Այս ձմեռային մրգային աղցանի բաղադրատոմսը թարմացնող և գունեղ հավելում է ցանկացած տոնական ճաշի կամ ձմեռային կերակուրի համար: Փաթեթավորված սեզոնային մրգերով, ինչպիսիք են վարդագույն գրեյպֆրուտը, նարինջը, կիվին և նուռը, այս մրգային աղցանը անպայման հիթ կլինի բոլոր տարիքի մարդկանց համար:
Լայմի սոուսում անանուխի և շաքարի ավելացումը թարմացնող և ժպտացող համ է հաղորդում խառնուրդին: Ազատորեն խառնեք և համադրեք ձեր սիրած ձմեռային մրգերի հետ կամ ավելացրեք մի քիչ ճռճռան ընկույզով կամ սերմերով:
Ինչպես պատրաստել ձմեռային մրգային աղցան
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Եթե օգտագործում եք ամբողջական նուռ, հեռացրեք պտուղները (սերմերը)՝ կտրելով պտուղը քառորդ մասի, այնուհետև բաժանեք այն մի ամանի մեջ ջրով: Վերևից լողացող կորիզը ցամաքեցնել, սերմերը քամել և դնել մեծ ամանի մեջ: Որպես այլընտրանք՝ ժամանակ խնայելու համար կարող եք գնել նախապես փաթեթավորված նռան արիլներ:
Այնուհետև նարնջի և գրեյպֆրուտի կեղևը կտրեք դանակով, կտրեք ծայրերը և կանգնեք ուղիղ: Վերջում կտրեք մնացած կեղևն ու թաղանթը` մերկացնելով պտուղը: Նարինջը պահեք մեծ ամանի վրա և կտրեք յուրաքանչյուր թաղանթի երկու կողմերի երկայնքով, որպեսզի ազատվեն հատվածները՝ թողնելով, որ դրանք ընկնեն մեծ ամանի մեջ:
Քամեք յուրաքանչյուր դատարկ թաղանթ՝ հյութերը ազատելու համար։ Կրկնեք մնացած նարնջի և գրեյպֆրուտի հետ: Այնուհետև, օգտագործելով բանջարեղենը կեղևահանող սարք, մաքրեք և կտրատեք կիվիները և դրեք դրանք մեծ ամանի մեջ: Շաքարավազը (ըստ ճաշակի) շաղ տալ մրգի վրա և ավելացնել անանուխը և շպրտել, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի: Ծածկեք և դրեք սառնարան մինչև մատուցման պատրաստ լինելը։
Ավելի համեղ բաղադրատոմսեր
Դեղատոմս
Հեշտ ձմեռային մրգային աղցան
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 1 մեծ նուռ (կամ 1¾ բաժակ պատրաստի նռան արիլներ, հյութերով)
- 2 մեծ նարինջներ , հատվածավորված
- 2 վարդագույն գրեյպֆրուտներ , հատվածավորված
- 2 Կիվիս , կտրտած
- 1 ճաշի գդալ շաքար , անհրաժեշտության դեպքում
- 1 ճաշի գդալ թարմ անանուխ , թակած կամ ջուլիեն
Հրահանգներ
- Եթե օգտագործում եք ամբողջական նուռ, հեռացրեք պտուղները (սերմերը)՝ կտրելով պտուղը քառորդ մասի, այնուհետև բաժանեք այն մի ամանի մեջ ջրով: Վերևից լողացող կորիզը ցամաքեցնել, սերմերը քամել և դնել մեծ ամանի մեջ: Որպես այլընտրանք՝ ժամանակ խնայելու համար կարող եք գնել նախապես փաթեթավորված նռան արիլներ:
- Այնուհետև նարնջի և գրեյպֆրուտի կեղևը կտրեք դանակով, կտրեք ծայրերը և կանգնեք ուղիղ: Վերջում կտրեք մնացած կեղևն ու թաղանթը` մերկացնելով պտուղը: Նարինջը պահեք մեծ ամանի վրա և կտրեք յուրաքանչյուր թաղանթի երկու կողմերի երկայնքով, որպեսզի ազատվեն հատվածները՝ թողնելով, որ դրանք ընկնեն մեծ ամանի մեջ:
- Քամեք յուրաքանչյուր դատարկ թաղանթ՝ հյութերը ազատելու համար։ Կրկնեք մնացած նարնջի և գրեյպֆրուտի հետ: Այնուհետև մաքրեք և կտրատեք կիվիները և դրեք դրանք մեծ ամանի մեջ: Շաքարավազը (ըստ ճաշակի) շաղ տալ մրգի վրա և ավելացնել անանուխը և շպրտել, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի: Ծածկեք և դրեք սառնարան մինչև մատուցման պատրաստ լինելը։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: