Ez az egészséges granola recept kielégíti ízlelőbimbóit, és egész nap energiával tölti fel. Olyan ízletes összetevőkkel, mint a zab, dió, magvak és egy kis természetes édesség, tökéletes módja annak, hogy indítsa a reggelt, vagy akár snackként is elfogyaszthatja.
Hogyan készítsünk egészséges granolát
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
- Pirítsuk meg a szezámmagot: Kezdje azzal, hogy a szezámmagot száraz serpenyőben közepes lángon pirítsa meg. Figyelje őket, és gyakran keverje meg, amíg aranybarna nem lesz. Ha kész, tegyük őket egy külön edénybe, és tegyük félre.
- Pirítsuk meg a mandulát: Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a mandulát. Halványarany színűre pirítjuk őket.
- Add hozzá a napraforgómagot: Tegye a napraforgómagot a serpenyőbe anélkül, hogy eltávolítaná a mandulát. A keveréket addig pirítjuk, amíg a napraforgómag aranybarna nem lesz.
- Mutassa be a kesudiót, a kókuszt és a zabot: Most adjuk hozzá a kesudiót, a kókuszt és a zabot a serpenyőbe. Ezt a keveréket addig pirítjuk, amíg a kesudió enyhén megpirul. Ügyeljen arra, hogy időnként megkeverje, hogy elkerülje az égést és az egyenletes pirulást.
- Keverje össze szezámmaggal és mézzel: Tegyük vissza a pirított szezámmagot a serpenyőbe, és csorgassuk bele a mézet. Óvatosan melegítse fel és keverje össze a keveréket, biztosítva, hogy minden szépen be legyen vonva a mézzel. Ezzel a lépéssel szép fürtöket hoz létre a granolában.
- Süsd meg a Granolát: Melegítse elő a sütőt 350 °C-ra (177 °F). A granola keveréket sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Sütőben addig sütjük, amíg a granola dús aranybarna nem lesz, körülbelül 15 percig. Tartsa szemmel, hogy elkerülje az égést.
- Lecsepegtetjük és lehűtjük: Ha megsült, egy másik tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tegye át a granolát a sütőpapírra, és fedje le további törülközőkkel. Hagyja a granolát teljesen kihűlni.
- Törj darabokra: Amikor a granola teljesen kihűlt, apró, falatnyi kockákra vágjuk.
- Tálald és élvezd: A házi készítésű granola készen áll a fogyasztásra!
Kapcsolódó receptek:
Recept
Easy Healthy Granola
Ez az egészséges granola recept kielégíti ízlelőbimbóit, és egész nap energiával tölti fel. Olyan ízletes összetevőkkel, mint a zab, dió, magvak és egy kis természetes édesség, tökéletes módja annak, hogy indítsa a reggelt, vagy akár snackként is elfogyaszthatja.
Hozzávalók
- 300 g (3 csésze) régimódi hengerelt zab
- 70 g (körülbelül ½ csésze) szezámmag
- 70 g (kb. ½ csésze) ezüstös mandula
- 57 g (kb. ⅓ csésze) napraforgómag
- 113 g sózatlan kesudió
- 85 g édesített kókuszreszelék
- 113 g méz
- 85 g szárított ribizli
Utasítás
- Pirítsuk meg a szezámmagot: Kezdje azzal, hogy a szezámmagot száraz serpenyőben közepes lángon pirítsa meg. Figyelje őket, és gyakran keverje meg, amíg aranybarna nem lesz. Ha kész, tegyük őket egy külön edénybe, és tegyük félre.
- Pirítsuk meg a mandulát: Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a mandulát. Halványarany színűre pirítjuk őket.
- Napraforgómag hozzáadása: A mandula eltávolítása nélkül adjuk hozzá a napraforgómagot a serpenyőbe. A keveréket addig pirítjuk, amíg a napraforgómag aranybarna nem lesz.
- Mutassa be a kesudiót, a kókuszt és a zabot: Most adjuk hozzá a kesudiót, a kókuszt és a zabot a serpenyőbe. Ezt a keveréket addig pirítjuk, amíg a kesudió enyhén megpirul. Ügyeljen arra, hogy időnként megkeverje, hogy elkerülje az égést és az egyenletes pirulást.
- Keverjük össze szezámmaggal és mézzel: Tegyük vissza a pirított szezámmagot a serpenyőbe, és csorgassuk bele a mézet. Óvatosan melegítse fel és keverje össze a keveréket, biztosítva, hogy minden szépen be legyen vonva a mézzel. Ezzel a lépéssel szép fürtöket hoz létre a granolában.
- Granolát sütni: Melegítse elő a sütőt 350 °C-ra (177 °F). A granola keveréket sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Sütőben addig sütjük, amíg a granola gazdag aranybarna színt nem kap, körülbelül 15 percig. Tartsa szemmel, hogy elkerülje az égést.
- Leengedjük és lehűtjük: Ha megsült, egy másik tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tegye át a granolát a sütőpapírra. Hagyja a granolát teljesen kihűlni.
- Darabokra bontás: Amikor a granola teljesen kihűlt, apró, falatnyi kockákra vágjuk.
- Tálald és élvezd: A házi készítésű granola készen áll a fogyasztásra!
Megjegyzések
Tárolás és fagyasztás
Tárolja a granolát légmentesen záródó tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hétig. A lefagyasztáshoz teljesen lehűtjük, légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózsákba helyezzük, felcímkézzük a dátummal, és 3 hónapig lefagyasztjuk. Szobahőmérsékleten felengedjük, és ha szükséges, a sütőben újra ropogósra sütjük.
Táplálkozási tények
Easy Healthy Granola
Összeg adagonként
Kalória
163
% Napi érték*
Zsír
8
g
12
%
Telített zsír
2
g
13
%
Transzzsír
0
g
Többszörösen telítetlen zsír
2
g
Egyszeresen telítetlen zsír
3
g
Nátrium
13
mg
1
%
Kálium
169
mg
5
%
Szénhidrát
20
g
7
%
Rost
3
g
13
%
Cukor
8
g
9
%
Fehérje
4
g
8
%
Az A-vitamin
4
IU
0
%
C-vitamin
0.3
mg
0
%
Kalcium
51
mg
5
%
Vas
2
mg
11
%
* A százalékos napi értékek egy 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.
Tetszett a Recept?Megköszönnénk, ha értékelné. Ezenkívül feltétlenül nézze meg a mieinket Youtube Channel további nagyszerű receptekért. Kérjük, oszd meg a közösségi médiában, és jelölj meg minket, hogy láthassuk finom alkotásaidat. Köszönöm!