Ինչպես պատրաստել Dulce de Leche կրեմ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Կաթն ու թանձրուկը լցնում ենք 2 լիտրանոց կաթսայի մեջ։ Դնում ենք միջին կրակի վրա և հարում ենք այնքան, մինչև թթվասերն ամբողջությամբ հալվի։ Հեռացրեք կրակից և թողեք, որ ամբողջովին սառչի սենյակային ջերմաստիճանում։
Այս համեղ dulce de leche կրեմը կարելի է պահել սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 7 օր։ Դա ձեր սուրճին կամ թեյին համ ու քաղցրություն հաղորդելու հիանալի միջոց է և կարող է պատրաստվել ցանկացած կաթնամթերքի կամ ոչ կաթնամթերքի կաթով:
Ավելի շատ սուրճից ոգեշնչված բաղադրատոմսեր
Դեղատոմս
Հեշտ Dulce De Leche կրեմ
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 14 oz Dulce de LecheԱյսպիսին է La Lechera ապրանքանիշը:
- 1-¾ բաժակ Կես-կես կամ ամբողջական կաթ
Հրահանգներ
- Կես ու կեսն ավելացրեք և թխած լեչը 2 լիտրանոց կաթսայի մեջ: Դնում ենք միջին կրակի վրա և հարում ենք այնքան, մինչև թխվածքաբլիթն ամբողջությամբ հալվի։
- Հեռացրեք կրակից և թողեք, որ ամբողջովին սառչի սենյակային ջերմաստիճանում։ Պահվում է սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 7 օր։ Վայելե՛ք։
Notes
- Ցանկության դեպքում ոչ կաթնամթերքի կաթը, ինչպիսիք են սոյայի, կոկոսի կամ նուշի կաթը, կարող են փոխարինվել: Սակայն կրեմներ պատրաստելիս օգտագործեք թարմ կաթնամթերք։
- Եթե ցանկանում եք, որ Dulce de Leche կրեմը պակաս քաղցր լինի, ավելացրեք ևս 14 ունցիա: Կաթ կամ կես ու կես:
- Dulce De Leche կրեմը կարելի է պահել սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 7 օր։
- Հեշտ եղանակներից մեկը պարզելու, թե արդյոք ձեր տնական կրեմն այլևս լավը չէ, պարզ հոտի թեստ կատարելն է: Դուրս նետեք այն, եթե այն թթու հոտ ունի, կամ եթե կրեմը կաթնաշոռ է, ապա այն անցել է իր ծաղկման տարիքը և պետք է դեն նետվի:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: