Ova jednostavna talijanska riža s biljem jednostavan je recept za prilog koji se priprema za samo 20 minuta. Napravljeno od luka, češnjaka, maslaca osušenog na suncu i talijanskih začina, ovo jednostavno jelo puno je okusa i savršeno za svaki obrok!
Kako napraviti talijansku biljnu rižu
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Otopite maslac u tanjuriću od 3 litre na srednjoj vatri. Umiješajte luk, smanjite vatru na nisku i pirjajte dok luk ne postane proziran i aromatičan 3 do 4 minute.
Pojačajte vatru na srednju i dodajte rižu. Kuhajte uz često miješanje još 3 do 4 minute. Umiješajte knorr bujon s okusom piletine i popaprite po ukusu te dodajte toplu vodu. Dodajte nasjeckani češnjak i sušene rajčice.
Pokrijte poklopcem koji čvrsto prianja i kuhajte 7 do 12 minuta ili dok sva tekućina ne upije. Uklonite talijansku biljnu rižu s vatre i pokrijte posudu na 5 minuta. Otklopite tavu, probistrite vilicom i dodajte svježe nasjeckani cilantro. Uživati! Uparite s našim Domaći kineski roštilj “Cha Siu Style Kebab”.
Povezani recepti:
Recept
Jednostavna talijanska riža s biljem
Sastojci
- 2 šalice Jasmina riža
- 3-½ šalice kipuće vode
- ¼ kup sušene rajčice , sjeckani
- 1 žlica knorr bujon s okusom piletine
- ½ čajna žličica mljeveni crni papar
- 1 žlica Talijanska začina
- 3 žlice maslac ili ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 mala hrpa cilantra , sjeckani
Instrukcije
- Otopite maslac u tanjuriću od 3 litre na srednjoj vatri. Umiješajte luk, smanjite vatru na nisku i pirjajte dok luk ne postane proziran i aromatičan 3 do 4 minute. Pojačajte vatru na srednju i dodajte rižu.
- Kuhajte uz često miješanje još 3 do 4 minute. Umiješajte knorr bujon s okusom piletine i popaprite po ukusu te dodajte toplu vodu. Dodajte nasjeckani češnjak i sušene rajčice.
- Pokrijte poklopcem koji čvrsto prianja i kuhajte 7 do 12 minuta ili dok sva tekućina ne upije. Uklonite talijansku biljnu rižu s vatre i ostavite posudu pokrivenu 5 minuta. Otklopiti posudu i probosti vilicom te dodati svježe nasjeckani cilantro. Uživati! Uparite s našim domaćim kineskim roštiljem "Cha Siu Style Kebab"
Bilješke
- Skladištenje: Pustite da se talijanska riža s biljem ohladi na sobnu temperaturu, zatim je prebacite u hermetički zatvorenu posudu i pohranite u hladnjak na 3-4 dana.
- Podgrijavanje u mikrovalnoj: Za ponovno zagrijavanje riže, prebacite dio u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu, pokrijte je vlažnim papirnatim ručnikom i stavite u mikrovalnu pećnicu na jakoj temperaturi 1-2 minute ili dok se ne zagrije.
- Podgrijavanje na štednjaku: Za ponovno zagrijavanje riže dodajte malo vode ili juhe kako se ne bi osušila. Zagrijte rižu na srednjoj vatri uz često miješanje dok se ne zagrije.
- Zamrznuti: Također možete zamrznuti talijansku biljnu rižu do 2 mjeseca. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga prebacite u posudu za zamrzavanje ili plastičnu vrećicu. Za ponovno zagrijavanje, otopite ga preko noći u hladnjaku, a zatim ga ponovno zagrijte na jedan od gore navedenih načina.
- Skuhajte rižu: Skuhajte rižu prema uputama iz recepta i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Porcionirajte i spremite: Podijelite rižu u hermetički zatvorene posude ili vrećice za zamrzavanje i čuvajte je u hladnjaku do 3-4 dana ili u zamrzivaču do 2 mjeseca.
- Podgrijavanje: Slijedite upute u prethodnom odgovoru za ponovno zagrijavanje riže.
- Dodajte svježe sastojke: dodajte nasjeckani cilantro ili drugo začinsko bilje, limunov sok ili druge svježe sastojke neposredno prije posluživanja kako biste jelu dali svjetlinu i okus.
- Skuhajte rižu: Skuhajte rižu prema uputama iz recepta i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Porcionirajte i spremite: Podijelite rižu u posude prikladne za zamrzavanje ili plastične vrećice, ostavljajući malo prostora na vrhu za širenje. Označite spremnike datumom i sadržajem.
- Zamrznuti: Posude stavite u zamrzivač i zamrznite do 2 mjeseca.
- odmrznuti: Za odmrzavanje riže, prebacite je u hladnjak i ostavite da se otopi preko noći. Alternativno, možete ga peći u mikrovalnoj pećnici na postavci odmrzavanja dok se ne otopi.
- Podgrijavanje: Nakon što se riža odmrzne, ponovno je zagrijte na jedan od prethodnih načina.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.