Այս պարզ և համեղ Berry Trifle բաղադրատոմսը իդեալական է հուլիսի XNUMX-ը կամ ցանկացած այլ առիթ նշելու համար: Այն պատրաստում էր քաղցր թարմ խառը հատապտուղների, սերուցքային պանրի և սավոյարդիի (նաև հայտնի է որպես ladyfingers) շերտեր՝ հարած սերուցքով և ավելի խառը հատապտուղներով:
Բացի ցնցող լինելուց, այս Berry Trifle աղանդերի լավագույն մասն այն է, որ այն պարզ է պատրաստվում և կարող է հեշտությամբ կերակրել ամբոխին:
Բացի այդ, դուք կարող եք այս աղանդերը պատրաստել մանր ճաշատեսակի կամ առանձին բաժակների մեջ, որն ավելի հարմար կգտնեք:
Ինչպես պատրաստել հատապտուղ մանրուք
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Մարինացված հատապտուղների համար. Մրգերի չորս պահածոները տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մոտ 25 վայրկյան, որպեսզի թուլանան կամ վառարանի վրա: Տեղադրել հատապտուղները մի մեծ ամանի մեջ տաքացրած չորս մրգային պահածոներով և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մնացած բաղադրիչները պատրաստելիս:
Հարած սերուցքի համար. Երկրորդ մեծ ամանի մեջ հարել թանձր սերուցքը և 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտը, մինչև ձևավորվեն թունդ գագաթներ: Մանրուքների համար՝ սերուցքային պանիրը, շաքարի փոշին և մնացած 2 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտը դնել մեծ ամանի մեջ և միջին արագությամբ հարել մինչև հարթ ու փարթամ դառնալը:
Այնուհետև ավելացնում ենք հարած սերուցքի մեկ երրորդը և հարում ենք այնքան, մինչև թեթևանա։ Այնուհետև լցնել մնացած հարած սերուցքը։
Հատապտուղների մանրուքը հավաքելու համար. Մի քանի հատապտուղներ մի կողմ դնել մանրուքը լցնելու համար և մի կողմ դնել: Ծածկեք 14 բաժակ մանրուք ուտեստի, մեծ ամանի կամ առանձին բաժակների հատակը կանացի մատների շերտով (անհրաժեշտության դեպքում կտոր-կտոր արեք):
Հետևեք հատապտուղների սոուսով (ներառյալ հյութերը) և սերուցքային պանրի խառնուրդը՝ հերթափոխով հատապտուղների սոուսի և սերուցքային պանրի խառնուրդի միջև, և վերջացնելով սերուցքային պանրի խառնուրդը վերևում վերջնական շերտի համար՝ թողնելով 1 դյույմ եզրագիծ եզրին:
Զարդարեք պահպանված հատապտուղներով և թարմ անանուխի աղբյուրով: Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և սառեցրեք 8 ժամ կամ ամբողջ գիշեր:
Առնչվող բաղադրատոմս.
Դեղատոմս
Հեշտ հատապտուղ մանրուք
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 1- ֆունտ թարմ ելակ , կեղևավորել և կտրատել ¼ դյույմ շերտերով
- 12 oz թարմ ազնվամորի
- 12 oz թարմ հապալաս
- ¾ գավաթ Չորս մրգային պահածոներ, ինչպիսիք են Bonne Maman ապրանքանիշը
- 1- բաժակ ծանր բռնակալ սերուցք , ցուրտ
- 16 ունցիա Full Fat սերուցքային պանիր (ցանկալի է Ֆիլադելֆիա ապրանքանիշը) սենյակային ջերմաստիճանում
- 1-¾ բաժակ փոշի շաքար
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ կամ թափանցիկ վանիլ , բաժանված
- 1 (7.0 ունցիա կամ 7.05 ունցիա) savoiardi թխվածքաբլիթներ, ինչպիսիք են Vicenzovo-ն
- Թարմ անանուխի գարուն , զարդարման համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Մարինացված հատապտուղների համար. Մրգերի չորս պահածոները տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մոտ 25 վայրկյան, որպեսզի թուլանան կամ վառարանի վրա: Տեղադրել հատապտուղները մի մեծ ամանի մեջ տաքացրած չորս մրգային պահածոներով և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մնացած բաղադրիչները պատրաստելիս:
- Հարած սերուցքի համար. Երկրորդ մեծ ամանի մեջ հարել թանձր սերուցքը և 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտը, մինչև ձևավորվեն թունդ գագաթներ:
- Մանրուքների համար՝ սերուցքային պանիրը, շաքարի փոշին և մնացած 2 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտը դնել մեծ ամանի մեջ և միջին արագությամբ հարել մինչև հարթ ու փարթամ դառնալը: Այնուհետև ավելացնում ենք հարած սերուցքի մեկ երրորդը և հարում ենք այնքան, մինչև թեթևանա։ Այնուհետև լցնել մնացած հարած սերուցքը։
- Հատապտուղների մանրուքը հավաքելու համար. Մի քանի հատապտուղներ մի կողմ դրեք մանրուքը լցնելու համար և մի կողմ դրեք: Ծածկեք 14 բաժակ մանրուք ուտեստի, մեծ ամանի կամ առանձին բաժակների հատակը կանացի մատների շերտով (անհրաժեշտության դեպքում կտոր-կտոր արեք): Հետևեք հատապտուղների սոուսով (ներառյալ հյութերը) և սերուցքային պանրի խառնուրդը՝ հերթափոխով հատապտուղների սոուսի և սերուցքային պանրի խառնուրդի միջև, և վերջացնելով սերուցքային պանրի խառնուրդը վերևում վերջնական շերտի համար՝ թողնելով 1 դյույմ եզրագիծ եզրին: Զարդարեք պահպանված հատապտուղներով և թարմ անանուխի աղբյուրով: Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և սառեցրեք 8 ժամ կամ ամբողջ գիշեր:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: