Si w ap chèche pou yon fason rapid ak fasil fè bon gou mayi, resèt sa a Mikwo ond Cornbread se jis sa ou bezwen! Avèk engredyan senp tankou farin mayi, fwomaj, ze, ak lèt, resèt sa a vini ansanm byen vit epi yo ka kwit nan mikwo ond lan nan 8-10 minit.
Ajoute zonyon, grenn aniz, ak fwomaj parmesan bay pen mayi sa a yon tòde bon plat ak gou. Sa a pen mayi mikwo ond pral siman vin yon pi renmen nan kay la, pafè kòm yon plat bò pou soup, bouyon, tchili, oswa yon ti goute bon gou.
Ki jan yo fè mikwo ond mayi
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Grese plat tat vè 10" Pyrex ou a ak espre pou kwit manje; mete sou kote. Nan yon ti plat ki an sekirite pou mikwo ond, ajoute zonyon an koupe, sèl, ak bè-mikwo ond segondè pou 3 minit. Fwe pou konbine farin mayi a, poud boulanjri, grenn aniz, ak fwomaj parmesan griye nan yon gwo bòl.
Nan yon ti bòl, alalejè fwe ze yo ak lèt la; piti piti vide melanj lan farin mayi ak fwomaj, epi sèvi ak yon spatul kawotchou oswa yon kiyè an bwa konbine tout engredyan yo byen.
Vide farin lan nan plat la prepare epi kwit nan mikwo ond lan segondè pou 12 minit oswa jiskaske yon tèsteur mete nan sant la soti pwòp. Kite fre nan plat Pyrex pou apeprè 10 minit epi sèvi. Jwi !!!
Resèt ki gen rapò:
- Souffle mayi an sante
- Souffle mayi Muffins
- Spoonbread
- Pen mayi bon plat ak fwomaj ak grenn aniz
- Sopa So'o "Kaswòl pen mayi vyann bèf"
Recipe
Fasil Mikwo ond Cornbread
Engredyan
- 250 g Quaker jòn mayi
- 250 g Frite (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco oswa 4 fwomaj Meksiken Melanj
- 2 gwo ze , bat
- 250 ml a 300ml lèt antye , tanperati chanm
- 1 gwo zonyon , koupe
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 50 g bè oswa lwil oliv
- 1 ti kiyè grenn aniz
- 1 gwo kiyè poud boulanjri ki pa aliminyòm
- 1 gwo kiyè fwomaj rape rape
enstriksyon
- Grese plat tat vè Pyrex 10" ou a ak espre pou kwit manje; mete sou kote. Nan yon ti plat ki an sekirite pou mikwo ond, ajoute zonyon an koupe, sèl, ak bè—mikwo ond segondè pou 3 minit.
- Fwe pou konbine farin mayi a, poud boulanjri, grenn aniz, ak fwomaj parmesan griye nan yon gwo bòl. Nan yon ti bòl, alalejè fwe ze yo ansanm ak lèt la; piti piti vide melanj lan farin mayi ak fwomaj, epi lè l sèvi avèk yon spatul kawotchou oswa kiyè an bwa, brase konbine tout engredyan yo byen.
- Vide farin lan nan plat la prepare epi kwit nan mikwo ond lan segondè pou 12 minit oswa jiskaske yon tèsteur mete nan sant la soti pwòp. Kite fre nan plat Pyrex pou apeprè 10 minit epi sèvi. Jwi!!!
nòt
- Nan magazen: mikwo ond mayi, pèmèt li refwadi nèt, ak Lè sa a, vlope li byen sere nan plastik oswa papye aliminyòm. Ou ka estoke li nan tanperati chanm pou jiska 2 jou oswa nan frijidè a pou jiska yon semèn.
- Pou chofe: pen mayi a, mikwo ond li pou 20-30 segonn pou chak tranch oswa jiskaske cho. Altènativman, ou ka chofe li nan dife pou chofe fou a pa vlope li nan papye epi kwit li nan 350 ° F pou 10-15 minit.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.