Klasszikus és ízletes salátareceptet keresel, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon? Ne keressen tovább, mint ez a cézársaláta recept! Ez a saláta örök kedvenc, amely minden alkalomra tökéletes, ropogós római salátával, krémes cézáröntettel, frissen borotvált parmezán sajttal és ropogós krutonnal.
Néhány egyszerű hozzávalóból éttermi minőségű salátát készíthetsz egy pillanat alatt. Miért ne készíthetné el ma otthon ezt a cézársalátát, és nyűgözné le barátait és családját kulináris képességeivel?
Hogyan készítsünk cézár salátát
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Egy közepes tálban keverje össze a fokhagymát, a szardellapasztát, a citromlevet, a dijoni mustárt és a Worcestershire szószt. Adjuk hozzá a majonézt, a Parmigiano-Reggianót, sózzuk és borsozzuk, és keverjük jól össze.
Kóstolja meg és alakítsa ízlése szerint. Felhasználásig légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőszekrényben.
(Ez az öntet körülbelül egy hétig eláll a hűtőben.) Helyezze a salátát egy nagy tálba. Adjuk hozzá a parmezánt és a krutont. Jól dobd fel.
Egyedi saláta tányérokon tálaljuk, ráöntjük az öntettel, és jól összeforgatjuk, vagy mellé tálaljuk. Minden adagra szórjuk a lereszelt Parmigiano-Reggiano vagy parmezán sajtot és krutont. Élvezd!
Kapcsolódó receptek:
Recept
Egyszerű Caesar saláta
Hozzávalók
- 1 nagy citrom leve
- 2 kis gerezd fokhagyma , finomra darált
- 1 teáskanál szardella paszta
- 1 teáskanál sima dijoni mustár
- 1 teáskanál Worcestershire mártással
- 1 csésze majonéz , mint például a Hellmann's Real
- ½ csésze frissen borotvált vagy reszelt Parmigiano-Reggiano sajt vagy parmezán sajt
- ¼ teáskanál kóser só , megkóstolni
- ¼ teáskanál őrölt feketebors , megkóstolni
Cézár salátához:
- 1 nagy fej római saláta , megtisztítjuk és 1-2 hüvelykes darabokra vágjuk
- ⅓ -tól ½ -ig csésze frissen borotvált parmezán vagy aprított plusz plusz a köretnek
- 2 csészék krutonnal , megkóstolni
Utasítás
- Az öntethez: Egy közepes tálban keverjük össze a fokhagymát, a szardellapasztát, a citromlevet, a dijoni mustárt és a Worcestershire szószt. Adjuk hozzá a majonézt, a Parmigiano-Reggianót, sózzuk és borsozzuk, és keverjük jól össze. Kóstolja meg és alakítsa ízlése szerint.
- Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben, amíg készen nem áll a használatra. (Ez az öntet hűtőben körülbelül egy hétig eláll).
- A salátához: Helyezze a salátát egy nagy tálba. Adjuk hozzá a parmezánt és a krutont. Jól dobd fel.
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.