Փնտրու՞մ եք ավանդական կովի կաթի այլընտրանք առանց կաթնամթերքի: Նուշի կաթը համեղ և սննդարար տարբերակ է, որը հեշտ է պատրաստել տանը՝ ընդամենը մի քանի պարզ բաղադրիչներով:
Կաթնագույն և ընկույզով նուշի կաթը կարելի է միայնակ վայելել կամ օգտագործել որպես փոխարինող ձեր սիրելի բաղադրատոմսերում: Հետևեք այս հեշտ բաղադրատոմսին, որպեսզի պատրաստեք տնական նուշի կաթ ամբողջական հում նուշով, ֆիլտրացված ջրով և կամընտիր հավելումներով, ինչպիսիք են. վանիլինի էքստրակտ և քաղցրացուցիչ:
Անկախ նրանից՝ վեգան, կաթնաշաքար անհանդուրժող, թե պարզապես առողջ և համեղ ըմպելիքի որոնում, այս բաղադրատոմսը հիանալի ընտրություն է:
Ինչպես պատրաստել նուշ կաթ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Լցնել նուշը միջին չափի ամանի մեջ և ծածկել 2 բաժակ սառը ջրով։ Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և դրեք սառնարան մինչև փափկի և հաստանա, առնվազն 8 ժամ, բայց ցանկալի է ամբողջ գիշեր: Նուշը քամում ենք ցանցավոր մաղի միջով, ապա լավ ողողում:
Մաղը պահեք ավելի ուշ։ Նուշը տեղափոխեք բլենդերի մեջ և ավելացրեք 2 բաժակ թարմ, սառը ջուր։ Խառնել բարձր մակարդակի վրա մինչև շատ հարթ, մոտ 2 րոպե: Լավ է, եթե խառնուրդը մի փոքր հատիկավոր տեսք ունի:
Պահված մաղը շարեք մաքուր խոհանոցային սրբիչով կամ շորով և դրեք այն միջին ամանի վրա: Աշխատելով խմբաքանակներով, միաձուլված խառնուրդը լցնում ենք մաղի մեջ գտնվող կտորի միջով՝ այն առանձնացնելով հատիկավոր կտորներից:
Հավաքեք սրբիչի եզրերը և ձեռքերով քամեք մնացած կաթը: Խառնել վանիլինի, աղի, մեղրի կամ թխկու օշարակի մեջ՝ նուշի կաթը համով և քաղցրացնելու համար: Մատուցել անմիջապես կամ սառեցնել հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 5 օր։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ նուշ կաթ
Բաղադրությունը
- 1 գավաթ ամբողջական հում նուշ
- 4 բաժակ ֆիլտրացված ջուր (քիչ թանձրանալ, ավելի շատ՝ նոսրանալ), բաժանվել
- Քորոց կոսեր աղը , ընտրովի
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 է 2 ճաշի գդալներ Մեղր , կամ թխկի օշարակ, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Լցնել նուշը միջին չափի ամանի մեջ և ծածկել 2 բաժակ սառը ջրով։ Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և դրեք սառնարան մինչև փափկի և հաստանա, առնվազն 8 ժամ, բայց ցանկալի է ամբողջ գիշեր:
- Նուշը քամում ենք ցանցավոր մաղի միջով, ապա լավ ողողում: Մաղը պահեք ավելի ուշ։ Նուշը տեղափոխեք բլենդերի մեջ և ավելացրեք 2 բաժակ սառը ջուր։ Խառնել բարձր մակարդակի վրա մինչև շատ հարթ, մոտ 2 րոպե: Լավ է, եթե խառնուրդը մի փոքր հատիկավոր տեսք ունենա:
- Պահված մաղը շարեք մաքուր խոհանոցային սրբիչով կամ շորով և դրեք այն միջին ամանի վրա: Աշխատելով խմբաքանակներով, նուշի խառնուրդը լցնել մաղի մեջ գտնվող կտորի միջով՝ նուշի կաթն առանձնացնելով հատիկավոր կտորներից: Հավաքեք սրբիչի եզրերը և ձեռքերով քամեք մնացած կաթը:
- Խառնել վանիլինը, աղը և մեղրը կամ թխկի օշարակը, որպեսզի նուշի կաթը համեմ և քաղցրացնի: Մատուցել անմիջապես կամ սառեցնել հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 5 օր։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: