Orchata se yon bwason klasik Meksiken li te ye pou gou li entérésan ak teksti krèm. Li se yon bwason pafè pou refwadi nan yon jou cho oswa pou jwi kòm yon trete bon gou nenpòt lè. Avèk jis yon ti ponyen nan engredyan, ou ka fasilman fè pwòp orchata endijèn ou.
Sa a resèt pou orchata konbine gou ekskiz nan diri, sikre lèt kondanse, lèt, lèt evapore, vaniy, kannèl, ak yon allusion nan dous, sa ki lakòz yon bwè ki pral kite ou anvi plis.
Sa a resèt fasil-a-swiv pral gide ou nan etap sa yo nan tranpe diri a, melanje li ak balans lan pafè nan kannèl ak lòt engredyan, ak tansyon li pou reyalize yon konsistans abondan lis ak velours.
Nou gen konfyans ke ou pral tonbe damou ak resèt orchata sa a, menm jan ak fanmi nou an!
Pandan ane yo, orchata te vin tounen yon eleman prensipal nan kay nou an. Krèm nan apetisan, konbine avèk bon sant rekonfòtan nan kannèl, kreye yon konkoksyon irézistibl ki pral siman vin yon pi renmen nan mitan tout laj.
Ki jan yo fè orchata
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Nan yon blenndè, ajoute 1 tas diri blan. Melanje diri a sou gwo vitès jiskaske li mouye. Ajoute baton kannèl yo ak 2 tas dlo cho nan blenndè a.
Kouvri blenndè a epi kite melanj lan tranpe sou kontwa ou lannwit lan oswa pou omwen 4 èdtan pou pèmèt diri a idrat ak adousi. Yon fwa tan an tranpe fini, melanje melanj diri a ankò nan gwo vitès jiskaske li vin lis ak krèm.
Mete yon filet byen may sou yon gwo krich. Mete yon fwomaj sou filtre a, asire li kouvri tout sifas la.
Vide melanj diri a nan filtre a ki kouvri ak fwomaj, ki pèmèt li souch nan krich la. Jete tout rezidi ki rete nan filtre a.
Ajoute 6 tas dlo frèt filtre nan krich la. Vide lèt kondanse sikre, lèt evapore ak ekstrè vaniy. Brase melanj la kouray jiskaske tout bagay byen konbine ak lis.
Gou orchata a epi ajiste dous la lè w ajoute sik si sa nesesè. Mete orchata a nan frijidè a pou omwen 1 èdtan pou kite l refwadi epi pèmèt gou yo melanje.
Anvan sèvi, bay orchata a yon bon brase pou asire li byen melanje. Sèvi li sou anpil glas pou kenbe li frèt.
👀👉Remak: Kenbe li nan tanperati chanm pou pa plis pase 30 minit.
Resèt ki gen rapò:
- Frèz orchata
- Strawberry Limonade
- Papay smoothie
- Souke zaboka
- Green Apple farin avwàn smoothie
- Dous Mamon
Recipe
Fasil Orchata
Engredyan
- 1 tas diri blan long grenn sèk ak kwit
- 2 ti baton kannèl
- 1 (14 ons) kapab plen grès Lèt kondanse sikre oswa ½ tas sik (ajiste nan gou)
- 2 tas dlo cho
- 6 tas dlo filtre frèt
- 1 (12 oz) kapab lèt evapore plen grès oswa lèt antye (ou ka itilize lèt zanmann oswa lèt diri kòm yon altènatif san letye)
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy , opsyonèl men trè rekòmande
enstriksyon
- Nan yon blenndè, ajoute 1 tas diri blan. Melanje diri a sou gwo vitès jiskaske li mouye. Ajoute baton kannèl yo ak 2 tas dlo cho nan blenndè a. Kouvri blenndè a epi kite melanj lan tranpe sou kontwa ou lannwit lan oswa pou omwen 4 èdtan pou pèmèt diri a idrat ak adousi. Yon fwa tan an tranpe fini, melanje melanj diri a ankò nan gwo vitès jiskaske li vin lis ak krèm.
- Mete yon filet byen may sou yon gwo krich. Mete yon fwomaj sou filtre a, asire li kouvri tout sifas la.
- Vide melanj diri a nan filtre a ki kouvri ak fwomaj, ki pèmèt li souch nan krich la. Jete tout rezidi ki rete nan filtre a.
- Ajoute 6 tas dlo frèt filtre nan krich la. Vide lèt kondanse sikre, lèt evapore ak ekstrè vaniy. Brase melanj la kouray jiskaske tout bagay byen konbine ak lis. Gou orchata a epi ajiste dous la lè w ajoute sik si sa nesesè. Mete orchata a nan frijidè a pou omwen 1 èdtan pou kite l refwadi epi pèmèt gou yo melanje. Anvan sèvi, bay orchata a yon bon brase pou asire li byen melanje. Sèvi orchata a sou anpil glas pou kenbe li frèt.
- 👀👉Remak: Kenbe orchata nan tanperati chanm pou pa plis pase 30 minit.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.