Խրախուսեք ձեր սիրած կերակուրները Cajun համեմունքների այս հեշտ բաղադրատոմսով: Այն կծու հարված է հաղորդում մսին, ծովամթերքին, բանջարեղենին, ապուրներին և բրնձով կերակրատեսակներին, ինչպիսիք են jambalaya-ն: Այն շաղ տալ կարտոֆիլի վրա կամ թխած կարտոֆիլ հավելյալ համը խթանելու համար: Լավագույնն այն է, որ դուք կարող եք հարմարեցնել համեմունքների մակարդակը ձեր ցանկությամբ:
Մեթոդը մի հայացքով
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
- Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել ամանի մեջ։
- Պահպանեք խառնուրդը հերմետիկ տարայի մեջ զով, չոր տեղում:
- Օգտագործեք ըստ ցանկության՝ մսի, ծովամթերքի կամ բանջարեղենի մեջ Cajun հարված ավելացնելու համար:
Serառայել առաջարկություններ
Կաջունի համեմունքը կարելի է մատուցել տարբեր ձևերով՝ կախված անձնական նախասիրություններից և ուղեկցվող ուտեստից: Ահա մի քանի ընդհանուր մատուցման առաջարկներ.
- Համեմունք միս. Օգտագործեք Cajun համեմունքը որպես չոր քսում միսերի համար, ինչպիսիք են հավի միսը, խոզի միսը, տավարի միսը կամ ձուկը, նախքան խորովելը, տապակելը կամ տապակի մեջ տապակելը: Այն համ ու կծու հարված է հաղորդում մսին:
- Ծովամթերք. Նախքան ճաշ պատրաստելը շաղ տալ Cajun համեմունքը ծովամթերքների վրա, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, խեցգետինները կամ լոքոները: Այն հատկապես լավ է համադրվում այնպիսի ուտեստների հետ, ինչպիսիք են Cajun ծովախեցգետինով մակարոնեղենը, սևացած ձուկը կամ ծովամթերքի գամբոն:
- Բանջարեղեն: Բանջարեղենը, ինչպիսիք են բուլղարական պղպեղը, սոխը, ցուկկինը և եգիպտացորենը շպրտեք կաջունի համեմունքով, նախքան տապակելը կամ խորովելը համեղ կողմնակի ճաշատեսակի համար: Այն կարող է նաև ավելացվել բանջարեղենով տապակած ֆրիին կամ ապուրներին՝ կծու շրջադարձի համար:
- Ափսեներ: Թարմ թակած ադիբուդի վրա շաղ տալ Cajun համեմունքը կծու և համեղ խորտիկի համար:
- Կարտոֆիլ ֆրի: Համեմեք տաք ֆրի կամ քաղցր կարտոֆիլի ֆրի՝ Cajun համեմունքով՝ համեղ և համեղ կողմնակի ճաշատեսակի համար:
- Կարտոֆիլով ուտեստներ. Խառնել Cajun համեմունքները կարտոֆիլի պյուրեով, հաշ շագանակագույնով կամ տապակած կարտոֆիլով` հավելյալ համը ստանալու համար:
- Դիպսեր և սոուսներ. Ներառեք Cajun-ի համեմունքները տնական ըմպելիքների և սոուսների մեջ, ինչպիսիք են՝ աիոլին, ռանչո սոուսը կամ խորովածի սոուսը, ավելի խորության և համեմունքների համար:
- Խորոված եգիպտացորենի վրա. Եգիպտացորենը ցողունի վրա քսել հալված կարագով և վրան շաղ տալ Cajun համեմունքը, նախքան խորովելը՝ համեղ կծու կողմնակի ճաշատեսակի համար:
- Ֆաջիտաս. Օգտագործեք Cajun համեմունքներ համեմելու հավի միս, սթեյք կամ ծովախեցգետին ֆաջիտասի համար, տապակած պղպեղի և սոխի հետ միասին:
- Ապուրներ և ապուրներ. Ապուրներին, շոգեխաշածին և չիլիին ավելացրեք Cajun համեմունք՝ հավելյալ համի շերտ ստանալու համար: Այն լավ է աշխատում այնպիսի ճաշատեսակների մեջ, ինչպիսիք են հավի և երշիկի գամբոն կամ կաջունով համեմված ջամբալայա:
💡Խորհուրդներ և խորհուրդներ
- Սկսեք որակյալ համեմունքներով և խոտաբույսերով՝ առավել վառ համի համար:
- Նպատակ դրեք ջերմության, կծուծ ախորժակի և անուշաբույր համերի հավասարակշռությանը: Կարգավորեք բաղադրիչների համամասնությունները՝ ցանկալի համին հասնելու համար:
- Փորձեք բաղադրիչների քանակները՝ ձեր անձնական նախասիրություններին համապատասխան, անկախ նրանից՝ նախընտրում եք ավելի կծու խառնուրդ, թե ավելի մեղմ:
- Պարբերաբար համտեսեք համեմունքը, երբ խառնում եք այն՝ անհրաժեշտության դեպքում կարգավորելով բաղադրիչները՝ ցանկալի համային պրոֆիլին հասնելու համար.
Տեսեք ավելի շատ համեմունքների բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՏՆԱԿԱՆ ԿԱԺՈՒՆ ՍԵՄԵՆԸ
Խրախուսեք ձեր սիրած կերակուրները Cajun համեմունքների այս հեշտ բաղադրատոմսով: Այն կծու հարված է հաղորդում մսին, ծովամթերքին, բանջարեղենին, ապուրներին և բրնձով կերակրատեսակներին, ինչպիսիք են jambalaya-ն: Լրացուցիչ համը բարձրացնելու համար այն շաղ տալ կարտոֆիլի կամ թխած կարտոֆիլի վրա: Լավագույնն այն է, որ դուք կարող եք հարմարեցնել համեմունքների մակարդակը ձեր ցանկությամբ:
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 5 ճաշի գդալներ պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 2 ճաշի գդալներ թարմ սխտոր
- 1 ճաշի գդալ հատիկավոր սոխ
- 1 ճաշի գդալ չորացված օրեգանո
- 1 ճաշի գդալ չորացրած ուրց
- 1 ճաշի գդալ կայնեյան բիբար (ճաշակի հարմարեցրեք ցանկալի կծու համար)
- 1 ճաշի գդալ կարմիր պղպեղ փաթիլներ (ճաշակի հարմարեցրեք ցանկալի կծու համար)
- 1 ճաշի գդալ հիմք սեւ պղպեղ (ճաշակի հարմարեցրեք ցանկալի կծու համար)
- 1 ճաշի գդալ կոսեր աղը
- 1 ճաշի գդալ նեխուրի աղ
Հրահանգներ
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները։
- Պահպանեք Cajun համեմունքների խառնուրդը հերմետիկ տարայի մեջ զով, չոր տեղում:
- Օգտագործեք ըստ ցանկության՝ համեմելու միսը, ծովամթերքը, բանջարեղենը և ավելին՝ համեղ Cajun հարվածի համար:
Notes
Ինչպես պահել
Կաջունի համեմունքը կարելի է պահել 12 ամիս հերմետիկ տարայի մեջ զով, մութ տեղում: Խուսափեք այն ջերմության աղբյուրների մոտ կամ արևի ուղիղ ճառագայթների տակ պահելուց:
Սննդային փաստեր
ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՏՆԱԿԱՆ ԿԱԺՈՒՆ ՍԵՄԵՆԸ
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
167
Daily Value *
Ճարպ
3
g
5
%
Հագեցած ճարպ
1
g
6
%
Պոլի unsaturated fat
1
g
Միակամած ճարպ
1
g
Նատրիում
14107
mg
613
%
Կալիում
793
mg
23
%
Ածխաջրեր
37
g
12
%
Մանրաթել
13
g
54
%
Շաքար
4
g
4
%
Protein
7
g
14
%
Վիտամին A
6178
IU
124
%
Վիտամին C
67
mg
81
%
կալցիում
267
mg
27
%
երկաթ
11
mg
61
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:
Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!