Բարձրացրեք ձեր աղանդերը տնական շոկոլադե գանաշի գայթակղիչ հարստությամբ: Խորը, թավշյա շոկոլադի և սերուցքային թանձր սերուցքի այս հիանալի խառնուրդը թխման հիմնական դերակատարն է՝ ավելացնելով նրբագեղության և հմայքի լրացուցիչ շերտ ձեր պատրաստած ցանկացած աղանդերի մեջ:
Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք փայլուն ջնարակ կաթել տորթի վրա, լցնել նուրբ խմորեղեն կամ ստեղծել անդիմադրելի տրյուֆելներ, շոկոլադե գանաշ պատրաստելը պարտադիր է ցանկացած աղանդերի սիրահարների համար:
Ընդամենը երկու պարզ բաղադրիչներից պատրաստված մեր հեշտ օգտագործվող շոկոլադե գանաշ բաղադրատոմսը կբավարարի քաղցրավենիքի ձեր փափագը:
Ինչպես պատրաստել շոկոլադե գանաշ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Շոկոլադը դնել չժանգոտվող պողպատից ամանի մեջ։ Կրեմը բերեք եռման աստիճանի։ Տաք սերուցքը լցնել շոկոլադի վրա։
Թողեք մնա 1 րոպե, այնուհետև նրբորեն հարեք, որպեսզի միախառնվի՝ քամեք և սառչեք: Օգտագործելուց առաջ ծածկեք և դրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր։
Օգտագործման համար գանաշը հարել ցանկալի գագաթներին:
Կամիլայի խորհուրդը. Ավելի թեթև գանաշ ստանալու համար սառեցված գանաշին հարելուց առաջ ավելացրեք հավասար քանակությամբ սերուցք (ըստ ծավալի)։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ շոկոլադե գանաշ
Բաղադրությունը
- 570 g (1 ֆունտ 4 ունցիա) դառը քաղցր կամ մուգ շոկոլադ , կոպիտ կտրատած
- 910 ml (2 ֆունտ) թանձր սերուցք , կարող եք քիչ թե շատ օգտագործել՝ կախված նրանից, թե ինչպես եք նախատեսում օգտագործել գանաշը:
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք կամավոր կերպով ընտրած
Հրահանգներ
- Շոկոլադը դնել չժանգոտվող պողպատից ամանի մեջ։ Կրեմը բերեք եռման աստիճանի։ Տաք սերուցքը լցնել շոկոլադի վրա։ Թողեք մնա 1 րոպե, այնուհետև նրբորեն հարեք, որպեսզի միաձուլվի՝ քամեք և սառչեք: Օգտագործելուց առաջ ծածկեք և դրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր։ Օգտագործման համար գանաշը հարում ենք մինչև ցանկալի գագաթները:
- Կամիլայի խորհուրդը. Ավելի թեթև գանաշ ստանալու համար, հարելուց առաջ սառեցված գանաշին ավելացրեք հավասար քանակությամբ սերուցք (ըստ ծավալի):
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: