Փնտրու՞մ եք թեթև և թարմացնող աղցան ձեր հաջորդ կերակուրին ուղեկցելու համար: Մի նայեք այս համեղ վարունգով աղցանի բաղադրատոմսին: Անգլիական խրթխրթան վարունգները նետվում են բրնձի գինու քացախով, էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղով և շաքարավազով պատրաստված թանձր սոուսով, այնուհետև լցնում են թարմ կիլանտրո կամ իտալական մաղադանոս՝ հավելյալ համի համար:
Այս աղցանը կատարյալ է ամառային խորովածի, խնջույքի կամ ցանկացած ճաշի կողմնակի ճաշատեսակի համար: Հետևեք այս պարզ քայլերին, որպեսզի ստեղծեք առողջ և համեղ աղցան, որը կհիացնի ձեր հյուրերին:
Ինչպես պատրաստել վարունգի աղցան
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Փոքր ամանի մեջ հարել բրնձի գինու քացախը, սև պղպեղը և շաքարավազը: Հարելու ընթացքում դանդաղ ավելացնում ենք ձեթը և հարում ենք մինչև հարթ լինի: Համեմեք ըստ ճաշակի կոշերի աղով: Մի կողմ դնել. Կարմիր սոխը թրմեք սառը ջրով փոքր ամանի մեջ, մինչ պատրաստում եք մնացած բաղադրիչները, այնուհետև քամեք ցանցի նուրբ քամիչի մեջ:
Չորացրեք թղթե սրբիչով: (Սա կմեղմացնի և կվերացնի սուր, հում սոխի համը): Ավելացնել վարունգը, սոխը և կիլանտրոն միջին ամանի մեջ և լավ խառնել: Ավելացնել սոուսը և նորից շպրտել: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները: Մատուցել անմիջապես կամ դնել սառնարանում, մինչև պատրաստ լինի օգտագործման համար մինչև 12 ժամ:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Վարունգի աղցան
Բաղադրությունը
- 2 Անգլերեն վարունգ
- Կոշերի աղ
- 1 փոքր կարմիր սոխը թակած
- ¼ գավաթ բրնձի գինու քացախ
- 4 ճաշի գդալներ լրացուցիչ կծու ձիթապտղի յուղ
- 2- թեյի գդալներ շաքարավազ
- ¼ թեյի գդալ հիմք սեւ պղպեղ
- ¼ գավաթ թակած թարմ կիլանտրո կամ իտալական մաղադանոս , թակած
Հրահանգներ
- Փոքր ամանի մեջ հարել բրնձի գինու քացախը, սև պղպեղը և շաքարավազը: Հարելու ընթացքում դանդաղ ավելացնում ենք ձեթը և հարում ենք մինչև հարթ լինի: Համեմեք ըստ ճաշակի կոշերի աղով: Մի կողմ դնել.
- Կարմիր սոխը թրմեք սառը ջրով փոքր ամանի մեջ, մինչ պատրաստում եք մնացած բաղադրիչները, այնուհետև քամեք ցանցի նուրբ քամիչի մեջ: Չորացրեք թղթե սրբիչով: (Սա կհանդարտվի և կազատվի սուր, հում սոխի համից):
- Միջին ամանի մեջ ավելացնել վարունգը, սոխը և կիլանտրոն և լավ խառնել: Ավելացնել սոուսը և նորից շպրտել: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները: Մատուցել անմիջապես կամ դնել սառնարանում, մինչև պատրաստ լինի օգտագործման համար մինչև 12 ժամ:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: