Tablo jou ferye fanmi mwen an pa ta dwe konplè san fars sosis sa a, yon pi renmen eseye ak vre ki toujou frape plas la. Zam sekrè mwen an? Kib fars pre-fè! Yo se yon sovtaj pandan dezòd la jou ferye, elimine elimine efò a nan koupe ak siye pen.
Lè sa a, nan kou, vini esansyèl yo pou nenpòt ki baz fars klasik: bè (paske, jan ou konnen, tout bagay gou pi bon ak bè, pa vre?😏), zonyon, ak seleri. Men, zetwal la reyèl nan montre nan se sosis la. Fanmi mwen renmen manje pikant, kidonk pikant sosis Italyen se toujou chwa mwen ale nan. Mwen kase l an moso remoute kouraj epi mawon li jiskaske li délisyeu kroustiyan.
Bon sant irézistibl ranpli kwizin nan, tante tout moun pou yo pwan yon moso sosis kroustiyan (ki gen ladan m '!)Knorr se mak pi pito mwen an. Li ajoute yon kouch siplemantè nan pwofondè ak gou, elve fars la sosis nan yon nouvo nivo.
Mwen ajoute tou yon melanj de ba, Rosemary, tim, lay, ak jis yon allusion nan cilantro pou yon dimansyon fre, herby. 🍗🌿 Pi bon pati a? Lè li pare, moso lò ak kroustiyan sa yo sou tèt yo toujou premye moun ki disparèt. Eseye resèt boure sosis sa a, epi mwen sèten fanmi ou pral fè liy pou segonn ak tyè, menm jan ak mwen an.🍽️👨👩👧👦😜
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a.
- Prepare kib pen yo.
- Sote Legim yo.
- Kwit sosis la.
- Konbine sosis ak melanj pen.
- Prepare melanj likid la.
- Transfere nan plat la boulanjri.
- Kwit.
- Sèvi.
💡Konsèy ak konsèy
- Remake byen ke mwen pa ajoute sèl nan melanj plat la, kòm mwen itilize bouyon an poul kòm yon séchage. Mwen ajoute jis ase pou sezon li ak pénétrer li ak anpil gou.
- Kalite sosis ou itilize a pral afekte gou fars ou a. Sosis Italyen, sosis manje maten, oswa menm chorizo ka travay byen, tou depann de pwofil la gou w ap vize pou.
- Pa gen moun ki renmen fars sèk. Asire w ke w ajoute ase likid (bouyon) pou kenbe fars ou imid ak gou. Jis fè atansyon pa ajoute twòp epi fè li twò mouye.
- Kite fars ou a repoze pou kèk minit apre kwit manje. Sa a ede gou yo melanje ansanm epi fè li pi fasil pou sèvi.
Gade plis resèt jou ferye:
- Chanpiyon ak fars sosis
- Cranberry Relish ak Pecans
- Sosis Cornbread Fars
- Sèk Brined Turkey
- Green Bean marmite
- Patat kaswòl
- Patat dous tat
Recipe
Fars sosis fasil
Zouti
- 11 x 13-pous plat boulanjri
Engredyan
- 1 liv (apeprè 8 tas) boutik pen san sezonman te achte
- 113 g (1 baton) bè san sale
- 1 gwo zonyon dous oswa jòn , rache
- 1 gwo wouj klòch pwav , rache
- 3 gwo pye seleri , mwatye nan longè ak tranche
- 5 lay dan , tise byen koupe
- 796 g (7 lyen sosis) sosis Italyen pikant oswa dous, retire bwat, kase an ti moso.
- 2-¾ tas dlo konbine avèk 1 gwo kiyè Knorr Granulated gou poul
- 1 gwo ze , bat
- 10 fèy fre ba , koupe
- 3 branch Rosemary fre , koupe
- 6 branch fre tim , koupe
- 1 ti kiyè tè nwa pwav , Goute
- ¼ tas fèy cilantro fre oswa pèsi Italyen , koupe
- ½ ti kiyè tè nwa pwav , ajiste nan gou
- kosher sèl , si sa nesesè (ajiste nan gou)
enstriksyon
- Chofe fou ou a 350 ° F (175 ° C).
- Mete kib fars yo nan yon gwo bòl melanje.
- Nan yon gwo chodyè sote, fonn bè a sou chalè medyòm. Add zonyon yo koupe an rache, pwav wouj, ak seleri. Kwit pou apeprè 8 minit, brase detanzantan, jiskaske legim yo vin mou. Lè sa a, ajoute lay mens la epi kwit pou yon lòt 2 minit. Brase nan masyon an koupe, Rosemary, tim, ak cilantro (oswa pèsi). Transfere melanj la legim kwit nan bòl la ak fars pen an, asire w ke ou grate soti chak dènye ti moso nan chodyè a.
- Nan menm chodyè a, kwit sosis Italyen an pikant sou chalè medyòm pou 8-10 minit oswa jiskaske li mawon ak byen kwit. Sèvi ak yon spatul metal pou kraze sosis la an moso pa pi gwo pase ¼-pous.
- Nan menm chodyè a, kwit sosis Italyen an pikant sou chalè medyòm pou 8-10 minit oswa jiskaske li mawon ak byen kwit. Sèvi ak yon spatul metal pou kraze sosis la an moso pa pi gwo pase ¼-pous.
- Ajoute sosis la kwit (ak nenpòt grès ki soti nan chodyè a) nan fars pen an ak legim. Dousman lanse pou konbine.
- Nan yon bòl separe, fwe ansanm ze, dlo, ak gou poul Knorr Granulated jiskaske byen konbine. Piti piti vide melanj likid sa a nan melanj pen, sosis ak legim. Lejèman jete tout bagay ansanm pou konbine, fè atansyon pou pa kraze pen an twòp. Etap sa a ede distribye imidite a ak gou respire nan tout fars la.
- Transfere melanj fars la nan plat la kwit 9 x 13-pous prepare, gaye li respire.
- Transfere tout bagay nan plat la kwit. Kwit nan fou a prechofe pou 65-75 minit oswa jiskaske tèt la an lò ak kroustiyan.
- Yon fwa fini, kite l refwadi yon ti kras anvan ou sèvi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.