Mate se yon bwason cheri ki renome pou preparasyon inik li yo ak pwopriyete dinamize li yo. Mande engredyan minimòm men ekipman espesifik, resèt sa a montre w kouman fè Mate lè l sèvi avèk fèy sèk yerba mate.
Li se tradisyonèlman sèvi nan yon goud ak siwote nan yon pay metal ke yo rekonèt kòm yon bombilla. Pafè pou nenpòt ki lè nan jounen an, Mate pa sèlman ofri yon kout pye kafeyin, men tou gen fason intèrminabl yo Customize li!
Kòman pou fè Mate
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Vide yerba a andedan goud la jiskaske li plen ¾. Kouvri bouch goud mate a ak yon sèl men, ranvèse li, epi souke li kouray pou apeprè 4 segonn.
Sa a gen pou objaktif pou jwenn patikil ki pi piti yo chita sou tèt enplikasyonJwi a. Koulye a, mete goud la ankò nan pozisyon li, pran swen enplikasyonJwi a rete enkline sou yon bò.
Chofe dlo nan yon kettle nan yon mitone, pa yon bouyi (Li ta dwe pa plis pase 160 ° a 175 ° F); transfere li nan yon tèrmo.
Vide dlo frèt nan espas ou te fè andedan goud la. Kenbe goud la panche jiskaske Yerba a absòbe dlo a. Kouvri bouch bombilla a ak gwo pous ou epi mete fen filtè a nan pati kre nan enplikasyonJwi a.
Dekouvwi bombilla a sèlman lè ou jwenn pozisyon definitif bombilla a manyen anba a nan goud la. Nan fason sa a, ou pral anpeche filtè a bloke patikil amann. Lè sa a, kòmanse vide dlo cho a dousman andedan goud la.
Ki jan yo prepare Mate
Ranpli yon goud geri jis plis pase mwatye plen ak yerba. Panche goud la jiskaske te a kouvri bò a ak prèske rive nan tèt la. Anvan w mete pay la, vide dlo frèt nan espas ou te fè andedan goud la.
Kenbe goud la panche jiskaske Yerba a absòbe dlo a. Mete fen filtè pay mate a nan te nan yon ang. Vide dlo cho (pa bouyi) nan yerba mate a epi bwè. Yon tanperati 160 ° a 175 ° Farennayt pi bon.
Resèt ki gen rapò:
- Vwayaje
- Sou entènèt jwèt Burnt Kwit Mate
- Otantik Paragweyen Reviro
- Atole lanmidon mayi
- Atole de Avena | Bwè farin avwàn
- Kafe krèm
Recipe
Fasil Paragweyen Mate
Engredyan
- Remèd fèy sèk , katuava, boldo, kamomiy, jinsang, mant, sitwon verbena, elatriye.
- Dlo , cho (160 ° a 175 ° F)
- YERBA Mate
enstriksyon
- Vide yerba a andedan goud la jiskaske li plen ¾. Kouvri bouch goud mate a ak yon sèl men, ranvèse li epi souke li kouray pou apeprè 4 segonn. Objektif sa a se jwenn patikil ki pi piti yo chita sou tèt la nan enplikasyonJwi a.
- Koulye a, mete goud la ankò nan pozisyon li, pran swen enplikasyonJwi a rete enkline sou yon bò. Chofe dlo nan yon kettle nan yon mitone, pa yon bouyi (Li ta dwe pa plis pase 160 ° a 175 ° F degre F); transfere li nan yon tèrmo.
- Kouvri bouch bombilla a ak gwo pous ou epi mete fen filtè a nan pati kre nan enplikasyonJwi a. Vide yon ti dlo frèt nan espas ou te fè andedan goud la. Kenbe goud la panche jiskaske Yerba a absòbe dlo a.
- Dekouvwi bombilla a sèlman lè ou jwenn pozisyon definitif bombilla a manyen anba a nan goud la. Nan fason sa a, ou pral anpeche filtè a bloke ak patikil amann. Apre sa, kòmanse vide dlo cho a dousman andedan goud la. Hmm!!
- Ranpli yon goud geri jis plis pase mwatye plen ak yerba. Panche goud la jiskaske te a kouvri bò a ak prèske rive nan tèt la. Anvan w mete pay la, vide yon ti dlo frèt nan twou ou te fè anndan goud la.
- Kenbe goud la panche jiskaske Yerba Mate a absòbe dlo a. Mete fen filtè pay mate a nan te nan yon ang. Vide dlo cho (pa bouyi) nan yerba mate a epi bwè. Yon tanperati 160 ° a 175 ° Farennayt pi bon.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.