Tamarind Water-ի այս համեղ բաղադրատոմսը (Agua de Tamarindo) պատրաստվում է կեղևավորված թամարինդի պատիճներով, շաքարավազով և ջրով:
այս համեղ և քաղցր ըմպելիքը հեշտ է պատրաստել տանը և կատարյալ է ընկերների և ընտանիքի հետ կիսվելու համար: Հետևեք պարզ հրահանգներին և կարճ ժամանակում վայելեք այս ավանդական պարագվայական ըմպելիքը:
Ինչպես պատրաստել թամարինդ ջուր
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Մաքրել տամարինդի պատիճները: Հեռացրեք որքան հնարավոր է շատ կոշտ պատյան և թելեր: Օգտագործեք մկրատ, որպեսզի հեշտացնեք կտրատել տամարինը և հեռացնել սերմերը ջրի մեջ դնելուց առաջ:* (Այս կերպ դուք խուսափում եք ջրի մեջ սերմեր փնտրելուց)
Մի անհանգստացեք, եթե չկարողանաք ձեռք բերել թամարինդի բոլոր կեղևները. մնացած կտորները կթափվեն, երբ դրանք եփեք: Մեծ կաթսայի մեջ ավելացրեք մաքրած թամարինդը և 4 բաժակ ջուր։ Եռացրեք 15-20 րոպե կամ մինչև շատ փափուկ լինի և սկսեք ազատել միջուկը:
Անջատեք կրակը և թողեք, որ սառչի։ Հովանալուց հետո մաքուր ձեռքերով քամեք պղտոր պատիճները, որպեսզի բաժանեք միսը և մնացած սերմերը, կամ օգտագործեք չժանգոտվող պողպատից կարտոֆիլի հափշտակիչ:
Հեղուկը և մնացած միջուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ և մշակում, մինչև միջուկը ամբողջությամբ միախառնվի ջրի մեջ: Հեղուկն անցկացրեք քամիչի միջով կամ թողեք փխրուն:
Ձեր Tamarind Water-ը՝ «Agua de Tamarindo»-ն լցնել կուժի մեջ, ավելացնել մնացած ջուրը և ավելացնել շաքարավազը՝ ըստ ճաշակի: Սառեցնել մինչեւ սառչի։ Պահել սառնարանում մինչև 2 օր։ Մատուցվում է սառը սառույցի վրա: Enjoy!
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ թամարինդ ջուր
Բաղադրությունը
- 15 չոր տամարինդ , կեղևազերծված
- 8 բաժակ ջուր կամ ավելի * (Եթե նախընտրում եք ավելի նոսրացված, ավելացրեք ավելի շատ ջուր)
- ¾-ից 1 գավաթ շաքար , փորձել
- սառույց , ծառայել
Հրահանգներ
- Մաքրել տամարինդի պատիճները: Հեռացրեք որքան հնարավոր է շատ կոշտ պատյան և թելեր: Օգտագործեք մկրատ, որպեսզի հեշտացնեք թամարինդները կտրել և հեռացնել սերմերը ջրի մեջ դնելուց առաջ:*(Այս կերպ դուք կխուսափեք սերմերը ջրի մեջ փնտրելուց) Մի անհանգստացեք, եթե չեք կարողանում ստանալ ամբողջը: թամարինդի կեղևները, մնացած կտորները կթափվեն, երբ դրանք եփեք:
- Մեծ կաթսայի մեջ ավելացնել մաքրած թամարինդը և 4 բաժակ ջուր։ Եռացրեք 15-20 րոպե կամ մինչև շատ փափուկ լինի և սկսեք ազատել միջուկը: Անջատեք կրակը և թողեք, որ սառչի։
- Մաքուր ձեռքերով սառչելուց հետո քամեք պղտոր պատիճները, որպեսզի առանձնացնեք միսը և մնացած սերմերը կամ օգտագործեք չժանգոտվող պողպատից կարտոֆիլի հափշտակիչ: Հեղուկը և մնացած միջուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ և մշակում, մինչև միջուկը ամբողջությամբ միախառնվի ջրի մեջ: Հեղուկը քամիչի միջով անցկացրեք, եթե ցանկանում եք, կամ թողեք փխրուն:
- Ձեր Tamarind Water «Agua de Tamarindo»-ն լցնել կուժի մեջ, ավելացնել մնացած ջուրը և ավելացնել շաքարավազը՝ ըստ ճաշակի: Սառեցնել մինչեւ սառչի։ Պահել սառնարանում մինչև 2 օր Մատուցել սառը սառույցի վրա: Վայելե՛ք։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: