Ako tražite ukusan, ali jednostavan doručak, ovaj recept za francuski tost u tavi je upravo ono što tražite!
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i tavu, možete pripremiti seriju ukusnog francuskog tosta od kojeg će vaša obitelj poželjeti još.
Cimet i muškatni oraščić jelu daju ugodan, topao osjećaj, dok mu smeđi šećer i vanilija daju slatki okus. Osim toga, korištenje starog ili jedan dan starog kruha ne utječe na recept jer je odličan za korištenje ostataka kruha koji koristite.
Kako napraviti francuski tost u tavi
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Postavite 1 rešetku pećnice u srednji položaj, 5 do 6 inča od brojlera. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Izdašno poprskajte lim od 13'' x 18''x 1'' sprejom za pečenje; Staviti na stranu.
Umutite jaja, pola-pola, vaniliju, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, košer sol i otopljeni maslac u srednjoj zdjeli dok se ne sjedine. Namočite svaki kruh oko 30 sekundi, zatim ga preokrenite da premažete drugu stranu, okrećući jednom.
Rasporedite kriške kruha na pripremljeni lim za pečenje (2 reda po 4 šnite po dužini ili 3 reda po 4 šnite po dužini). Alternativno, smjesu jaja možete izliti na pripremljeni lim za pečenje.
Zatim stavite kriške kruha na lim za pečenje. Zatim, radeći brzo, okrenite svaku krišku istim redoslijedom kojim ste ih stavili na lim za pečenje. Neka kruh odstoji dok kriške ne upiju kremu, otprilike 1 minutu.
Pecite francuski tost dok se ne napuhne i ne počne rumeniti 14 do 15 minuta. Provjeravajte tost svakih 30 sekundi kako ne bi potamnio.
Koristite rukavice za pećnicu da prebacite lim za pečenje na gornju rešetku i zagrijte brojler.
Pecite dok vrhovi kriški ne porumene, 1 minutu; pažljivo pazite kako ne biste zapalili! Poslužite francuski tost u tavi posipanim slastičarskim šećerom i malo sirupa i konzerviranog voća sa strane po želji.
Povezani recepti
- Torrejas/ francuski tost
- Tost sa smokvama i ricottom sirom
- Keksi od sira
- Keksi od šunke i sira
- Slani keksi
- Kolač od cjelovite zobi
Recept
Francuski tost u tavi
Sastojci
- 3 velika jaja
- 1 žlica cimet
- ½ čajna žličica muškatni oraščić , svježe naribane
- 3 žlice smeđi šećer ili granulirani šećer
- 1 žlica vanilija
- ¼ čajna žličica košer soli
- 4 žlice Neslani maslac , rastopljeno i ohlađeno
- 1 kup pola-pola ili punomasno mlijeko
- 8 12 se kriške kruh , po mogućnosti stari ili dan stari kruh kao što su brioche ili kriške bijelog kruha
Instrukcije
- Postavite 1 rešetku pećnice u srednji položaj, 5 do 6 inča od brojlera. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Izdašno poprskajte lim od 13'' x 18''x 1'' sprejom za pečenje; Staviti na stranu.Umutite jaja, pola-pola, vaniliju, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, rastopljeni maslac i košer sol u srednjoj zdjeli dok se ne sjedine. Namočite svaki kruh oko 30 sekundi, zatim ga preokrenite da premažete drugu stranu, okrećući jednom.
- Složite šnite kruha na pripremljeni lim za pečenje (2 reda po 4 šnite po dužini ili 3 reda po 4 šnite po dužini). Alternativno, smjesu jaja možete uliti u pripremljen lim za pečenje. Zatim stavite kriške kruha na lim za pečenje. Zatim, radeći brzo, okrenite svaku krišku istim redoslijedom kojim ste ih stavili na lim za pečenje. Neka kruh odstoji dok kriške ne upiju kremu, otprilike 1 minutu.
- Pecite francuski tost dok se francuski tost ne napuhne i ne počne rumeniti, 14 do 15 minuta. Provjeravajte tost svakih 30 sekundi da ne potamni! Koristite rukavice za pećnicu da prebacite lim za pečenje na gornju rešetku i zagrijte brojler. Pecite dok vrhovi kriški ne porumene, oko 1 minutu; pažljivo pazite kako ne biste zapalili!
- Poslužite tost posipanim slastičarskim šećerom i malo sirupa i konzerviranog voća sa strane.
Bilješke
- Skladištiti: Ako imate ostataka, Sheet Pan French Toast možete čuvati u hladnjaku 3-4 dana. Da biste ga pohranili, pustite da se potpuno ohladi, a zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu ili čvrsto omotajte plastičnom folijom.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C) i pecite francuski tost 10-15 minuta ili dok se ne zagrije. Također možete podgrijati pojedinačne kriške u mikrovalnoj pećnici 30-60 sekundi, ali imajte na umu da ova metoda može rezultirati mokrim tostom.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.