यदि आप एक सरल और स्वादिष्ट रात्रिभोज के विचार की तलाश में हैं, तो यह शीट पैन सॉसेज और सब्जियों की रेसिपी आपके लिए उपयुक्त हो सकती है! यह नुस्खा निश्चित रूप से लोगों को आनंदित करने वाला होगा!
यह व्यंजन स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर है, जिसमें स्वादिष्ट इतालवी सॉसेज लिंक और बेल मिर्च और प्याज का रंगीन मिश्रण है।
साथ ही, इसे बनाना आसान है और यह जल्दी तैयार हो जाता है, जिससे यह व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।
सॉसेज और सब्जियाँ कैसे बनायें
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। रोल्स को शीट पैन पर 5 मिनट के लिए टोस्ट करें। रद्द करना। ओवन का तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें। किनारों वाली बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
शीट पैन पर मिर्च और प्याज फैलाएं। जैतून का तेल छिड़कें, नमक, लहसुन और काली मिर्च छिड़कें और टॉस करें। सॉसेज को सब्जियों के अंदर और आसपास रखें।
जब तक प्याज पारदर्शी और नरम न हो जाए, मिर्च नरम और धब्बों में जली हुई न हो जाए, और सॉसेज पूरी तरह से पक जाए, लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएं, जिससे सब्जियां पकने के बीच में ही पलट जाएं।
प्रत्येक रोल को मेयो के साथ फैलाएं, फिर सॉसेज और सब्जियां रखें। ऊपर से केचप और सरसों छिड़कें, या चाहें तो किनारे पर परोसें। आनंद लेना!
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान शीट पैन सॉसेज और सब्जियाँ
सामग्री
- 6 गर्म या मीठा इतालवी सॉसेज लिंक
- 1 बड़ा लाल , पीली, और/या नारंगी बेल मिर्च,
- उपजी , बीजयुक्त, और पतला कटा हुआ
- 1 बड़ी हरी शिमला मिर्च , तना हुआ, बीजयुक्त, और पतला कटा हुआ
- 1 बड़ा लाल या पीला प्याज , आधा और पतला कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- ½ छोटी चम्मच कोषर नमक , चखना
- ½ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च , चखना
- ¼ छोटी चम्मच दानेदार लहसुन
सॉसेज और सब्ज़ियों को इकट्ठा करने के लिए:
- 6 Hoagie रोल्स
- मेयोनेज़
- चटनी
- सरसों
अनुदेश
- ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। रोल्स को शीट पैन पर 5 मिनट के लिए टोस्ट करें। रद्द करना। ओवन का तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें। किनारों वाली बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
- शीट पैन पर मिर्च और प्याज फैलाएं। जैतून का तेल छिड़कें, नमक, लहसुन और काली मिर्च छिड़कें और टॉस करें। सॉसेज को सब्जियों के अंदर और आसपास रखें।
- जब तक प्याज पारदर्शी और नरम न हो जाए, मिर्च नरम और धब्बों में जली हुई न हो जाए, तब तक बेक करें और सॉसेज पूरी तरह से पक जाए, लगभग 25 से 30 मिनट में, सब्जियां पकने के बीच में ही पलट जाती हैं।
सॉसेज और सब्ज़ियों को इकट्ठा करने के लिए:
- प्रत्येक रोल को मेयो के साथ फैलाएं, फिर सॉसेज और सब्जियां रखें। चाहें तो ऊपर से केचप और सरसों छिड़कें या किनारे पर परोसें। आनंद लेना!
नोट्स
- संचय करना: पहले उन्हें कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। फिर, बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और तीन दिनों तक फ्रिज में रखें। यदि आपके पास बचे हुए सॉसेज लिंक हैं, तो उन्हें बहुत अधिक गीला होने से बचाने के लिए उन्हें सब्जियों से अलग रखना सबसे अच्छा है।
- फिर से गरम करना: अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें और वांछित बची हुई मात्रा को बेकिंग डिश या शीट पैन में डाल दें। डिश को फ़ॉइल या ढक्कन से ढकें और 10-15 मिनट या गर्म होने तक बेक करें।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।