यह स्ट्रॉबेरी चीज़केक पारफेट जितना स्वादिष्ट है, यह उन समयों के लिए बिल्कुल सही है जब आप कुछ मीठा खाने के लिए तरस रहे हैं लेकिन ओवन को छोड़ना चाहते हैं।🍓
रसदार, पकी स्ट्रॉबेरी के साथ इस तीखी चीज़केक क्रीम की परतों का स्वाद चखें, एक ज़ायकेदार ट्विस्ट के लिए नारंगी मदिरा की बूंदा बांदी के साथ। 😋 उत्तम समाप्ति के लिए, आप प्रत्येक चम्मच के साथ ब्राउन शुगर का हल्का छिड़काव करें।
स्ट्रॉबेरी चीज़केक पारफ़ेट कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
स्ट्रॉबेरी को धोकर छील लें, फिर उन्हें एक कटोरे में रखें फूड प्रोसेसर 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ इन्हें प्यूरी बना लें। रद्द करना।
क्रीम चीज़, लिकर, वेनिला और चीनी को व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मिलाएं हाथ से चलने वाला इलेक्ट्रिक मिक्सर.
लगभग 2 मिनट तक मध्यम से तेज़ गति पर क्रीमी होने तक फेंटें। एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, कटोरे के किनारों को खुरचें। गाढ़ी क्रीम डालें और धीमी गति से फेंटें, फिर गति तेज़ कर दें और लगभग 2 मिनट तक गाढ़ा होने तक फेंटें।
असेंबल कैसे करें
8 डेज़र्ट कप में, ग्लास के निचले भाग में क्रीम चीज़ मिश्रण की एक परत डालकर पैराफिट्स को इकट्ठा करें।
इसके बाद, क्रीम चीज़ मिश्रण में कुछ चम्मच स्ट्रॉबेरी प्यूरी मिलाएं और फिर स्ट्रॉबेरी के ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण की एक और परत डालें।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि सर्विंग गिलास भर न जाएँ। ख़त्म करने के लिए, स्ट्रॉबेरी चीज़केक पारफ़ेट के ऊपर एक चम्मच क्रीम चीज़ मिश्रण डालें। तुरंत परोसें या 2 घंटे तक फ्रिज में रखें। आनंद लेना!
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नुस्खा
आसान स्ट्रॉबेरी चीज़केक पैराफेट
सामग्री
- 226 g (8 औंस) कमरे के तापमान पर फुल-फैट क्रीम चीज़
- 1 बड़ा चमचा संतरे की शराब , जैसे ग्रैन गाला या ग्रैंड मार्नियर
- 10 ml (2 चम्मच) शुद्ध वेनिला अर्क
- 66 g (½ कप) पिसी चीनी या दानेदार चीनी
- 240 ml (1कप) गाढ़ी क्रीम
- 500 g (3 कप) ताज़ा स्ट्रॉबेरी
- 14 g (1 बड़ा चम्मच) हल्की भूरी चीनी या दानेदार चीनी
अनुदेश
- स्ट्रॉबेरी को धोकर छील लें, फिर उन्हें 1 चम्मच चीनी के साथ फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें और प्यूरी बना लें। रद्द करना।
- क्रीम चीज़, लिकर, वेनिला और चीनी को व्हिस्क अटैचमेंट या हाथ से पकड़े जाने वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मिलाएं। क्रीमी होने तक मध्यम-उच्च गति पर, लगभग 2 मिनट तक फेंटें। एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, कटोरे के किनारों को खुरचें।
- गाढ़ी क्रीम डालें और धीमी गति पर फेंटें, फिर गति तेज़ कर दें, गाढ़ा होने तक फेंटें, लगभग 2 मिनट तक।
असेंबल कैसे करें
- 8 डेज़र्ट कप में, ग्लास के निचले भाग में क्रीम चीज़ मिश्रण की एक परत डालकर पैराफिट्स को इकट्ठा करें।
- इसके बाद, क्रीम चीज़ मिश्रण के ऊपर कुछ चम्मच स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालें और फिर स्ट्रॉबेरी के ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण की एक और परत डालें।
- परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि सर्विंग गिलास भर न जाएँ। ख़त्म करने के लिए, स्ट्रॉबेरी चीज़केक पारफ़ेट के ऊपर एक चम्मच क्रीम चीज़ मिश्रण डालें। तुरंत परोसें या 2 घंटे तक फ्रिज में रखें। आनंद लेना!
नोट्स
- क्रीम चीज़ मिश्रण को एक दिन पहले बनाया और प्रशीतित किया जा सकता है। फिर, परोसने से पहले 2 घंटे तक स्ट्रॉबेरी चीज़केक पारफेट को इकट्ठा करें।
- इन रंगीन पैराफिट्स में स्ट्रॉबेरी और/या ब्लूबेरी के स्थान पर किसी भी मौसमी फल का उपयोग करें।
- क्रीम चीज़ के पूरी तरह से लपेटे हुए पैकेज को माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में रखें - 25 सेकंड के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें। या केवल नरम होने तक।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।