Sa a resèt bonbon sik fasil koupe se pafè pou fè yon trete sezon fèt sa a! Li mande pou engredyan senp ou gen anpil chans deja genyen nan gadmanje ou.
Yo fasil pou personnaliser ak glas ou pi renmen oswa awozwa, ak pi bon pati a se ke yo pafè pou timoun yo ede fè!
Ki jan yo fè bonbon sik koupe
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Separe farin lan ak poud boulanjri; mete akote. Nan yon bòl mixer kanpe ekipe ak yon atachman pedal, krèm bè a san sale, sèl, ak sik jiskaske lis ak krèm, apeprè 3 minit.
Bat nan vaniy la klè ak pi bon kalite ekstrè vaniy jiskaske byen konbine. Add melanj farin lan ak melanje jiskaske jis konbine. Mete farin lan sou yon sifas travay yon ti kras farin epi divize l an de moso.
Vlope chak mwatye nan vlope plastik, epi refrijere pou omwen 1 èdtan.
Si w refwadi pou plis pase 3 èdtan, asire w ke ou kite farin bonbon an chita nan tanperati chanm pou omwen 10 a 15 minit anvan w woule l an boul; farin bonbon an pral trè rèd apre yo fin nan frijidè a lontan.
Lè w pare pou kwit, prechofe fou a a 350 °F. Rretire youn nan disk yo nan frijidè a epi mete yon fèy bonbon ak papye parchemin.
Sèvi ak yon woule pen pou woule premye pakèt farin bonbon sou yon sifas ki alalejè farin nan yon rektang ak yon epesè ¼ pous. Apre sa, cut nan fòm ak nenpòt kouto bonbon ou renmen.
Mete bonbon sik koupe yo 1 pous apa sou fèy boulanjri yo prepare. Refrijere bonbon sik koupe yo pandan w ap prepare dezyèm pakèt farin lan.
Repete pwosesis la woule ak koupe anvan ou transfere yo nan dezyèm fèy la boulanjri. Kite farin lan refwadi pou 30 minit. Chofe fou a 350 degre Farennayt.
Kwit bonbon sik koupe yo jiskaske yo vire an lò nan bor yo, apeprè 8 a 10 minit. Kite bonbon yo fre sou fèy boulanjri a pou apeprè 2 minit, jis jiskaske yo fèm ase yo transfere nan yon etajè refwadisman ak yon spatul.
Ki jan yo fè glas
Nan yon ti bòl, fwe a an poud sik ak lèt evapore (kòmanse ak 2 gwo kiyè, ou pral gen anpil chans bezwen plis lèt pou konsistans la gaye pafè).
Bat nan siwo mayi ak pi bon kalite ekstrè vaniy jiskaske jivraj la lis ak briyan; si jivraj la twò epè, ajoute plis siwo mayi. Divize nan anpil bòl jan ou vle pou diferan koulè.
Ajoute koloran manje jiskaske entansite vle a reyalize. Penti jivraj la sou sik la koupe bonbon lè l sèvi avèk yon bwòs, oswa tranpe bor yo nan glas la.
Voye sik ki gen koulè pal oswa lòt dekorasyon pandan y ap jivraj la toujou mouye. Pèmèt mete sou papye parchemin oswa papye sir. Jwi bonbon sik koupe nou yo!
Plis resèt bonbon pi renmen yo:
- Bonbon Chokola Chip
- Sou entènèt jwèt sitwon ricotta bonbon
- Bonbon sik chokola
- Bonbon farin avwàn
- Bonbon manba
- Sou entènèt jwèt Snickerdoodles bonbon
Recipe
Koupe bonbon sik
Zouti
Engredyan
Pou bonbon yo
- 175 g (1-¼ baton) bè san sale, adousi
- 200 g (1 tas) sik an poud oswa sik granules
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- ½ gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- ½ gwo kiyè vaniy klè oswa ekstrè vaniy pi
- 325 g (2-⅔ tas) tout-purpose farin kiyè nan yon tas mezi, nivele, epi tamize, plis plis si sa nesesè.
- 1 ti kiyè boulanjri poud
- ½ ti kiyè kosher sèl
Pou glas la:
- 300 g (3 tas) sik sirèt, tamize
- 2 gwo kiyè lèt evapore cho , lèt antye cho, oswa dlo cho (ajoute nan plis si sa nesesè pou konsistans gaye apwopriye)
- ½ ti kiyè limyè siwo mayi
- ¼ ti kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- Koloran manje ak dekorasyon sik
enstriksyon
- Nan yon bòl mwayen, tamize ansanm farin lan ak poud boulanjri; mete akote. Nan yon bòl mixer kanpe ekipe ak yon atachman pedal, krèm bè a san sale, sèl, ak sik jiskaske lis ak krèm, apeprè 3 minit.
- Bat nan vaniy la klè ak ekstrè vaniy pi jiskaske byen konbine. Add melanj farin lan ak melanje jiskaske jis konbine. Mete farin lan sou yon sifas travay yon ti kras farin epi divize l an de moso. Vlope chak mwatye nan vlope plastik, epi refrijere pou omwen 1 èdtan. Si refwadi pou 3+ èdtan, asire w ke ou kite farin bonbon an chita nan tanperati chanm pou omwen 10 a 15 minit anvan ou woule nan voye boul; farin bonbon an pral trè rèd apre yo fin nan frijidè a lontan.
- Lè w pare pou kwit, prechofe fou a a 350 °F. Retire youn nan disk yo nan frijidè a epi mete yon fèy bonbon ak papye parchemin. Sèvi ak yon woule pen pou woule premye pakèt farin bonbon sou yon sifas ki alalejè farin nan yon rektang ak yon epesè ¼ pous. Apre sa, koupe an fòm ak nenpòt kouto bonbon ou renmen. Mete bonbon 1 pous apa sou fèy boulanjri yo prepare. Mete bonbon sik koupe yo nan frijidè a, epi pran dezyèm pakèt farin lan. Repete pwosesis la woule ak koupe anvan ou transfere yo nan dezyèm fèy la boulanjri. Kite farin lan refwadi pou 30 minit.
- Chofe fou a a 350 degre Fahrenheit. Kwit bonbon yo jiskaske yo jis kòmanse vire an lò nan bor yo, apeprè 8 a 10 minit. Kite bonbon yo fre sou fèy boulanjri a pou apeprè 2 minit, jis jiskaske yo fèm ase yo transfere nan yon etajè refwadisman ak yon spatul.
- Ki jan yo fè glas
- Nan yon ti bòl, fwe sik an poud ak lèt evapore (kòmanse ak 2 gwo kiyè, ou pral gen anpil chans bezwen plis lèt pou konsistans pafè gaye).
- Bat nan siwo mayi ak ekstrè vaniy pi jiskaske jivraj la lis ak briyan; si jivraj la twò epè, ajoute yon ti kantite plis siwo mayi. Divize nan anpil bòl jan ou vle pou diferan koulè.
- Ajoute nan koloran manje jiskaske entansite vle reyalize. Penti jivraj la sou bonbon sik koupe yo lè l sèvi avèk yon bwòs, oswa tranpe kwen yo nan bonbon sik koupe yo nan jivraj la. Voye ak sik ki gen koulè pal oswa lòt dekorasyon sik pandan y ap jivraj la toujou mouye. Pèmèt mete sou papye parchemin oswa papye sir. Jwi bonbon sik koupe nou yo!
nòt
- Nan magazen: Fasil koupe bonbon sik, kite yo refwadi nèt, epi mete yo nan yon veso ki byen fèmen. Yo ka kenbe bonbon sik ki pa Frosted Cut-out byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 5 jou, pandan y ap ka kenbe bonbon sik ki koupe Frosted yo byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 3 jou oswa nan frijidè pou jiska 5 jou.
- Pou chofe: Chofe yo nan fou a oswa mikwo ond pou yon ti tan jiskaske tanperati a vle.
Frosted Cut out bonbon sik yo ka kenbe byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 3 jou oswa nan frijidè pou jiska 5 jou.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.