Clericó-ն ավանդական արգենտինական խմիչք է, որը կատարյալ է տաք եղանակի և բացօթյա հավաքույթների համար ընկերների և ընտանիքի հետ: Այս թարմացնող մրգերով լցված գինին պատրաստված է կարմիր գինու, տարբեր թարմ մրգերի, ինչպիսիք են՝ արքայախնձորը, սեխը, նարինջը, խնձորը, կարմիր խաղողը, սալորն ու դեղձը, ինչպես նաև Grand Marnier (ըստ ցանկության) համակցությամբ: քաղցրության հպում:
Բուրմունքները հավասարակշռված են նարնջի հյութի, շաքարավազի և կիտրոնի կամ կրաքարի հյութի հետ՝ ստեղծելով համեղ քաղցր և թանձր ըմպելիք, որը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար: Հետևեք այս պարզ բաղադրատոմսին՝ Clericó-ի կուժ պատրաստելու համար և վայելեք Արգենտինայի համը ձեր տան հարմարավետության մեջ:
Ինչպես պատրաստել Clericó
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Լվանալ, մաքրել և կտրատել պտուղները, այնուհետև դրանք դնել մեծ դակիչի մեջ գունդ. Ավելացնել շաքարավազ և լավ խառնել։ Լցնել գինին, նարնջի հյութը, կիտրոնի հյութը և Grand Marnier-ը (եթե օգտագործում եք) և նորից խառնել, որպեսզի ամեն ինչ միանա: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում քաղցրությունը կարգավորեք շաքարով:
Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և թողնել սառնարանում մինչև մատուցելը: Իդեալում, դուք ցանկանում եք սպասել մոտ 1 ժամ կամ մեկ գիշեր, որպեսզի պտուղները թրմվեն միմյանց (Clerico-ն լավանում է, քանի որ նստում է), բայց դուք կարող եք անմիջապես ծառայել: Պահել սառնարանում մինչև 1 շաբաթ։
Նշումներ:
- Երեխաների համար ոչ ալկոհոլային տարբերակի համար. Բաց թողեք գինին և օգտագործեք խաղողի հյութ կամ ոչ ալկոհոլային շողշողացող խնձորի խնձորօղի:
- Clerico-ն շատ հեշտ է հարմարեցնել գինու և մրգերի ձեր նախասիրություններին համապատասխան:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ Կլերիկո
Բաղադրությունը
- 2 (750 մլ) կարմիր գինու շիշ, ինչպիսին է Malbec (Alamos)
- 50 ml Գրանդ Մարնիե , ընտրովի
- 1 արքայախնձոր կտրատել ¾ դյույմ խորանարդի մեջ
- 1 սեխ կտրատել ¾ դյույմ խորանարդի մեջ
- 6 նարինջներ կտրատել ¾ դյույմ խորանարդի մեջ
- 5 խնձորներ , կտրատեք ¾ դյույմ խորանարդի մեջ (միջուկը կտրեք սուր դանակով):
- 1 lb. առանց կորիզի կարմիր խաղող , ամբողջությամբ կամ կիսով չափ կտրված
- 2 շլորներ , կտրատել ½ դյույմ խորանարդի մեջ, առանց կորիզների
- 2 դեղձեր , կտրատել կես դյույմ խորանարդի, առանց կորիզների
- 2.63 - լիտր նարնջի հյութ
- ¼ բաժակ շաքարի , փորձել
- Հյութ 2 կիտրոնի կամ լայմից , բաժանված
Հրահանգներ
- Լվանալ, մաքրել և կտրատել պտուղները, այնուհետև դրանք դնել մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ և լավ խառնել։ Լցնել գինին, նարնջի հյութը, կիտրոնի հյութը և Grand Marnier-ը (եթե օգտագործում եք) և նորից խառնել, որպեսզի ամեն ինչ միանա: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում քաղցրությունը կարգավորեք շաքարով:
- Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և թողեք սառնարանում մինչև մատուցելը: Իդեալում, դուք ցանկանում եք սպասել մոտ 1 ժամ կամ մեկ գիշեր, որպեսզի պտուղները թրմվեն միմյանց, (Clerico-ն լավանում է, քանի որ նստում է), բայց կարող եք անմիջապես մատուցել: Պահել սառնարանում մինչև 1 շաբաթ։
Ինչպես ծառայել Clerico-ին
- Կլերիկոն մատուցելիս օգտագործեք դակիչ շերեփ՝ շերեփով և ձեր հյուրերի համար լցնել բաժակների մեջ և մատուցեք գդալով, որպեսզի նրանք կարողանան ուտել գինիով թրջված միրգը: Վայելե՛ք։
Notes
- Երեխաների համար ոչ ալկոհոլային տարբերակի համար. Բաց թողեք գինին և օգտագործեք խաղողի հյութ կամ ոչ ալկոհոլային շողշողացող խնձորի խնձորօղի:
- Clerico-ն շատ հեշտ է հարմարեցնել գինու և մրգերի ձեր նախասիրություններին համապատասխան:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: