Ez az egészséges teljes kiőrlésű banántorta hihetetlenül nedves, puha és tele van banánízzel. Cukoralkohollal édesítve, remek alternatívája a finomított liszttel és cukorral készült klasszikus változatnak.
Tökéletes desszert, amit a családod imádni fog!🎂 Ez az egyszerű, cukormentes banántorta hasonlít egy hagyományos banántortához. Édesítve van vele allulose, így remek alternatívája a finomított liszttel és cukorral készült klasszikusnak. Ez az egészséges banántorta recept mindenki kedvence lesz.
Teljes kiőrlésű banántorta elkészítése
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra. Kibélelünk sütőpapírral vagy vajjal, és lisztezzünk meg egy 13 x 9 hüvelykes tepsit. A lisztet, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát egy közepes tálba szitáljuk és tegye félre. Egy nagy tálban keverje össze az avokádóolajat, a sót és a cukoralkoholt.
Adjuk hozzá a pépesített banánt és a citromlevet, és keverjük addig, amíg beépül; keverjük bele a vaníliakivonat. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és minden hozzáadás után addig keverjük, amíg teljesen bele nem keveredik a keverékbe. Fokozatosan és óvatosan keverje össze vagy keverje a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, amíg össze nem áll. Ne keverjük túl a tésztát!
Öntse ezt az előkészített tepsibe, és süsse a teljes kiőrlésű banántortát körülbelül 45-50 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a banántorta közepébe szúrt nyárs tisztán ki nem jön; 40 perc elteltével ellenőrizze, és ha a sütemény túl gyorsan pirulna, lazán fedje le alufóliával.
A teljes kiőrlésű banántortát tegyük félre a tepsiben hűlni 10 percig, majd fordítsuk rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni. Enjoy!
Kapcsolódó receptek:
Recept
Egyszerű teljes kiőrlésű banántorta
Eszközök
Hozzávalók
- 375 g (3 csésze) fehér teljes kiőrlésű liszt, kanalazva, kiegyenlítve és szitálva.
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál fahéj
- 4 nagy tojás , szobahőmérséklet
- 1-½ csészék (kb. 3 közepes) túlérett banánt, pépesítjük és összekeverjük 2 evőkanál frissen facsart citromlével.
- 1 csésze avokádóolaj vagy kinyomkodott napraforgóolaj
- ¼ teáskanál kóser só
- 1-½ csésze allulose
Utasítás
A banántortához:
- Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra. Kibélelünk sütőpapírral vagy vajjal, és lisztezzünk meg egy 13 x 9 hüvelykes tepsit. Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát, majd tegyük félre.
- Egy nagy tálban keverje össze az avokádóolajat, a sót és a cukoralkoholt. Adjuk hozzá a pépesített banánt, és keverjük össze; keverjük hozzá a vaníliakivonatot. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és minden hozzáadás után keverjük addig, amíg minden tojás teljesen bele nem keveredik a keverékbe. Fokozatosan és óvatosan keverje habverővel vagy keverje össze a száraz hozzávalókat a nedves keverékben, amíg össze nem keveredik. Ne keverjük túl a tésztát!
- Öntse ezt az előkészített tepsibe, és süsse a banántortát körülbelül 45-50 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a banántorta közepébe szúrt nyárs tisztán ki nem jön; 40 perc elteltével ellenőrizze, és ha a sütemény túl gyorsan pirulna, lazán fedje le alufóliával.
- A banántortát tegyük félre a tepsibe hűlni 10 percre, majd fordítsuk ki egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Enjoy!
Megjegyzések
- Mikrohullámú sütő: Helyezzen egy szelet süteményt egy mikrohullámú sütőben használható tányérra, és süsse magas hőmérsékleten 10-15 másodpercig, vagy amíg át nem melegszik.
- Sütő: Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Helyezze a tortaszeleteket egy tepsire, és süsse 5-10 percig, vagy amíg át nem melegszik.
- Kenyérpirító: Helyezzen egy szelet tortát egy kenyérpirító sütőbe, és közepes lángon pirítsa 1-2 percig, vagy amíg át nem melegszik.
- Sütés: A süteményt legfeljebb két nappal előre megsütheti. Ha teljesen kihűlt, szorosan csomagold be műanyagba vagy fóliába, és tálalásig a hűtőben tárold.
- Fagyasztó: A süteményt le is fagyaszthatod a hosszabb tárolás érdekében. Csomagolja be a kihűlt süteményt műanyag fóliába vagy fóliába, majd helyezze légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztható zacskóba. A sütemény akár három hónapig is lefagyasztható. A felengedéshez tegyük a tortát egy éjszakára a hűtőbe.
- Glazúr: Ha azt tervezi, hogy a süteményt cukormázzal készíti, legfeljebb két nappal korábban elkészítheti a cukormázt, és felhasználásig hűtőszekrényben tárolhatja.
- Szeletelés: Ha inkább tálalás előtt szeleteljük fel a tortát, akkor ezt előre megtehetjük, és a szeleteket légmentesen záródó edényben tárolhatjuk, vagy szorosan műanyag fóliába vagy fóliába csomagoljuk. A szeleteket a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig tárolhatjuk.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.