Tražite li brz i jednostavan recept za kruh sa ukusnim sirom? Ne tražite dalje od ovog jednostavnog soda kruha sa sirom! S hrskavom koricom i pahuljastom unutrašnjosti, ova varijanta irskog soda kruha savršena je za doručak, užinu ili kao prilog večeri.
A najbolji dio? Ne zahtijeva vrijeme dizanja, tako da svježe pečeni kruh možete brzo imati na stolu! Osim toga, uz opciju da prilagodite sir i dodate svoje omiljeno bilje ili začine, ovaj će recept sigurno postati omiljen u vašoj obitelji.😊
Kako napraviti soda kruh sa sirom
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 375 °F. Okrugli kalup za tortu od 9 inča obložite papirom za pečenje ili premažite maslacem ili neljepljivi sprej za kuhanje. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u velikoj zdjeli.
Ubacite u hladni maslac. Korištenje a rezač peciva ili vilicom, izrežite maslac u smjesu brašna dok smjesa ne postane mrvičasta, s grudicama maslaca veličine graška. Dodajte sir i promiješajte da se sjedini.
U posebnoj posudi umutite mlaćenicu i jaje. Dodajte suhim sastojcima i miješajte dok se sve ne navlaži. Nemojte pretjerano miješati!
Prebacite ljepljivo tijesto u pripremljenu posudu. Pospite ruke brašnom i pritisnite tijesto na rubove posude. Pecite kruh 35 - 40 minuta ili dok ne porumeni i dok tester za kolače ne izađe čist.
Ostavite kruh da se ohladi u tavi oko 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku da se ohladi. Narežite na kriške i poslužite toplo. Uživajte u našem soda kruhu sa sirom!
Povezani recepti:
- Keksi od mlaćenice
- Keksi od punog zrna pšenice
- Slani keksi
- Irski soda kruh od cjelovitog zrna pšenice
- Mini irski soda kruh
- Muffini od irskog soda kruha od punog zrna pšenice
Recept
Lagani soda kruh sa sirom
Sastojci
- 2-½ šalice višenamjensko brašno žlicom i poravnati nožem
- 2 žličice prašak za pecivo
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica košer soli
- 4 žlice Neslani maslac , hladno (narezano na komade od ½ inča)
- 8 unci (oko 2 šalice) Colby Monterey Jack sira, naribanog
- 1-¼: šalice mlaćenica ili punomasno mlijeko , hladno
- 1 veliko jaje
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 °F. Okrugli kalup za torte od 9 inča obložite papirom za pečenje ili premažite maslacem ili neprijanjajućim sprejom za kuhanje. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- Ubacite u hladni maslac. Rezačem za tijesto ili vilicom izrežite maslac u smjesu brašna dok smjesa ne postane mrvičasta, s grudicama maslaca veličine graška. Dodajte sir i promiješajte da se sjedini. U posebnoj posudi umutite mlaćenicu i jaje. Dodajte suhim sastojcima i miješajte dok se sve ne navlaži. Nemojte pretjerano miješati!
- Prebacite ljepljivo tijesto u pripremljenu posudu. Pospite ruke brašnom i pritisnite tijesto na rubove posude. Pecite kruh 35 - 40 minuta ili dok ne porumeni i dok tester za kolače ne izađe čist. Ostavite kruh da se hladi u tavi oko 5 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku da se ohladi. Narežite na kriške i poslužite toplo. Uživajte u našem soda kruhu sa sirom!
Bilješke
- Skladištiti: Kruh čvrsto zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju i čuvajte na sobnoj temperaturi do 2 dana. Ako ga želite duže čuvati, možete zamrznuti kruh do 1 mjeseca. Za zamrzavanje, čvrsto zamotajte kruh u plastiku, aluminijsku foliju ili vrećicu prikladnu za zamrzavanje.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Stavite kruh na lim za pečenje i pecite oko 5-10 minuta ili dok se ne zagrije. Alternativno, možete narezati kruh i tostirati ga u tosteru ili ispod pečenja nekoliko minuta dok ne postane topao i hrskav.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.