք վիճակում կամ պահեք հերմետիկ տարայի մեջ: Վայելեք !!!
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ ամբողջ ցորենի բանանի հաց
Բաղադրությունը
- 1- բաժակ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր կամ ամբողջական ցորենի ալյուր , գդալով չափիչ բաժակի մեջ և հարթեցված
- ¼ գավաթ աղացած կտավատի սերմեր կամ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր
- ½ թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը
- ½ գավաթ մեղր կամ թխկի օշարակ
- 2 մեծ ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- ⅓ գավաթ ավոկադոյի յուղ, Expeller-Pressed Sunflower Oil կամ բուսական յուղ
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- ⅓ գավաթ թթվասեր (ցանկալի է յուղայնությամբ կամ ամբողջական կաթ
- 1 գավաթ շատ հասած պյուրե բանան , մոտ 2-ից 3 բանան
Մեղրի փայլ.
- ¼ գավաթ Մեղր
- ¼ գավաթ ջուր
- ½ թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F (176.67 °C) և դրեք ջեռոցի դարակը միջին դիրքում։ 9 × 5 դյույմ բոքոնային թավայի վրա քսել մագաղաթյա թուղթ կամ քսել չկպչուն խոհարարական ցողացիր:
- Միջին ամանի մեջ հարել ամբողջ ցորենի ալյուրը, աղացած կտավատի սերմերը, դարչինը, փխրեցուցիչը և սոդան: Մի կողմ դնել.
- Մեծ ամանի մեջ հարել մեղրը, ձվերը, ձեթը և վանիլի էքստրակտը։ Ավելացնել թթվասերը, կիտրոնի հյութը և բանանի պյուրեը և հարել մինչև հարթ լինի:
- Օգտագործելով ռետինե սպաթուլա, չոր բաղադրիչները ծալեք թաց բաղադրիչների մեջ, մինչև միանան (չափից դուրս չխառնեք): Խմորը լցնել պատրաստի թավայի մեջ։
- Մեղրի փայլի համար.
- Փոքր կաթսայի մեջ դրեք մեղրն ու ջուրը; եփ գալ, մինչև մեղրը ամբողջությամբ լուծվի և մի փոքր թանձրանա, մոտ 5 րոպե: Հեռացրեք կրակից և խառնեք վանիլի էքստրակտը; թող սառչի։
- Թխել ամբողջական ցորենի բանանի հացի համար 50-55 րոպե, կամ մինչև հացի կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Մեղրի ջնարակով անմիջապես հանում ենք ջեռոցի խոզանակից։ 5-10 րոպե սառչում ենք թավայի մեջ, այնուհետև դնում դարակի վրա։ Կտրեք և մատուցեք տաք վիճակում կամ պահեք հերմետիկ տարայի մեջ: Վայելեք!!!
Notes
- Պահելու համար. Հացը ամբողջովին սառչելուց հետո այն ամուր փաթաթեք պլաստմասե կամ ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և պահեք սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 3 օր: Որպես այլընտրանք, այն կարող եք պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև 5 օր:
- Տաքացնելու համար. Ամբողջ ցորենի բանանի հացը, կարող եք միկրոալիքային վառարանում կամ տաքացնել ջեռոցում: Միկրոալիքային վառարանի համար մի կտոր հաց դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա և տաքացրեք այն 10-15 վայրկյան մինչև տաքանա: Ջեռոցի համար նախապես տաքացրեք ջեռոցը 350°F (175°C), հացը փաթաթեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և թխեք 10-15 րոպե մինչև տաքանա։ Կարելի է նաև հացը կտրատել և թեթև տապակել թոնրի ջեռոցում:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: