Youn nan kado ki gen plis valè ou ka bay timoun ou yo se chans pou fè souvni avèk yo. Se konsa, jwenn ansanm ak timoun ou yo epi anseye yo ki jan yo fè bonbon Gingerbread tradisyonèl sa yo epi kreye souvni ki pral dire yon lavi.
❤️️ Sa a resèt pou bonbon Gingerbread se fasil epi amizan pou tout fanmi an. Yo menm tou yo vire soti bon gou chak fwa: mou nan sant la, ak kwen yon ti kras moulen, ak parfe epis.
Chak Nwèl, timoun mwen yo ap tann pou yo ede m fè bonbon Gingerbread sa yo, sitou manje yo. Mwen espere ke fanmi ou jwi bonbon Gingerbread sa a otan ke mwen an.
Pou plis resèt enspire Gingerbread, tcheke sa a 👉 Gato melas ak Gingerbread gato.
Ki jan yo fè bonbon Gingerbread
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Nan yon gwo bòl, lè l sèvi avèk yon mixer elektrik pòtatif oswa bòl melanje nan yon mixer kanpe ak atachman nan pedal, krèm bè a, zès, ak sik ansanm sou vitès mwayen jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 4 minit.
Grate desann kote sa yo ak yon spatul jan sa nesesè. Pandan se tan, melanje farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, jenjanm, noutmèg, allspice, ak kannèl nan yon bòl mwayen; mete akote. Fwe ansanm ze yo, melas, ji zoranj, ak ekstrè vaniy nan yon lòt bòl.
Lè bè a ak sik entegre, bese vitès mixer a, ajoute melanj ze a, bat byen, grate desann kote sa yo ak yon spatul jan sa nesesè, Lè sa a, ajoute melanj lan farin nan 3 lo, bat jiskaske jis konbine apre chak adisyon.
Farin lan pral trè dans ak yon ti kras sèk nan manyen la. Retire bòl la nan machin nan. Divize farin bonbon an twa pòsyon, apresa vlope l nan yon vlope plastik epi fredi pou omwen 3 èdtan oswa lannwit lan.
Sa ap fè li pi fasil pou fini woule farin lan lè li frèt. Li pral vle di tou ou gen sèlman mwatye nan farin lan ap chofe pandan w ap woule li.
(Li fè yon bon bout tan, mwen konnen, men ou vle farin bonbon ou a ka jere epi kenbe fòm li lè bonbon yo ap kwit, epi ou pa pral jwenn sa sof si ou te frèt farin solid).
Lè pare pou kwit, chofe fou a a 350 degre F—aliy twa fèy boulanjri ak parchemin; mete akote. Retire farin bonbon ki soti nan frijidè a epi kite l chita nan tanperati chanm pou 5 a 10 minit anvan woule.
Sèvi ak yon peny woule, woule farin bonbon an sou yon sifas travay ki alalejè farin nan yon epesè ¼ pous. Sèvi ak kouto bonbon pi renmen ou, koupe otan fòm ke farin lan pral pèmèt.
Ak anpil atansyon transfere yo nan fèy bonbon yo ranje yo 1 pous apa. Si farin lan vin twò mou, retounen li nan frizè a jiskaske li fèm. Sove nenpòt bouyon epi kenbe yo fre nan frijidè a anvan re-woule.
Kwit jiskaske sant yo gonfle ak bor yo sèk, apeprè 10-12 minit.Kite bonbon yo kanpe sou fèy boulanjri a jiskaske yo fèm ase, apeprè 2 minit.
Transfere yo nan yon etajè fil epi kite yo refwadi nan tanperati chanm anvan dekore. Repete ak nenpòt farin ki rete.
Ki jan yo fè glas
Pandan ke bonbon Gingerbread yo fre, fè jivraj la. Ajoute tout engredyan nan yon bòl mwayen epi fwe jiskaske lis ak briyan.
Si twò epè nan konsistans, ajoute plis siwo mayi; transfere nan yon sak kanalizasyon ak yon bouch mens, oswa tranpe bonbon Gingerbread yo nan glas la.
Ou kapab tou bwose yo oswa divize jivraj la nan bòl separe epi brase nan koloran manje jan ou vle, penti yo ak yon pens, oswa gaye yo lè l sèvi avèk yon kouto oswa dèyè yon kiyè.
Kite glas la sèk sou bonbon yo pou omwen kèk èdtan anvan ou pake yo nan bwat kado oswa bwat bonbon. Bonbon Gingerbread pral dire pou 2 semèn lè yo sele nan yon veso ki byen fèmen, men yo pi byen manje fre.
Pile yo ant fèy papye parchemin pou konsève dekorasyon yo.
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Bonbon Gingerbread fasil
Zouti
Engredyan
- 1-½ baton bè sere , adousi
- 1 tas sik mawon oswa limyè , chaje ak nivele
- ⅔ tas blan sik
- 563 g (4-½ tas) farin pou tout rezon (kiyè ak nivelman lè l sèvi avèk do a nan yon kouto) plis ½ tas anplis pou woule
- 1 ½ ti kiyè luil boulanjri poud
- ½ ti kiyè bikabonat
- 1 gwo kiyè tè jenjanm
- ½ ti kiyè noutmèg frèch griye oswa noutmèg tè
- ½ ti kiyè tè allspice
- 1 gwo kiyè kannèl atè
- ½ ti kiyè galik tè
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- ½ tas melas san souf , tankou mak granmè
- 1 Kiyè Ekstrè vaniy pi
- 1 zoranj zested ak ji (¼ tas ji) sitwon
Pou glas la:
- 1 tas an poud sik
- 2 ti kiyè luil pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè oswa jan sa nesesè lèt evapore cho , lèt antye cho, oswa dlo cho
- ¼ ti kiyè limyè siwo mayi
enstriksyon
- Nan yon gwo bòl, lè l sèvi avèk yon mixer elektrik pòtatif oswa yon bòl melanje nan yon mixer kanpe ak atachman pedal la, krèm bè a, zès, ak sik ansanm sou vitès mwayen jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 4 minit, grate desann bò yo ak yon bòl. spatul jan sa nesesè.
- Pandan se tan, melanje farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, jenjanm, noutmèg, allspice, ak kannèl nan yon bòl mwayen; mete akote. Nan yon lòt bòl, fwe ansanm ze yo, melas, ji zoranj, ak ekstrè vaniy.
- Lè bè a ak sik yo entegre, bese vitès mixer a, ajoute melanj ze a, bat byen, grate desann kote sa yo ak yon spatul jan sa nesesè, Lè sa a, ajoute melanj lan farin nan 3 lo, bat jiskaske jis konbine apre chak adisyon. Farin lan pral trè dans ak yon ti kras sèk nan manyen la.
- Retire bòl la nan machin nan. Divize farin bonbon an twa pòsyon, apresa vlope l nan yon vlope plastik, epi fredi pou omwen 3 èdtan oswa lannwit lan; etap sa a pral rann li pi fasil pou fini woule farin lan lè li frèt. Li pral vle di tou ou gen sèlman mwatye nan farin lan vin cho pandan w ap woule li. (Se yon bon bout tan, mwen konnen, men ou vle farin bonbon ou a jere epi kenbe fòm li lè bonbon yo ap kwit, epi ou pa pral jwenn sa sof si ou te frèt farin solid).
- Lè pare pou kwit, chofe fou a a 350 degre F—aliy twa fèy boulanjri ak parchemin; mete akote. Retire farin bonbon nan frijidè a epi kite l chita nan tanperati chanm pou 5 a 10 minit anvan woule. Sèvi ak yon peny woule, woule farin bonbon an sou yon sifas travay ki alalejè farin nan yon epesè ¼ pous.
- Sèvi ak kouto bonbon pi renmen ou yo, koupe otan fòm ke farin lan pral pèmèt, epi ak anpil atansyon transfere yo nan fèy bonbon yo ranje yo 1 pous apa. Si farin lan vin twò mou, retounen li nan frizè a jiskaske li fèm. Sove nenpòt bouyon epi kenbe yo fre nan frijidè a anvan re-woule.
- Kwit jiskaske sant yo gonfle, ak bor yo sèk, apeprè 10-12 minit. Kite bonbon yo kanpe sou fèy boulanjri a jiskaske bonbon yo fèm ase, apeprè 2 minit, Lè sa a, transfere bonbon yo nan yon etajè fil epi kite yo fre nan tanperati chanm anvan dekore. Repete ak nenpòt farin ki rete.
Ki jan yo fè glas
- Pandan ke bonbon Gingerbread yo ap refwadi, fè jivraj la. Nan yon bòl mwayen, ajoute tout engredyan yo ak fwe ansanm jiskaske lis ak briyan. Si twò epè nan konsistans, ajoute yon touche plis siwo mayi; transfere nan yon sak kanalizasyon ak yon bouch mens, oswa tranpe bonbon Gingerbread yo nan glas la.
- Ou kapab tou bwose yo oswa divize jivraj la nan bòl separe epi brase nan koloran manje jan ou vle, penti yo ak yon pens oswa gaye yo lè l sèvi avèk yon kouto oswa do a nan yon kiyè. Kite glas la sèk sou bonbon yo pou omwen kèk èdtan anvan ou pake yo nan bwat kado oswa bwat bonbon. Bonbon Gingerbread pral dire 2 semèn lè yo sele nan yon veso ki byen fèmen men yo pi byen manje fre; pile yo ant fèy papye parchemin pou konsève dekorasyon.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.