Ako ste ljubitelj kineske kuhinje, znate da pravi umak za umakanje može poboljšati okus vaših omiljenih jela.
Bilo da uživate u knedlama, proljetnim rolicama ili drugim kineskim predjelima, dobar umak za umakanje može dodati okus i začin koji će vaše nepce podići na višu razinu.
Danas dijelimo jednostavan recept za ljuti kineski umak za umakanje koji možete pripremiti za nekoliko minuta. Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ovaj umak daje toplinu i umami koji će vas natjerati da poželite još.
Pa počnimo i naučimo kako napraviti ovaj ukusan i svestran umak za umakanje!
Kako napraviti kineski umak za umakanje
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, češnjak, sojin umak, ocat, sezamovo ulje i 2 žlice vrućeg čili ulja. Umak umutite dok se dobro ne sjedini. Uživati!
Povezani recepti:
Recept
Jednostavan kineski umak za umakanje
Sastojci
Za vrbu:
- 2 klinčić češnjak (mljeveno)
- 3 žlice lagani umak od soje
- 2 žlice kineski rižin ocat
- 2 žličice Azijsko sezamovo ulje , neobavezno
- 2 žlica vruće čili ulje , okusiti
- ½ čajna žličica smeđi šećer , okusiti
Instrukcije
- U maloj posudi pomiješajte smeđi šećer, češnjak, sojin umak, ocat, sezamovo ulje i 2 žlice vrućeg čili ulja. Umak umutite dok se dobro ne sjedini. Uživajte!
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.