If you are trying to find quick options for a breakfast that you need fast, these cheesy egg breakfast burritos are perfect! Fluffy scrambled eggs, seasoned just right, and a gooey Pepper Jack cheese, all wrapped up snugly in a warm tortilla.🌯
And to add to that, they're quick to make, ideal for those mornings when you are too lazy 😴 to make something to eat and need something delicious in a flash, try this quick recipe to start the day the right way.
Ինչպես պատրաստել ձվի նախաճաշի բուրիտոս
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միջին ամանի մեջ հարեք ձեր ձվերը մինչև դրանք ամբողջությամբ միախառնվեն: Խառնել կաթը, սև պղպեղը, կարմիր պղպեղի փաթիլները, սխտորի փոշին, պապրիկան և աղը: Մի կողմ դնել
Միջին չկպչող տապակը տաքացնում ենք միջին ցածր կրակի վրա և ցանում կարագը: Համոզվեք, որ կարագը ծածկում է տապակը:
+Then, pour in the egg mixture, and (don't touch it) wait for the edges to start to set barely, and then gently scramble, turning and stirring with a spatula until cooked through but still moist, 3 to 5 minutes.
Ինչպես հավաքվել
Տորտիլաները տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում 20-30 վայրկյան, որպեսզի դրանք գեղեցիկ և փափուկ լինեն: Տորտիլան շարել աշխատանքային մակերեսի վրա։ Յուրաքանչյուր տորտիլայի վերին կեսին դրեք 2 Pepper Jack Cheese: Լրացրեք յուրաքանչյուր տորտիլլայի վրա հարած ձուն: Տորտիլյայի կողքերը ծալեք միջուկի վրա և գրտնակեք, երբ գնում եք ծայրերը:
Թավան թեթև քսել յուղով և դնել միջին ջերմության վրա։ Երբ տապակը տաքանում է, ավելացնում ենք ձուն նախաճաշ Բուրիտոսները, կարել ներքև և եփել մի քանի վայրկյան յուրաքանչյուր կողմից:
Համատեղեք ավոկադոյի կրեմի հետ: Վայելե՛ք։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ ձու նախաճաշ Burritos
Բաղադրությունը
- 10 ձվեր
- ¼ գավաթ անարատ կաթ , սերուցք կամ ջուր
- 1 ճաշի գդալ կարագ կամ ձիթապտղի յուղ
- 0.5 g (¼) թեյի գդալ Կոշերի աղ
- 0.5 g (¼) թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ
- 0.5 g (¼) թեյի գդալ կարմիր թղթի փաթիլներ
- 1.0 g (¼) թեյի գդալ հատիկավոր սխտորի փոշի
- 0.7 g (¼) թեյի գդալ պապրիկա
- 8 Pepper Jack Cheese Singles
- 4 (10 դյույմ) ալյուրի տորտիլլաներ
Հրահանգներ
- Միջին ամանի մեջ հարեք ձեր ձվերը մինչև դրանք ամբողջությամբ միախառնվեն: Խառնել կաթը, սև պղպեղը, կարմիր պղպեղի փաթիլները, սխտորի փոշին, պապրիկան և աղը: Մի կողմ դնել.
- Միջին չկպչող տապակը տաքացնում ենք միջին ցածր կրակի վրա և ցանում կարագը: Համոզվեք, որ կարագը ծածկում է տապակը:
- Այնուհետև լցնել ձվի խառնուրդը և (մի դիպչեք դրան) սպասեք, որ ծայրերը հազիվ սկսեն ամրանալ, այնուհետև նրբորեն խառնել՝ պտտելով և խառնելով սպաթուլայի հետ մինչև եփվի, բայց դեռ խոնավ՝ 3-ից 5 րոպե:
Ինչպես հավաքվել
- Տորտիլաները տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում 20-30 վայրկյան, որպեսզի դրանք գեղեցիկ և փափուկ լինեն: Տորտիլան շարել աշխատանքային մակերեսի վրա։ Յուրաքանչյուր տորտիլլայի մեջ դնել 2 Pepper Jack Cheese՝ դնելով յուրաքանչյուրի վերին կեսին:
- Լրացրեք յուրաքանչյուր տորտիլլայի վրա հարած ձուն: Տորտիլյայի կողքերը ծալեք միջուկի վրա և գրտնակեք, երբ գնում եք ծայրերը:
- Թավան թեթև քսել յուղով և դնել միջին ջերմության վրա։ Երբ տապակը տաքանում է, ավելացրեք ձվի նախաճաշի բուրիտոսը, կարի կողքը ներքև և եփեք մի քանի վայրկյան յուրաքանչյուր կողմից: Համադրվում է ավոկադոյի կրեմի հետ: Վայելե՛ք։
Notes
- Պահելու համար. Եթե ձվի նախաճաշի բուրիտոյից մնացորդներ ունեք, կարող եք դրանք հերմետիկ տարայի մեջ պահել սառնարանում մինչև 3-4 օր։
- Տաքացնելու համար. Բուրիտոները փաթաթեք խոնավ թղթե սրբիչով և միկրոալիքային վառարանում 1-2 րոպե կամ մինչև տաքանան: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք բացել բուրիտոները և դնել դրանք չկպչող թավայի մեջ միջին ջերմության վրա, երբեմն շրջելով, մինչև դրանք տաքանան, և պանիրը հալվի և դառնա մռայլ:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: