Croquant ak plen gou, Pen Stuffing sa a se yon lòt pi renmen lakay mwen ak yon bagay ki dwe genyen sou tab nou ane apre ane. Fè ak pen ki te achte nan magazen,
zonyon dous, seleri, ak pòm Granny Smith. Mwen te ajoute yon melanj de remèd fèy fre tankou ba, tim, pèsi, origan, ak Rosemary pou ranfòse gou a.
Anplis de sa, mwen lanse nan seriz ak nwa griye pou yon manyen espesyal. Pou kenbe tout bagay ansanm, mwen te itilize yon melanj lèt ak dlo,
ansanm ak yon ze bat. Olye de bouyon poul tradisyonèl, mwen te itilize dlo enfuze ak Knorr Granulated Chicken Bouillon pou yon pwofondè ajoute nan gou.
Bay fars pen senp men bon gou sa a yon eseye, epi mwen garanti li pral yon frape sou tab ou!
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a epi prepare plat la.
- Prepare pen.
- Kwit legim.
- Ajoute Cranberries ak nwa.
- Fè melanj ze.
- Konbine ak Repoze.
- Kwit epi sèvi.
Konsèy ak konsèy
- Remake byen ke mwen pa ajoute sèl nan melanj plat la, kòm mwen itilize bouyon an poul kòm yon séchage. Mwen ajoute jis ase pou sezon li ak pénétrer li ak anpil gou.
- Pen rasi travay pi byen pou fars. Si pen ou a fre, koupe yon kib epi gaye li sou yon fèy boulanjri. Kite li deyò lannwit lan, oswa kwit nan yon fou 300 ° F pou 15 a 20 minit.
- Pa gen moun ki renmen fars sèk. Asire w ke w ajoute ase likid (bouyon) pou kenbe fars ou imid ak gou. Jis fè atansyon pa ajoute twòp epi fè li twò mouye.
- Kite fars ou a repoze pou kèk minit apre kwit manje. Sa a ede gou yo melanje ansanm epi fè li pi fasil pou sèvi.
Gade plis resèt pou fars pen:
Recipe
Fars pen fasil
Engredyan
Pou fars pen an:
- 2 gwo zonyon dous oswa jòn , tise byen rache
- 3 pil seleri , tise byen rache
- 2 granmè Smith pòm , san kale, nwayo ak gwo koupe
- 1 tas CRANBERRIES
- ½ tas tranche amande blanchi, griye
- 9 Tas fars pen endijèn oswa achte nan magazen).
- 1 gwo ze , lejèman bat
- 1 Cup dlo
- ¾ tas lèt evapore oswa lèt antye
- 4 gwo kiyè Knorr Bouillon poul granulé
- 113 g (1 baton) bè san sale , tanperati chanm
- 1 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi oswa bè fonn
- 3 Gwo kiyè mens sal fre
- 2 Gwo kiyè koupe tim fre
- 2 Gwo kiyè koupe pèsi fre
- 1 ti kiyè mens origan fre
- 1-½ ti kiyè luil mens Rosemary
- Kosher sèl / pwav nwa tè ( Goute)
enstriksyon
- Chofe fou a a 375 degre F (190 degre C). Grese yon plat boulanjri 9-pa-13-pous ak bè.
- Mete fars pen san sezon an nan yon gwo bòl melanje.
- Nan yon marmite mwayen sou chalè medyòm, fonn bè. Add zonyon, seleri, ak pòm, apresa sezon ak 1 ti kiyè bouyon poul Knorr ak ½ ti kiyè pwav nwa.
- Brase remèd fèy fre mens (saj, tim, Rosemary, ak pèsi). Sote jiskaske mou, apeprè 10 minit. Konbine melanj sa a ak pen an nan yon gwo bòl melanje. Brase nan CRANBERRIES yo ak amande tranche.
- Nan yon bòl mwayen separe, fwe ansanm ze a, lèt evapore (oswa lèt antye), dlo, ak rès 3 ti kiyè luil bouyon poul Knorr yo.
- Piti piti vide melanj ze a sou melanj pen an, voye pou kouvri tout bagay respire. Kite li repoze pou 10 minit pou kite pen an absòbe likid la.
- Dousman jete melanj lan ankò epi transfere li nan plat la kwit. Farinen 1 gwo kiyè lwil oliv sou tèt la. Kouvri ak papye epi kwit pou 30 minit. Lè sa a, retire papye a epi kontinye kwit jiskaske li vin lò mawon, ki ta dwe pran apeprè 15 a 20 minit plis. Sèvi fars la cho.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.