Danas imamo neodoljivu poslasticu za vas: jednostavan, ali krajnje zarazan recept za ušećerene pekane koji će zajamčeno poboljšati vašu igru grickalica. Uz savršenu mješavinu hrskavih oraha oraha i slatke, neodoljive glazure, ovaj će recept postati vrhunac vašeg repertoara grickalica.
Bilo da uživate u ležernom zalogaju ili domaćinu sofisticiranog okupljanja, ovi ušećereni orasi oraha nude divnu kombinaciju koja će natjerati svakoga da žudi za još. Ovi domaći kandirani pekan orasi nisu samo nevjerojatno ukusni; također dodaju gurmanski štih vašim salatama, desertima i glavnim jelima.
Sa korisnim sastojcima i dodatnom zdravstvenom dobrobiti kao izvrsna alternativa za grickalice iz trgovine, ovi kandirani orasi orasi neće vas razočarati. Osim toga, omogućuju vam da prilagodite recept prema svom ukusu.
Kako napraviti kandirane pekan orahe
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva Fahrenheita (120 stupnjeva Celzijevih). U zdjeli za miješanje umutite bjelanjak, vodu i ekstrakt vanilije dok ne postanu pjenasti. U velikoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, smeđi šećer, sol i cimet.
Umiješajte orahe pecans u smjesu bjelanjaka kako bi se ravnomjerno prekrili. Prebacite obložene pekan orahe u smjesu cimeta i šećera i pomiješajte ih da se ravnomjerno prekriju. Stavite obložene pekan orahe na lim za pečenje, rasporedite ih u jedan sloj.
Pecite pecan orahe 1 sat, miješajući svakih 15 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Ostavite orahe pecans da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih pohranite u hermetički zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi.
Pogledajte više recepata:
Recept
Ušećereni pecani
alat
- Pergamentni papir ili silikonska podloga
Sastojci
- 1 veliki Bjelanjak
- 1 čajna žličica voda
- 2 žličice ekstrakt vanilije
- ½ kup granulirani šećer
- ½ kup svijetlosmeđi šećer
- 1 čajna žličica košer soli
- 2 žličice mljeveni cimet
- 4 šalice pekin polovice
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva Fahrenheita (120 stupnjeva Celzijevih). U zdjeli za miješanje umutite bjelanjak, vodu i ekstrakt vanilije dok ne postanu pjenasti.
- U velikoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, smeđi šećer, sol i cimet. Umiješajte orahe pecans u smjesu bjelanjaka kako bi se ravnomjerno prekrili.
- Prebacite obložene pekan orahe u smjesu cimeta i šećera i pomiješajte ih da se ravnomjerno prekriju. Stavite obložene pekan orahe na lim za pečenje, rasporedite ih u jedan sloj. Pecite pecan orahe 1 sat, miješajući svakih 15 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Ostavite orahe pecans da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih pohranite u hermetički zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.